Mejora Continua Herramientas Estadísticas para medir la Calidad

Contenido

Introducción        

Objetivos        

Conceptos del Kaizen        

Principales Sistemas del Kaizen        

Los Enemigos de Kaizen        

Metodologías de las 5s y 9s        

Herramientas Estadísticas para medir la Calidad        

Conclusiones        

Recomendaciones        

Bibliografía        

Introducción

La mejora continua, si se quiere, es una filosofía que intenta optimizar y aumentar la calidad de un producto, proceso o servicio. Se de forma directa en empresas u organizaciones con la necesidad constante de minimizar costos de producción obteniendo la misma o mejor calidad del producto, porque como sabemos, los recursos económicos son limitados y en un mundo cada vez más competitivo a nivel de costos, es necesario para una empresa manufacturera tener algún sistema que le permita mejorar y optimizar continuamente. El presente trabajo hace énfasis en la mejora continua basándose en el sistema del Kaizen, el cual se enfoca en la mejora continua de toda la empresa y sus componentes, de manera armónica y proactiva. El Kaizen surgió en el Japón como resultado de sus imperiosas necesidades de superarse a sí misma de forma tal de poder alcanzar a las potencias industriales de occidente y así ganar el sustento para una gran población que vive en un país de escaso tamaño y recursos. En el presente trabajo se busca desarrollar los principales conceptos y metodologías del sistema Kaizen, además de desarrollar también sus principales sistemas de producción, las herramientas estadísticas para medir los niveles de dicha producción y los enemigos que se oponen al mejoramiento continuo.

Objetivos

Objetivo General

• Desarrollar como grupo de trabajo los  conocimientos de mejora continua haciendo énfasis en la filosofía del Kaizen y destacando su importancia tanto en el ámbito empresarial como en el ámbito personal.

Objetivos  Específicos

• Desarrollar los conocimientos sobre los principales conceptos del método Kaizen.
• Desarrollar los conocimientos sobre los principales sistemas del Kaizen.
• Desarrollar los conocimientos sobre los principales enemigos del método Kaizen.
• Desarrollar  los conocimientos sobre las metodologías del sistema Kaizen.
• Desarrollar los conocimientos sobre las herramientas estadísticas para medir la calidad.

Conceptos del Kaizen

Origen del Método Kaizen

La Mejora Continua Kaizen tiene su origen en dos ingenieros norteamericanos, Edward Deming visionario en su tiempo del sistema de calidad y de su aplicación práctica  y Joseph M. Juran experimentado administrador del sistema. Ambos  fueron invitados a unos seminarios de empresas, en diferentes épocas (1950 y 1954) por el  Japón de la postguerra, con el objeto de captar nuevos conocimientos para luchar con la nefasta industria de la época. Deming y Juran fueron pues los precursores del sistema Kaizen, mejora continua, literalmente traducido del japonés "cambio y bondad". Mejoramiento progresivo.

Los enseñanzas de Deming y Juran tuvieron su mejor alumno en otro ingeniero,  japonés,  Kaouro Ishikawa. Los tres ingenieros dieron el impulso a un nuevo sistema de gestión de la calidad, a una nueva filosofía. La aplicación del sistema de mejora continua Kaizen en el entramado japonés se considera el  origen de lo que se ha dado por llamar el milagro japonés. Unos conocimientos que fueron importados de Norteamérica, y que posteriormente se convierte en una filosofía de gestión exportada por Japón al resto del mundo.

El sistema de mejora continua Kaizen es el precursor de la norma ISO (International Organitation for Standardization). La filosofía de la mejora continua Kaizen es admitir que todo  proceso es mejorable, todas las organizaciones necesitan mejorar. Así se consigue la calidad total, detectando los errores por fallos en los procesos,  mejorando desde el origen y no detectándolos a posteriori a través de inspecciones del producto final.

El sistema Kaizen se basa en que en toda organización siempre hay algo que mejorar, no permite procesos ociosos, todo es mejorable y hay que perseguir la mejora total, para ello cuenta con la implicación de todas las personas de la organización. Todos los estamentos de la empresa tienen que estar implicados en el sistema, incluida la gerencia. Las mejores ideas, las mejores propuestas de mejoras parten de los trabajadores.

Filosofía del Kaizen

La filosofía del Kaizen asume que debemos centrarnos en el mejoramiento continuo en todos los aspectos de nuestra vida, tanto como en el aspecto personal como en el laboral deben ser dirigidos a un cambio bueno.

