CASO DE ESTUDIO 7 ELEVEN

Contenido

1.        REALIZAR UN ANÁLISIS EXTERNO E INTERNO        2

∙        Identifique la visión, misión, objetivos y estrategias actuales de la empresa.        2

∙        Identifique las oportunidades y amenazas externas de la organización.        5

∙        Identifique las fortalezas y debilidades internas de la organización.        6

2.        RECOMENDAR ESTRATEGIAS Y OBJETIVOS A LARGO PLAZO        6

3.        COMPARACION DE SUS RECOMENDACIONES CONTRA LAS ESTRATEGIAS ACTUALES DE LA EMPRESA.        8

4.        RESPONDER LAS PREGUNTAS DEL CASO CON BASE AL ANÁLISIS REALIZADO        8

Referencias        11

CASO DE ESTUDIO 7 ELEVEN

1. REALIZAR UN ANÁLISIS EXTERNO E INTERNO

• Identifique la visión, misión, objetivos y estrategias actuales de la empresa. 

Visión

Ser la mejor opción en comercio de conveniencia para nuestros: Clientes, Colaboradores, Proveedores / Socios Comerciales y Accionistas.

Misión

Satisfacer consistentemente las cambiantes necesidades de conveniencia de nuestros clientes y consumidores, a través de la ejecución de RI, ofreciéndoles la mejor experiencia de compra.

Objetivo

Llevar a nuestros consumidores productos y servicios de la más alta calidad en una manera rápida y conveniente, las 24 horas del día, en ubicaciones preferentes y en un ambiente agradable y seguro.

Estrategias

• Iniciativas de comercialización grupal

Seven Eleven apunta a aumentar aún más las ventas netas y las ganancias al proporcionar un nuevo valor sin precedentes y productos de calidad.

Los productos originales de cada compañía que buscan beneficios mediante la unificación de productos y compras en todo el Grupo para optimizar la logística general.

• Desarrollo de Seven Premium

Bajo su marca privada, Seven Premium, el Grupo ha desarrollado productos que aprovechan los métodos originales de cultivo por Seven-Eleven Japón, y concentrando la infraestructura, desarrollo de productos, experiencia y capacidades de ventas del Grupo.

• Diversificación de mercado

Seven Eleven ha decidido ampliar la variedad de sucursales desarrollando conceptos para todo tipo de gustos como lo son:

• Proceso de desarrollo de productos

El personal de desarrollo de productos en las empresas del Grupo Seven está organizado en seis secciones y 30 subcomités para Realizar el desarrollo conjunto de productos con fabricantes de productos.

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Imagen: Grupo Senior (dentro de cada sección) Fuente: Group Business Strategy

• Promover la renovación de siete premium

Alrededor del 50% de las existencias más vendidas de Seven Premium los productos se renuevan cada año.

A través del Seven Premium Enhancement Committee, una comunidad de sitios web para el desarrollo de productos nuevos, invita a clientes a participar para investigar las opiniones de los clientes, crear productos de prueba y realizar pruebas de monitoreo hasta saber que estaban satisfechos. Este proceso nos permite desarrollar Productos que ofrecen alta calidad a un precio aceptable.

• Sistema de desarrollo de productos alimenticio

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Imagen: Desarrollo diario original de productos alimenticios por Seven-Eleven Japan Fuente: Group Business Strategy

• Sistema de suministro de productos alimenticios diarios originales

Los productos alimenticios originales diarios son fabricados en instalaciones especializadas operadas por empresas colaboradoras independientes que entregan a tiendas 7-Eleven desde centros de distribución combinados que tienen múltiples zonas separadas por temperatura.

Las instalaciones de producción y los centros de distribución combinados, separados por temperatura sirven solo a Seven-Eleven Japan, permitiendo distinguirse de la competencia en términos de desarrollo de productos, higiene, calidad y permite entregas más eficientes en tiempos más cortos.

• Sistema de entrega combinado

Las compañías de Seven Eleven adopto un sistema de distribución combinado para una mayor eficiencia. El sistema combinado de distribución es un sistema racionalizado que permite que productos de diferentes proveedores y fabricantes sean entregados a tiendas en el mismo camión. Los centros de distribución combinados son operados por terceros.

