Gestion De Calidad

INTRODUCCION

Es importante tener claro que la gestión de una organización comprende la gestión de la calidad entre otras disciplinas de gestión. La adopción de un Sistema de Gestión de la Calidad basado en las ISO, surge por una decisión estratégica de la alta dirección, motivada por intenciones de mejorar su desempeño, porque están desarrollando un sistema de mejora continua para dar una guía de actuación clara y definida al personal sobre aspectos específicos del trabajo; para obtener la certificación por una tercera parte de su sistema de gestión, o por exigencias del entorno.

El Sistema de gestión de la calidad, explica los requisitos generales del Sistema de Calidad, ya que cada compañía construye su propio sistema, a la medida. Esto contempla definir los requerimientos para el control de la documentación y el control de los registros los cuales serán más o menos complejos en función del tipo de negocio y tamaño de la empresa.

Las diversas herramientas que nos muestra este curso para incursionar y aprovechar todos los beneficios y ventajas otorgadas por estas normas nos permiten ser más competitivos y adquirir destrezas en cuanto a temas de auditorías e interventorias se refiere, permitiéndonos así estar a la vanguardia en el mundo laboral y personal.

Es de gran relevancia tener claro que La calidad es uno de los temas centrales a atender por parte de los directivos y gerentes de una empresa u organización. Sin ella es imposible ser eficientes y fidelizar a los clientes.

OBJETIVOS

 Describir los elementos de una política de calidad.

 Definir la estructura del área de calidad de la organización, incluyendo la

dependencia, autoridad y responsabilidad del personal.

 Analizar las relaciones entre una Política de Calidad y la Misión, Visión y

Código de Ética y aplicar los resultados en la organización propuesta.

 Definir el compromiso de la dirección en la organización del sistema de calidad,

y su responsabilidad y autoridad

Actividades

En el desarrollo de la primera actividad el estudiante debe consultar el módulo y fuentes adicionales, determinando un paralelo sobre los diferentes conceptos de calidad.

AUTOR CONCEPTO DE CALIDAD ORIENTACION DEL CONCEPTO DE CALIDAD TECNICAS DE IMPLEMENTACION DE LA CALIDAD CONTEXTO DEL AUTOR (Año)

EDWARS DEMING Consumidor es el factor más importante en la generación de productos. Calidad en términos de “Sistemas Conformes, disminuyendo la variación del mismo mediante el uso de técnicas estadísticas que permitan a la organización ofrecer productos y servicios que satisfagan las necesidades del cliente

Aplicación de métodos estadísticos.

Participación de todo el personal. Principios adecuados de gestión la organización puede aumentar la calidad y reducir los costos.

1900 - 1993

JOSEPH JURAN Calidad es la adecuación al uso determinada por las características de un producto o servicio que satisfacen las necesidades del cliente.

La calidad es la ausencia de defectos (retrasos en las entregas, fallas durante el servicio.

La calidad se alcanza mediante la identificación de las oportunidades de mejora.

Planificación de la calidad.

Mejorar la calidad orientado a las mejoras continuas.

Control de la calidad comparación de los resultados

Control de Calidad.

1900 - 1993

PHILIP B. CROSBY Cero defectos.

Hacer las cosas bien desde el primer intento.

Es su principal filosofía.

La filosofía de administración de la calidad de Crosby se fundamenta en cuatro principios absolutos que establecen los requisitos que debe cumplir un proceso de mejora continua.

La calidad es el cumplimiento de requisitos.

Calidad es prevención.

Calidad es Cero defectos.

Los costos de calidad.

1979 fundó Philip Crosby Associetaes

KAORU ISHIKAWA

Calidad debe ser construida en cada diseño y cada proceso. debe involucrar el producto y todas las áreas de la organización

Las empresas que logran implementar la calidad logran desarrollar, diseñar, manufacturar y mantener un producto de calidad que sea el más económico, el más útil, y siempre satisfactorio para el consumidor.

La calidad empieza con la educación y termina con la educación.

El primer paso a la calidad es conocer lo que el cliente requiere.

El estado ideal de la calidad es cuando la inspección no es necesaria.