La filosofía kaizen en el ámbito empresarial tiene como objetivo la mejora de los procesos de producción a través de la eliminación de las siete grandes causas de desperdicio: la sobreproducción, inventario, defectos, sobreprocesos, esperas y movimientos innecesarios.

El mejoramiento continuo es una filosofía que trasciende a todos los aspectos de la vida, no solo al plano empresarial, ya que de por sí, los hombres tienen una necesidad de evolucionar hacia el autoperfeccionamiento. Esta base filosófica hace que la mejora continua se convierta en una “cultura para ser mejores” .

Además, Kaizen, al contrario de otras “filosofías empresariales”, no se trata de realizar grandes cambios, más bien se enfoca en realizar mejoras pequeñas pero continuadas en todas las actividades, es una cuestión paso a paso y no de grandes revolcones.

Para desarrollar la filosofía kaizen, la principal herramienta de trabajo es lo que se conoce como ciclo Deming (o ciclo PDCA) que indica una sucesión de pasos lógicos para abordar cualquier problema. Para describir el ciclo completo, este consiste en una secuencia lógica de cuatro pasos, los cuales son repetidos y que se deben de llevar a cabo secuencialmente. Estos pasos como ya se mencionó son: Planear, Hacer, Verificar y Actuar. Donde:

    Planear o Planificar: consiste en definir los objetivos y los medios para conseguirlos.

    Hacer: Se refiere al acto de implementar la visión preestablecida.

    Verificar: Implica comprobar que se alcanzan los objetivos previstos con los recursos previamente asignados.

    Actuar: Se refiere a analizar y corregir las posibles desviaciones detectadas, así como también se debe proponer mejoras a los procesos ya empleados.

Objetivos del  Kaizen

• La reducción  de fallas y errores. Aumentando la calidad a un nivel de Calidad Total.
• Reducción en los niveles de inventarios. Aumentando los  niveles de rotación.
• Incremento sistemático y continuo de la productividad. Logrando consecuentemente la reducción constante en los costos.
• Reducción de tiempos  y  plazos de respuesta. Logrando menores tiempos para el desarrollo de productos y su puesta en el mercado. Son más rápidas las respuestas a los requerimientos de los clientes.
• Ventaja estratégica en materia de marketing. Mejorando de manera constante los procesos se puede ofrecer al mercado productos y servicios más económicos y mejorando continuamente los productos y servicios, se  amplía el ciclo de vida de los mismos; manteniéndose siempre por delante de sus competidores.

• Permitir lograr niveles óptimos en materia de calidad, costo y entrega.

• Evaluar la necesidad de mejorar el ambiente de trabajo buscando la eliminación de despilfarros ocasionados por el desorden, la falta de aseo, pérdida de tiempo, contaminación entre otras.

• Identificar la manera de generar una reducción de pérdidas por la calidad, tiempo de respuesta y costos con la intervención del personal en el cuidado del sitio de trabajo.

• Establecer y aumentar la conciencia del cuidado y conservación de los equipos y demás recursos de la empresa.

Ventajas del Kaizen

• Disminución de la generación de residuos: al ganar en eficiencia y utilizar mejor las habilidades de los empleados se minimizan los desechos, todos esos elementos que no producen valor.
• Aumento de los niveles de satisfacción: un hecho que tiene un impacto directo en la forma en que se hacen las cosas, iniciando un ciclo de motivación que se mantiene en el tiempo.
• Mayor grado de compromiso: los miembros del equipo presentan un mayor interés en su trabajo y son más proclives a comprometerse con las metas de la organización.
• Mejores tasas de retención del talento: cuando las personas se encuentran satisfechas y motivadas son más propensas a quedarse, ya que no necesitan buscar en otros lugares lo que ya han conseguido y les depara un futuro prometedor.
• Incremento de la competitividad: el aumento de la eficiencia contribuye a lograr costos más bajos y productos de mejor calidad, mejorando el posicionamiento de la empresa en el mercado.
• Impulso a los niveles de satisfacción de los consumidores: que obtienen un mejor servicio y se benefician de productos de mayor calidad y con menos defectos.
• Optimización de la resolución de problemas: al enfocar los procesos desde una perspectiva de búsqueda de soluciones, los propios empleados están capacitados para resolver problemas de forma continua.
• Fortalecimiento de los equipos: al trabajar juntos para resolver problemas, gracias al método Kaizen se fortalecen los vínculos y se construyen equipos mejores y más resistentes, preparados para afrontar cualquier desafío.

Principios del Kaizen

A continuación se enumeran algunos principios que son adaptados a las organizaciones japonesas y que a simple vista pueden parecer sencillas, pero estas requieren de dedicación para su cumplimiento:

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