• Cadena de frío

Implemento una cadena de frio (red de distribución refrigerada) para transportar y procesar verduras en estado fresco inmediatamente después de su cosecha.

Las verduras cosechadas se ponen en almacenamiento en frío, manteniendo una consistentemente temperatura en el vehículo de entrega a treves del viaje.

• Estrategia Omni-Channel

Es un formato minorista para proporcionar servicios que satisfacen las necesidades individuales de los clientes. Estos esfuerzos llevaron al inicio del sitio de comercio electrónico del grupo omni7 en noviembre de 2015, y las estrategias se han revisado y repensado desde la perspectiva del cliente en lugar de centrarse en el comercio electrónico.

El Grupo también comenzó a desarrollar una aplicación para teléfonos inteligentes para programas de puntos compartidos entre todas las empresas y otros usos.

• Servicios en omni7 (el sitio de comercio electrónico del Grupo)

Omni7 tiene servicios de "ventas en el sitio" y "ventas en tiendas". En el servicio de "ventas del sitio",

 Ventas en el sitio: los productos comprados en línea se entregan a las casas de los clientes o a las tiendas del Grupo cercanas para ser recogidas. 

Venta en tiendas: permite a los clientes realizar pedidos directamente a tiendas reales a través de Internet, y los productos se entregan desde las tiendas. 

• Servicio de entrega de comidas Seven-Meal

Este es un servicio original de Seven-Eleven Japón para entregar mercancías como juegos especiales para el almuerzo diario y juegos de comida, todos producidos bajo la dirección de un dietista registrado. 

• Apertura de tienda grupal

Seven Eleven desarrolla tiendas con varios formatos dentro de un área. Dado que cada formato tiene sus propios clientes factores y área de influencia, el Grupo puede lograr una estrategia de apertura de tiendas de alta densidad con todos los diferentes formatos.

• Estrategia de concentración del mercado

Esto implica abrir un alto concentración de tiendas dentro de un área específica.

• Identifique las oportunidades y amenazas externas de la organización. 

• Oportunidades

• Interés de pequeños minoristas de unirse a la cadena, como franquicia.
• Avances de la tecnología de la información, permitiéndole pedidos de reabastecimiento en línea.
• Interés de los clientes de contar con servicios adicionales en las tiendas por conveniencia, tales como: pago de servicios públicos, envió de dinero, retiro de efectivo, recargada tiempo aire, tarjetas de regalo y Amazon Cash
• Posición predominante en la industria de las tiendas por conveniencia

• Amenazas

• Expansión de varias cadenas de este género a lo largo y ancho del mundo. Propiciando acuerdos con las empresas que ofrecen el pago de los servicios públicos, para que los clientes realicen a través de estos establecimientos.
• Rotación de personal
• Disminución de productividad
• Salarios bajos

• Identifique las fortalezas y debilidades internas de la organización.

• Fortalezas

• Abarca área geográfica a nivel Nacional e Internacional
• La ubicación de las sucursales se encuentra en lugares concurridos como gasolineras, vialidades con flujo abundante y plazas comerciales
• Mayor cantidad de horas de funcionamiento 24 x 7  
• Pionero en la industria de las tiendas por conveniencia 
• Aplicación de diversas promociones, lo cual permite una rotación continua en ciertos productos
• Implementación de un programa de responsabilidad ambiental, este programa persigue el propósito de contribuir con el medio ambiente.  

• Debilidades

• Falta de aprovechamiento de los beneficios del avance de la tecnología de la información para ofrecer capacitación
• Vulnerabilidad a los cambios del mercado petrolero, dando oportunidad a las tiendas anexas a estaciones gasolineras.
• Altos precios que la competencia

1. RECOMENDAR ESTRATEGIAS Y OBJETIVOS A LARGO PLAZO

• Utilizar la tecnología como herramienta par ofrecer la misma capacitación a todas las sucursales de Seven Eleven para ofrecer un servicio al cliente de manera satisfactoria

• Ofrecer una capacitación didáctica y concisa

• Facilitar la comunicación entre el corporativo y los empleados

• Lograr la adaptación de personal para el ejercicio de determinada función o ejecución de una tarea específica

• Incrementar la productividad

• Desarrollar el sentido de responsabilidad hacia la empresa

• Mantener a los empleados actualizados

• Permitir que los pequeños minoritas interesados en ser miembros se unan a la empresa

• Absorber el mercado de los minoritas

• Minimizar la competencia

• Maximizar las ganancias

• Posicionarse como la empresa más importante del sector

• Realizar alianzas estratégicas con las empresas que brindan los servicios públicos para que los clientes que asistan, puedas realizar sus transacciones bancarias pagos de mensajería, etc.

