Como esta el Estudio de mercado
Enviado por Madeleine Palacio • 31 de Julio de 2017 • Resúmenes • 1.555 Palabras (7 Páginas) • 120 Visitas
- NIKO’S CAFÉ
La historia de la cadena de cafeterías Niko's Café se remonta al año de 1940 cuando Juan Panagiotis y Pericles Liakópulos fundaron el Café El Pueblo, más conocido como La Puñalada. Este fue un modesto local ubicado en el Barrios de El Marañón, el deterioro del barrio hizo que el establecimiento fuera perdiendo su identidad y encanto, así que el 20 de octubre de 1983 se abre en Calle Gerardo Ortega y Vía España Cafetería La Puñalada, cuyo objetivo era ser una cafetería de lujo y así recuperar la fama y prestigio perdidos en El Marañón. Luego surgió un dilema con nombre del local, entre decenas de nombres se llegó a Niko's Café como homenaje a Nicolás, padre de Don Jorge Liakópulos, uno de los nuevos fundadores y su hijo mayor Nico. A este le siguieron Niko's Café El Dorado en 1992, Niko's Café Calle 50 en 1997, Niko's Café Balboa y Los Pueblos en 1999, Niko's Café Gran Terminal en Albrook en el 2000, Niko's Café en el Food Court del CC El Dorado en 2007 y Niko's Café Metromall, Food Court Metromall y Colón en el 2009.[pic 1]
La cadena Niko's Café es todo un complejo comercial-industrial con casi 850 colaboradores de planta y un centenar de ejecutivos y profesionales que van desde ingeniería gastronómica, contabilidad, mercadotecnia, informática, recursos humanos, arquitectura, además de asesores especiales.
Niko's Café elabora sus propios embutidos, jamones, yogures, panes y dulces. La complejidad del manejo del proyecto requiere de modernos equipos, departamentos y profesionales que los dirijan, por lo que han sido equipados con tecnología de punta, para garantizarle a usted, comida sana, exquisita y a precios razonables.
- EVOLUCION MACRO DE LA ECONOMÍA
ENTORNO ECONÓMICO DEL PAÍS
- PRODUCTO INTERNO BRUTO (PIB)
El Instituto Nacional de Estadística y Censo (INEC) presenta las cifras estimadas del Producto Interno Bruto (PIB), a precios corrientes y en medidas de volumen encadenadas con año de referencia 2007, correspondientes al 2016.
La producción de bienes y servicios medidos a través del PIB, a precios del 2007, presentó un crecimiento de 4.9 %, respecto al año anterior, según cálculos del INEC, con un monto de B/.37,471.8 millones, que corresponde a un incremento absoluto de B/.1,740.2 millones.[pic 2]
- PIB A PRECIOS CORRIENTES
El PIB en términos nominales alcanzó la suma de B/.55,187.8 millones, con una tasa de crecimiento de 5.9 %, comparado con el del año anterior, que corresponde a un incremento anual de B/.3,055.5 millones.
[pic 3]
- ESTIMACIONES DEL PIB ANUAL EN MEDIDAS ENCADENADAS DE VOLUMEN CON AÑO DE REFERENCIA 2007
Durante el 2016, la producción de bienes y servicios en la economía panameña, medida a través del PIB, presentó un crecimiento de 4.9 %, respecto al año anterior. El PIB valorado a precios constantes de 2007 registró, según cálculos del INEC, un monto de B/.37,471.8 millones, que corresponde a un incremento de B/.1,740.2 millones.[pic 4]
Este crecimiento es explicado primeramente, por el comportamiento de las actividades económicas relacionadas con el sector externo. Entre estas, se destacan: actividades financieras, turismo y los servicios aéreos; a su vez el comercio en la Zona Libre de Colón, mostró descenso. Por su parte, las exportaciones de sandía registraron crecimiento, no así el banano, la piña y el melón.
En el sector interno presentaron crecimiento las actividades de: cría de ganado porcino y aves de corral; minas y canteras, construcción, electricidad y agua, comercio al por mayor y menor, restaurantes y hoteles, inmobiliarias, transporte regular de pasajeros, carga general, telecomunicaciones, enseñanza y salud privada, y los otros servicios comunitarios, sociales y personales.
En el cuarto trimestre, la actividad económica registró una expansión interanual de 4.5 %.
A continuación, se presenta la evolución de las distintas actividades económicas en el 2016:
1. Agricultura, ganadería, caza y silvicultura:
El Valor Agregado Bruto agropecuario registró disminución de 0.1 % con relación al año anterior, debido al comportamiento de actividades tales como: la producción de hortalizas, que cayó 3.9 %, reflejado en las hectáreas sembradas y cosechadas, la producción de banano, piña y melón que mostraron caídas de 6.8, 32.9, y 16.1 por ciento respectivamente, observada en sus exportaciones. Mientras que hubo actividades que mostraron crecimiento y ayudaron para que la caída no fuese mayor, tales como: la producción de arroz y maíz que crecieron 11.5 y 8.4 % correspondientemente, además, la producción de papa aumentó en 4.1 por ciento.
Por su parte el sector pecuario mostró un ligero crecimiento de 0.3 %, apoyado en el aumento del sacrificio de aves y cerdos en 6.7 y 9.0 % respectivamente. Mientras que el sacrificio de ganado bovino y la producción de leche natural cayeron en 12.7 y 2.6 %.
La actividad silvícola se redujo en 0.2 %, asociada con el comportamiento de la industria maderera.
El Valor Agregado de la categoría agropecuaria, en el cuarto trimestre, disminuyó 0.8 %.
2. Pesca:
El Valor Agregado de la categoría pesca mostró una contracción de 8.4 por ciento debido principalmente a la baja captura de especies comerciales, lo que reflejó una caída en las exportaciones de pescado fresco, refrigerado y congelado y de camarones, de 17.2 y 15.4 por ciento, respectivamente.
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