Gestion De Produccion

Actividad 14.TRABAJO COLABORATIVO TRES.

Temáticas que se revisarán:

• Conceptos avanzados de Planeación de Ventas y Operaciones (S&OP)

• Conceptos avanzados de Programación de Secuencias

• Administración de la Cadena de Suministro (SCM)

Aspectos generales del trabajo:

Este trabajo colaborativo se estructura en dos fases, la primera debemos revisar las lecturas sugeridas para

abordar el tema, y en la segunda se utilizará la estrategia de aprendizaje colaborativo y el Conocimiento que Usted pueda aportar al TC3.

Estrategia de aprendizaje propuesta: Aprendizaje individual y colaborativo.

Peso evaluativo: 47 puntos/ 500 puntos.

Producto(s) esperado(s):

Participación constante de acuerdo con la Netiqueta UNAD virtual y teniendo en cuenta las acciones

solicitadas en la actividad, permitiendo el debate participativo, proactivo y crítico.

Colaboración, comunicación, cooperación con el equipo de trabajo.

Elaboración del documento informe grupal cumpliendo con lo exigido en la rúbrica de la actividad.

Guía de actividades:

Objetivo del Trabajo Colaborativo:

Profundizar en los temas de Conceptos Avanzados de Planeación de Ventas y

Operaciones (S&OP).

Conceptos Avanzados de Programación de Secuencias y Administración de la Cadena

de Suministro (SCM).

Socializar con los Compañeros de los contenidos y la importancia de los temas

desarrollados en esta unidad.

Desarrollar en los Estudiantes la capacidad de trabajar en equipo.

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA - UNAD

ESCUELA DE CIENCIAS BASICAS TECNOLOGIA E INGENIERIA

GUIA COMPONENTE PRÁCTICO DEL CURSO: 256597.Gestion de Producción.

Actividades Previas: El estudiante debe revisar los conceptos planteados en el temario propuesto,

conceptualizando y contextualizando, cada uno de los aportes que refiere a la Gestión de la

Producción, es importante que socialice sus aportes y/o plantee dudas que puedan resolverse por el

grupo de actores del curso y apoyados con el seguimiento del Tutor.

Materiales:

Plataforma de la UNAD: Curso Gestión de la Producción.

Revisión de los recursos didácticos en línea que están diseñados en el curso.

ACTIVIDAD No. 14.Trabajo Colaborativo No 3

El Grupo de Estudiantes debe ingresar a la plataforma de la UNAD: Curso de Gestión de la producción, la cual

debe participar y elaborar en E quipo lo siguiente:

1. Investigar y profundizar los temas tratados en la presente unidad. El grupo deberá de consultar la

bibliografía del curso y la complementaria para desarrollar un mapa conceptual y mental que dé cuenta del tema desarrollado.

Deben tener en cuenta la temática distribuida por digito final de los grupos participantes, Los temas

específicos a trabajar son:

a. Conceptos Avanzados de Planeación de Ventas y Operaciones (S&OP), lo elaboran (grupos cuyo

número finalice en 0, 1 o 2).

b.

c.

Conceptos Avanzados de Programación de Secuencias, lo elaboran (grupos cuyo número finalice 3, 4 o 5).

Administración de la Cadena de Suministro (SCM) lo elaboran(grupos cuyo número finalice en 6, 7,

8 o 9).

Cada grupo es autónomo de seleccionar la herramienta con la que realizará el mapa conceptual y mental.

2. Una Compañía que produce Bocadillos de Dulce de Guayaba desea establecer un plan de producción agregado para satisfacer la demanda del próximo semestre (Enero a Junio).

Actualmente la compañía tiene 90 Empleados de turno normal y 8060 libras de dulce en inventario. Cada

trabajador puede producir 95 libras de Dulce al mes y obtiene 4 Euros por hora de salario en tiempo normal y

6 dólares de salario en tiempo extra. El mes tiene un total de 160 horas laborales en tiempo normal, en

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cualquier mes dado y se puede programar un máximo de 22% en tiempo extra. Cuesta 7 centavos almacenar una libra de dulce al mes, 210 Euros contratar a un trabajador y 400 Euros despedirlo.

El pronóstico de ventas para los meses de Enero a Junio son 7000, 11000, 12000, 89000, 7000 y 4000 libras de

dulce. Se puede subcontratar la producción a un costo de 820 Euros la libra. La compañía desea terminar el

periodo de junio con 9100 libras de dulce en inventario.

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