EVALUACIÒN ADMINISTRATIVA DE LA PROCESADORA DE PLATANO, PAPA Y YUCA, CON MIRAS A LA SISTEMATIZACIÒN DE LOS PROCESOS

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REPÚBLICA BOLIVARIA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR  PARA LA EDUCACIÓN UNIVERSITARIA, CIENCIA Y TECNOLOGÍA

CUFM: “COLEGIO UNIVERSITARIO FRANCISCO DE MIRANDA”

ALDEA UNIVERSITARIA “FERMÍN TORO”

PNFA: PROGRAMA NACIONAL DE FORMACION  DE ADMINISTRACIÒN

TRAYECTO  1-2

EVALUACIÒN ADMINISTRATIVA DE LA PROCESADORA DE PLATANO, PAPA  Y YUCA, CON MIRAS A LA SISTEMATIZACIÒN DE LOS  PROCESOS PRODUCTIVOS DEL SECTOR LA CHARNECA, PARROQUIA SAN AGUSTIN DEL MUNICIPIO LIBERTADOR.

Profesor:                                                                                     Autor(es):

Ing.Azuaje Jesús                                           Avilan Daryit C.I V-22.028.463

                                                                Gómez Carmiña C.I V-16.524.622

                                                                  Peña  Roneisy C.I V-22.022.251

Tovar Daliangeli C.I V-25.210.945

Vega Marvin C.I V-21.436.535

Caracas, Junio 2016

Objetivo General

    Evaluación Administrativa de la Procesadora de Plátano, Papa y Yuca, con miras a la Sistematización de los Procesos Productivos del sector La Charneca, parroquia San Agustín del Municipio Libertador.

Objetivos Específicos:

• Estudiar la situación actual del sistema administrativo de la procesadora de plátano, papa y yuca.
• Identificar los puntos críticos que pueden ser afectados por la sistematización.
• Establecer criterios administrativos para la implantación de la sistematización.

Historia de la Parroquia San Agustín del Sur, Comunidad Sector la Charneca.

     Según la Alcaldía Metropolitana de Caracas, La Parroquia San Agustín es una de las 22 parroquias que forman parte del Distrito metropolitano de Caracas y una de las 32 que se encuentran dentro de la ciudad de Caracas, dentro del Municipio Libertador.

         Está ubicada al este del centro histórico del Municipio Libertador. Limita al norte con la Parroquia Candelaria, al sur con la Parroquia San Pedro, al este con las parroquias El Recreo y San Pedro y al oeste  con la Parroquia Santa Rosalía.

          Existe en esta parroquia un sector llamado La Charneca, historia la cual comienza  en las montañas de San Agustín, donde se asentaron las primeras barriadas de Caracas a finales del siglo XIX y a principios del siglo XX, los pobladores eran provenientes principalmente de los estados Miranda y Nueva Esparta. Según el INE La misma cuenta con una población de 379 Familias y 925 habitantes en todo lo que respecta el sector la Charneca. 

       Mediante Decreto Oficial de Gaceta Municipal N°32.289  se crea la parroquia San Agustín Como Parroquia Civil y Autónoma, el 21 de diciembre de 1936. Entre las principales vías de comunicación que se encuentran en San Agustín destacan la Autopista Francisco Fajardo, que conecta los extremos este y oeste de la ciudad de Caracas, las avenidas Bolívar, Lecuna y Parte de la Avenida México y Leonardo Ruíz Pineda. Además cuenta con cuatro (4) estaciones del Metro de Caracas, Teatros, Nuevo Circo y Parque Central pertenecientes a la línea 4 de dicho sistema de transporte. Desde ésta última estación parte el sistema teleférico denominado MetroCable, transportando a sus habitantes a distintas zonas de las barriadas de la Parroquia, y Bellas Artes de la Línea 1 del Metro de Caracas.

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