Fijacion De Precios De Una Empreza

Fijación del precio

Esta actividad es una de las más importantes dentro de un negocio establecido, ya que de esto dependerá el tipo de clientela, la permanencia de esta y las ganancias obtenidas al final del día. Se puede clasificar en: precio según el coste marginal, el coste medio u otra variable.

Cuánto quiere ganar (margen de Utilidad)

Esta razón, representa lo que a menudo se denominan "Utilidades puras o netas". Las cuales representan el valor de cada venta y lo que gana la empresa. Son puras en el sentido de que no tienen en cuenta cargos financieros o gubernamentales (intereses o Impuestos), y en que determinan solamente las Utilidades que obtiene la Empresa en sus operaciones

Cuánto debo vender (punto de equilibrio)

Se denomina así, al estado de equilibrio entre ingresos y egresos de una empresa; sería el umbral donde está próximo a lograrse la rentabilidad. Es el nivel de un negocio, en el cual, los ingresos igualan a los egresos y que por lo tanto no arroja ni ganancia ni pérdida

Finanzas

Las finanzas, son los estudios y las direcciones, las maneras de las cuales los individuos, los negocios, y las organizaciones levantan, asignan, y utilizan recursos monetarios en un cierto plazo, considerando los riesgos exigidos en sus proyectos

Fuentes de uso de dinero en efectivo

El dinero generado básicamente por cobros a clientes derivados de la venta de inventarios o de la prestación de servicios, menos los pagos a proveedores y las erogaciones para cubrir los costos necesarios para poder vender, comprar y producir los artículos vendidos durante el período cubierto por la información, es el efectivo neto generado por la operación.

La capacidad para generar efectivo por medio de la operación, permite determinar, entre otras cosas, el crecimiento potencial de la empresa y su salud financiera. En donde ha conseguido el dinero durante un período determinado de tiempo.

Cálculos estimativos de gastos y costos

El cálculo estimativo de costos, ayudarán a calcular la suma total de los fondos que se requieren para poder operar y mantener en funcionamiento su negocio hasta que los ingresos de venta puedan mantener las operaciones de su negocio.

Balance General

• Este documento presenta la situación del negocio en un momento en particular. Muestra a una fecha determinada, cuales son los activos, pasivos y capital contable.

• Muestra de las empresas, que tiene, que debe, que pagó.

El formato es igual para todas las empresas, sólo cambian las cuentas.

Tabla de sueldos

PUESTOS SUELDOS

Administrador $2OOO

Atención a cliente y ventas $1500

Cocinera $1250

Empanizador $1250

Empacador $700

Clientes y productos

Este apartado es uno de los más importantes porque se enfoca al impacto que causan nuestros productos hacia las necesidades y preferencias de nuestros principales consumidores. Los cuales son gente que por su trabajo el horario no les permite hacer comida en sus casas. Y la practicidad, el buen sazón, rapidez y el buen precio de estos, son de gran ayuda para ellos ya que así solo llegan a casa a consumirlos directamente sin necesidad de cocinarlos desde cero.

PRODUCTO TIPO CLIENTE

Pescado Empanizado

• Por kilo S/ freír

• Por kilo frito.

• Por paquete

• Por orden

Individual Amas de casa que no tienen tiempo de elaborar

Dicho producto, sólo pueden freírlo

Amas de casa y padres de familia que lo llevan

ya listo para consumirlo en casa.

Padres de familia, amas de casa que no tienen

tiempo de hacer comidas, jóvenes estudiantes,

trabajadores de talleres, bancos, oficinas,

etc. Y es una Comida ya completa con

guarniciones y complementos ya incluidos,

para llevarlo a casa y

consumirlo de manera directa sin necesidad de

Cocinar nada.

Trabajadores de oficinas, Talleres, ferreterías,

Empleados de gobierno, empleados de

Maquiladoras, fabricas, y distintos establecimientos

Que tienen un horario muy limitado para consumir

Sus alimentos y estos acuden a nuestro servicio de

Ordenes individuales a domicilio

Camarón Empanizado • Por kilo S/ freír

• Por kilo frito.

• Por paquete

• Por orden

Individual Amas de casa que no tienen tiempo de elaborar

Dicho producto, sólo pueden freírlo

Amas de casa y padres de familia que lo llevan

ya listo para consumirlo en casa.

Padres de familia, amas de casa que no tienen

tiempo de hacer comidas, jóvenes estudiantes,

trabajadores de talleres, bancos, oficinas,

etc. Y es una Comida ya completa con

guarniciones

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