• Acceso a nuevos mercados que aumenten las ventas

• Crear barreras de entrada de nuevos competidores a un mercado dominado por la alianza estratégica

• Mayor capacidad de inversión de capital para desarrollar mercados y tecnologías

• Identificar el salario promedio dentro del mercado, realizando una comparación con otros empleados

• Ofrecer un salario de acuerdo con el valor del cargo que emplea

• Recompensar adecuadamente el esfuerzo y dedicación

• Atarear y retener a los elementos con mejores aptitudes

• Realizar alianzas estratégicas con las empresas petroleras, con el finde colocar una suscribas en cada una de sus Gasolineras

• Acceso a nuevos mercados que aumenten las ventas

• Crear barreras de entrada de nuevos competidores a un mercado dominado por la alianza estratégica

• Mayor capacidad de inversión de capital para desarrollar mercados y tecnologías

• Localizar proveedores locales que cumplan con los estándares de calidad de Seven Eleven  

• Reducción de costos

• Reducir el tiempo de abastecimiento

• Evitar aduanas

1. COMPARACION DE SUS RECOMENDACIONES CONTRA LAS ESTRATEGIAS ACTUALES DE LA EMPRESA. 

Las estrategias que fueron recomendadas surgen del análisis FODA que se realizó anteriormente.

1. RESPONDER LAS PREGUNTAS DEL CASO CON BASE AL ANÁLISIS REALIZADO

1. Una cadena de tiendas de conveniencia intenta responder y proporcionar a los clientes lo que necesitan, cuando lo necesitan, donde lo necesitan. ¿De qué otras maneras pueden tener capacidad de respuesta las tiendas de este tipo?

• Contar con una cadena de suministro que tenga la capacidad de abastecer la demanda de manera eficiente  
• Diseño de las rutas de distribución de manera que el tiempo de trasportación no tome mucho tiempo
• Contar con un sistema desarrollado de intercambio de información el cual se puedan identificar cueles productos tienen mayor demanda

 ¿Cuáles son algunos riesgos en cada caso?

• No tener una cadena se suministró bien planeada y con suficiente capacidad de respuesta para satisfacer la demanda podría ocasionar retrasos en el abastecimiento de las sucursales
• Si las rutas de distribución no son bien planeadas el tiempo de respuesta será mayor y los costos se elevarán  
• Fallo del sistema, es decir, que no permita actualizar la información de los clientes

1. La estrategia de la cadena de suministro de Seven-Eleven en Japón puede describirse como un intento de Micro-partido de la oferta y la demanda mediante la reposición rápida. ¿Cuáles son algunos riesgos asociados a esta decisión?

• Problemas al momento de cumplir con la demanda por productos atemporales
• Tener proveedores que no puedan cumplir con los pedidos o con la calidad que Seven Eleven ofrece a sus consumidores
• Accidente de transportación
• Errores en la requisición de productos, lo cual proco desabasto de los productos con mayor demanda

1. ¿Qué ha hecho Seven Eleven en su elección de ubicación de la instalación, gestión de inventario, infraestructura de transporte e información para desarrollar capacidades que respalden su estrategia de cadena de suministro en Japón?

Ubicación de instalación: Seven eleven busca respetar la estrategia de dominio de mercado ubicado sus tiendas en áreas específicas logrando construir alrededor de 50 a 60 tiendas con el apoyo de un centro de distribución. Desarrolló una extensa red de franquicias y desempeña un papel clave en las operaciones diarias de esta red. La red Seven Eleven Japón incluye tanta propiedad de la compañía (tiendas) y franquicias a terceros.

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