Empresa valdivia patagonia.
Enviado por Ignacio Maggio • 31 de Agosto de 2016 • Apuntes • 1.433 Palabras (6 Páginas) • 858 Visitas
Fase Descriptiva
Perfil “Patagonia Donuts”.
Antecedentes generales.
Misión
Visión
Organigrama
Áreas de trabajo
Descripción de productos y/o servicios.
Recursos productivos de la empresa.
Recursos tangibles
Localización casa matriz
Plano casa matriz
Maquinarias y herramientas
Materias primas
Recursos intangibles
Personal
Experiencia
Proceso productivo.
Producción sustentable.
Definición del mercado.
- Perfil “Patagonia Donuts”
Es una empresa chilena enfocada en la fabricación de productos de pastelería siendo reconocidas principalmente por donuts, presenta sucursales a través del sur de chile ubicadas en: Tem
- Patagonia Donuts es una empresa chilena enfocada en producir Donuts, ésta se encuentra ubicada en tres distintas ciudades del sur: Temuco, Valdivia, Osorno y Puerto Montt.
- Siendo el caso de la compañía de Valdivia su casa matriz está ubicada en el sector de Las Ánimas, en la calle Rocura Nº 75
1.3 Descripción de los productos y/o servicios
Como “Patagonia Donuts” pertenece a la industria alimentaria, específicamente al sector industrial denominado pan, pasteles y galleta, la empresa se encarga de la elaboración, transformación, preparación, conservación y envasado de los alimentos de consumo humano y animal, por lo que el diseño de los productos va directamente relacionado con los requerimientos del mercado produciendo con un grado de tecnología, definiendo la materia prima que proviene de la agricultura y la ganadería.
Dentro de la amplia gama de productos con sus diseños que Patagonia donuts ofrece, es posible encontrar los siguientes:
Línea Naturaleza
Murta Silvestre | Berry Azucarada | Arándano Patagónico |
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Donut cubierta con una fina capa de azúcar flor rellena con exótica murta silvestre del interior de Rio Negro. | Donut rellena con exquisita frambuesa de la zona de Máfil, cubierta con una fina capa de azúcar flor. | Mermelada artesanal hecha con arándanos producidos y finamente seleccionados de Puerto Octay, esta Donut es polvoreada por fuera con rica azúcar flor. |
Manzana Canela | Delicia de Maní | |
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Donut decorada en su exterior por exótica canela de la India y en su interior rellena por manzanas seleccionadas para un rico y fresco sabor tradicional. | Donut rellena de todo el sabor de barras de chocolate y maní con una deliciosa textura. |
Línea Gourmet
Boston Cream | Chocolate al Ron | Pie de Limón |
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Donut rellena de crema pastelera y chocolate creando la mezcla ideal. | Donut esponjosa rellena con delicioso chocolate aromatizado con ron posteriormente cubierta con dulce de leche. | Donut rellena de deliciosa crema de limón cubierta además con chocolate blanco y ralladura de limón. |
Chocolate con Chocolate | Manjar con Manjar | Menta Chocolate Negro |
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Fresca Donut rellena y cubierta con delicioso chocolate negro. | Fresca Donut rellena y cubierta con sabroso manjar. | Donut sabrosa rellena con chocolate negro y con un toque fresco de menta. |
Línea Kids
Arco Iris | Rosquilla | Pantera Rosa |
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Donut con una rica cobertura azulada con mostacilla de colores. | Deliciosa Donut con cobertura de chocolate blanco y mostacillas. | Fresca Donut cubierta con glaseado rosado, con un toque de frutilla y mostacillas. |
Montaña Nevada | Flor de Limón | Ona |
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Simple y tradicional Donut polvoreada con azúcar flor. | Donut con chispeante cobertura de limón. | Simple Donut cubierta de chocolate. |
Bombones
Bombones Azucarados |
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Bolitas de nuestra exclusiva masa polvoreadas con Azúcar Flor. |
Muffins
Frambuesa | Chips de Chocolate | Arándano | Murta |
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Muffin con frambuesas de selección. | Muffin con exquisitos chips de chocolate. | Muffin relleno con arándanos. | Muffin con murtas del sur de nuestro país. |
Bebestibles.
Jugos Naturales
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Los jugos son hechos 100% de fruta que se transforma en pulpa, se sella al vacío y congela para no tener que recurrir a químicos que la conserven. De los cuales se encuentran sabores como:
- Frambuesa
- Chirimoya
- Otros en estudio y desarrollados.
Café de Grano.
Sabores:
Espresso | Cortado | Cortado vainilla | Machiato | Moccachino |
[pic 24] Un café con aroma y sabor de Café Premium Colombiano. |
Café Vending.
Sabores:
Tradición | Latte | Latte Vainilla | Moccachino | Espresso | Cappuccino | Capuccino Vainilla |
[pic 25] Es un tipo de café más suave y de estilo Americano. |
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