Hay que remover la raíz del problema, no los síntomas.

El control de la calidad es responsabilidad de todos los trabajadores.

No confundir los medios con los objetivos.

Primero poner la calidad y después poner tus ganancias a largo plazo.

El comercio es la entrada y salida de la calidad.

Los meros de las empresas no deben de tener envidia cuando un obrero da una opinión valiosa.

Los problemas pueden ser resueltos con simples herramientas para el análisis.

Información sin información de dispersión es información falsa

Fundador de la Union of Japanese Scientists and Engineers (UJSE)

1996-1997

Basado en el cuadro anterior, señale las similitudes y diferencias del concepto de calidad de acuerdo a los autores relacionados y determine la aplicabilidad de cada una de las teorías estudiadas en el actual contexto.

GESTIONAR LA CALIDAD

Habiendo analizado detalladamente los criterios básicos de los autores aquí tratados, se puede decir que cada uno de ellos tiene su filosofía basado en el criterio propio, lo que le ha permitido al momento de aplicarlas obtener los mejores resultados, Lo que nos lleva a pensar que lo ideal es que las empresas de acuerdo a sus políticas, objetivos y metas tomen la filosofía que se adapte e sus necesidades y la implemente aplicando su propia filosofía logrando así obtener una mejora y lograr los mejores resultados.

Deming, cuya filosofía es que la calidad y productividad de las empresas aumentan cuando la variabilidad de los procesos que en ella se realizan disminuye; porque todas las cosas varían y es por esto, que los métodos de control estadístico deben ser usados. Un proceso debe ser llevado a efecto dentro de las tolerancias que han sido especificadas para él, no obstante si se trata cada vez de cerrar más y más las tolerancias, el proceso se hará incosteable, por lo cual se considera que los procesos son variables y esto hay que tenerlo en cuenta, y trabajarlos estadísticamente, más debe permitírseles que varíen dentro de las posibilidades que mantengan una adecuada calidad y costo.

Crosby plantea que la calidad no cuesta, es libre, que lo que cuesta es el incumplimiento. Su filosofía de calidad está basada en que las cosas se hagan bien desde la primera vez, o sea tiene un solo patrón de actuación, desempeño libre de errores, "cero defecto", lo cual logra con la prevención. Plantea que la verificación no proporciona calidad, sino que solo permite conocer de forma no muy fiable, cómo marchan las cosas.

Dice que la clave para un trabajo eficaz es idear una forma de comprender y servir al cliente, permitiendo que los empleados disfruten de una vida de trabajo exitosa. El criterio de Crosby es válido cuando se tiene instalada una tecnología básica adecuada y se solicita de hombres adecuadamente capacitados que laboren sin defecto y bien desde la primera vez, sin realizar reproceso, en este caso la calidad con que se trabaja produce dividendos.

El criterio de Juran es válido cuando la tecnología básica instalada produce defectos y se trabaja en función de eliminarlos a través de mejoramientos, para lo cual es necesario realizar inversiones para mejorar la tecnología o capacitar a los hombres que realizan el trabajo. También para desarrollar nuevos productos excelentes es preciso realizar inversiones.

Por lo cual siempre se analizará en que caso se encuentra el proceso que se estudia.

Conway Afirma e insiste en un continuo mejoramiento en todas las áreas, incluyendo suministradores y distribuidores para eliminar el derroche de material, capital y tiempo y mide las pérdidas en todas las áreas, incluidos los inventarios. Expone un nuevo estilo de dirección, ingeniería de las ideas, basado en la estadística y la Ingeniería Industrial. Se debe recordar que este autor es alumno de Deming y ha trabajado mucho con él. Habla menos de calidad que de lo correcto o nueva forma de gerencia, plantea que: "a la gerencia general a menudo le falta la convicción, de que la calidad aumenta la productividad y baja los costos". Concluye que "el cuello de la botella está en el tope de la botella".

Ishikawa plantea respeto a la humanidad como filosofía gerencial y dice: “cuando la gerencia resuelve implantar el control de calidad en toda la empresa, tiene que normalizar todos los procesos y procedimientos

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