Gestion De La Calidad

TALLER RESUMEN

GESTIÓN POR PROCESOS Y DOCUMENTACIÓN DEL SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD

1. Cuáles son las diferencias más significativas entre proceso y procedimiento

R// Procedimiento es una serie de pasos que rigen la ejecución de una instrucción, un proceso es un conjunto de operaciones o instrucciones que llevan a un fin que se está repitiendo. por lo regular los procedimientos se llevan a cabo para concretar los procesos. Ej. El proceso de hacer un pantalón engloba las acciones que se realizaron para hacerlo pero el procedimiento es: -conseguir la tela -dibujar el diseño - cortar la tela etc.

2. A que se refiere la norma ISO 9001, cuando expresa que la organización debe determinar los procesos, la secuencia e interacción entre ellos, explique.

R// Según la norma ISO 9001, la organización debe identificarlos procesos necesarios para el sistema de gestión de la

Calidad y su aplicación a través de la organización, determinar su secuencia e interacción, los criterios y los métodos necesarios para asegurarse que tanto la operación como el control de ellos sean eficaces; asegurarse de la Disponibilidad de recursos e información necesarios para apoyar la operación y su seguimiento; realizar el Seguimiento, la medición cuando sea aplicable y el análisis de ellos, e implementar las acciones necesarias para

Alcanzar los resultados planificados y la mejora continua de tal proceso

3. A que se refiere la norma ISO 9001, cuando expresa que la organización debe realizar el seguimiento, la medición y el análisis de los procesos.

R// La organización debe aplicar métodos apropiados para el seguimiento, y cuando sea aplicable, la medición de los procesos del sistema de gestión de la calidad. Estos métodos deben demostrar la capacidad de los procesos para alcanzar los resultados planificados. Cuando no se alcancen los resultados planificados, deben llevarse a cabo correcciones y acciones correctivas, según sea conveniente.

4. Existen dos categorías de procedimientos: los “procedimientos documentados” y los “procedimientos necesarios”, establezca diferencias entre ellos. Cuántos debe tener una organización de cada uno de ellos, explique.

R// - Control de los Documentos

- Control de los Registros

- Auditorias al Sistema de Gestión de la Calidad

- Control del Producto/Servicio No-Conforme

- Acciones Correctivas

- Acciones Preventivas

5. Qué es un “Mapa de procesos” y en cuantas y cuales categorías se subdivide, explique.

R// Es la radiografía clara y exacta de cada operación que tienen las diferentes estaciones del proceso en la elaboración de un producto. Esto es básico para encontrar o visualizar entrada y salidas de la materia prima en cada operación del proceso. Todo esto ayuda a buscar y encontrar una mejora continua de cada operación Y que al final se obtiene un proceso más balanceado, con el fin de generar satisfacción en el cliente.

- procesos estratégicos

- procesos centrales

- procesos de apoyo

- procesos de evaluación

6. Que es un “Manual general de la calidad”, cual es su contenido y cuáles son los propósitos de este documento.

R// El Manual de Calidad de una organización, es un documento donde se especifican la misión y visión de una empresa con respecto a la calidad así como la política de la calidad y los objetivos que apuntan al cumplimiento de dicha política.

Su contenido es:

- objeto

- alcance

- exclusiones

nota: los tres primeros hacen parte del encabezado.

- descripción de la organización

- descripción del sgc

- documentos

Propósitos:

• Describir e implementar el SGC y/o (SIG ) según su alcance

• Describir la interacción entre los procesos del SGC y/o (SIG )

• Difundir y entender la política y los objetivos de la calidad

• Describir la planificación del SGC y/o (SIG ) desde su nivel de inicio, e implementación hasta su continuidad durante circunstancias cambiantes

• Suministrar información o referencia a la documentación del SGC y/o (SIG )

• Entrenar al personal en los requisitos del SGC y/o (SIG ) y en el método para cumplirlos.

• Suministrar las bases documentales para la realización de las auditorias al SGC y/o (SIG )

• Demostrar la conformidad con los requisitos de la norma ISO 9001 (ISO 14001, OHSAS 18001 y/u otras normas)

7. Cuáles son los requisitos de la norma ISO 9001, en cuanto al “Control de documentos”.

R// la documentación del sgc debe incluir:

- elaborar

- revisar

- aprobar

- cambios

- distribución

- disponibilidad

- legible

- externo

8. Detalle cuales

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