Distribucion

ESTRATEGIAS DE DISTRIBUCION

Canal de distribución detallista: Bimbo utiliza el canal de distribución detallista o minorista, ya que cuenta con una fuerza de ventas que le permite comunicarse directamente con los minoristas, para que estos distribuyan el producto (Pan Bimbo) a los consumidores finales. Esta estrategia es utilizada por Bimbo, ya que es consciente que los consumidores en una gran mayoría dependen de un pago semanal o diario y un aumento del empleo informal, lo que los obliga a reducir sus costos de trasporte para que el producto sea menos costoso.

Canal Mayorista: este tipo de canal, se caracteriza por tener una distribución con intermediarios, los mayoristas y los minoristas o detallistas. Bimbo utiliza este canal, ya que el Pan Bimbo, es un producto con gran demanda a nivel internacional y es bastante complejo distribuir el producto directamente a los consumidores. Cuando el producto llega a manos de los mayoristas, estos se encargan de realizar ventas al por mayor y directamente a los minoristas los cuales se encargan de venderlo a los consumidores finales.

Canal Agente o intermediario: La distribución del Pan Bimbo se realiza del Productor o Fabricante a los Agentes Intermediarios, de éstos a los Mayoristas, de éstos a los Detallistas y de éstos a los Consumidores. Bimbo utiliza este tipo de canal, ya que el panes un producto que necesita un intermediario para que este se comunique directamente con el productor y los fabricantes y hace negociación es entre ellos.

CANALES DE DISTRIBUCIÓN INVERTIDOS Bimbo posee sistemas de canales de distribución invertidos para la totalidad de sus productos, ya que cuenta con un sistema de devoluciones y de reposición del producto, a los minoristas y a los mayoristas, esto se hace cuando ha pasado cierta cantidad de tiempo después de la entrega del producto, Bimbo repone gratuitamente por producto fresco.

SISTEMA DE DISTRIBUCIÓN INTENSIVA Bimbo utiliza un sistema de distribución intensivo, ya que cuenta con mayor cobertura y un menos control sobre la distribución. Se concentra en una cobertura máxima del mercado, Bimbo siempre trata de tener el producto disponible en cada punto de venta donde los clientes potenciales podrían comprarlo. Una gran parte de los fabricantes que siguen una estrategia de distribución intensiva venden a un gran porcentaje de los mayoristas que están dispuestos a guardar sus productos.

PROCESO DE DISTRIBUCIÓN

La estrategia de distribución directa a los puntos de venta es uno de los factores clave del éxito de BIMBO. La Compañía ha desarrollado una de las flotillas de ventas más grandes del continente americano al contar con más de 22 mil unidades. Las unidades de reparto, a bordo de las cuales van uno o dos vendedores, visitan diariamente a poco más de 550,000 puntos de venta, saliendo de 496 bodegas de distribución. Dichas bodegas de distribución constituyen a la vez agencias, es decir, puntos de distribución de las distintas marcas y en ocasiones pueden albergar más de una agencia. Las agencias de distribución ascienden en su totalidad a 865.

Por ser BIMBO una empresa que tiene como vocación la venta masiva de sus productos, emplea en esta área tan importante a poco más de 34,000 personas.

La flotilla de vehículos de reparto está compuesta por camionetas tipo “Vanette” y por vehículos eléctricos que la empresa está utilizando en el área metropolitana de la Ciudad de México. La flota de transporte del producto de la fábrica a la agencia de distribución se hace a bordo de trailers sencillos y dobles.

En la tabla siguiente, se presentan los principales rubros que integran el proceso de distribución y venta de la Compañía en función al área geográfica:

La flotilla presenta una antigüedad promedio de 7 años, en donde 75% del total son vehículos que comprenden modelos de 1992 a 2000.

Dado que el equipo de transporte es un factor fundamental dentro del proceso de distribución, la Compañía cuenta con 23 talleres generales de reparación y mantenimiento de equipo de transporte y 430 pequeños talleres de mantenimiento de unidades de reparto, ubicados en agencias. Esto ha permitido al Grupo reducir los costos de mantenimiento de unidades de reparto y contar con vehículos con una mayor vida útil.

Como resultado del sistema de mantenimiento preventivo mencionado, los vehículos propiedad de la Compañía se encuentran en las mejores condiciones de funcionamiento, seguridad y presentación, permitiendo ofrecer un excelente servicio a los clientes, al menor costo posible de distribución, y promoviendo efectivamente la imagen corporativa de la empresa.

Los productos de la Compañía son transportados desde cada fábrica a las agencias de venta en diferentes contenedores dependiendo del producto y la distancia que éstos tengan que recorrer, siendo los más utilizados las “jaulas”, “tarimas”, “tinas”, “charolas” o “bandejas”. Con la finalidad de aumentar la productividad y servicio en los diferentes canales de distribución, BIMBO mantiene esfuerzos constantes que le permiten desarrollar nuevos esquemas de distribución y venta.

El proceso para la distribución de los productos se describe a continuación:

La venta de los productos de cualquiera de las marcas de BIMBO se lleva a cabo de la siguiente manera:

Transporte

El pedido que el área de ventas hizo al área de producción con una semana de anticipación y respecto del cual pudo hacer una última modificación hasta 48 hrs. antes de salir a ruta, es entregado en forma continua al área de despacho a lo largo de todo el día. En esta parte de la fábrica, las jaulas, en las que se colocan las charolas utilizadas para el transporte del producto, son acomodadas físicamente unas cerca de otras de acuerdo a la agencia de destino. Finiquitado el pedido destinado a una agencia o un grupo de agencias en una misma ruta para el transporte, las jaulas son cargadas en el tráiler el cual viaja hasta la agencia de destino donde se bajan las jaulas llenas de producto fresco. El último producto en ser transportado es el pan blanco que, por razón de su corta vida de anaquel, se envía lo más tarde posible.

En la agencia, el producto fresco es descargado de los trailers, agrupándose en el área de despacho de la agencia a la espera de la hora de ser distribuido

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