Miscibilidad Parcial Mutua.

Miscibilidad Parcial Mutua

Michelle Medina^[1], Ing. Jessica Criollo^[2].

Universidad de Cuenca, Facultad de Ciencias Químicas, Carrera de Ingeniería Ambiental

Asignatura: Físico-Química, Cuenca – Ecuador, Fecha de entrega: 05-Abril-2016

[pic 1]1. Presentación de la práctica

Al mezclar dos líquidos pueden esperarse tres posibilidades en cuento en la solubilidad, teniendo así desde la inmiscibilidad, seguido de la miscibilidad parcial y como última probabilidad está la miscibilidad completa. La práctica se enfoca en la determinación de la miscibilidad del butanol en agua y viceversa, mediante la relación de peso entre los componentes para obtener la concentración de cada componente en cada solución. Para ello se debe conocer la masa de cada componente que conforma la solución, empleando cálculos matemáticos y su volumen el cual se determinará experimentalmente.

2. Requisitos, precauciones y evaluación

Para la realización de la práctica se debe tomar en cuenta ciertas precauciones y poseer fundamentos necesarios en relación al tema.

Precauciones:

Durante el manejo de los reactivos siempre es importante tomar en cuenta la información que se encuentra en la etiqueta del frasco que los contiene, para así tomar las medidas necesarias como en el caso del butanol (Alcohol Butílico), el cual es una sustancia muy inflamable que casusa irritabilidad en los ojos y las vías respiratorias, la inhalación de sus vapores provoca somnolencia y vértigo, por lo cual el manejo de éste se debe realizar bajo campana. Se debe evitar su ingestión, inhalación, contacto con ojos y piel, se debe colocar en un lugar con  buena ventilación y cerrado herméticamente.

Evaluaciones:

Se debe tener un claro conocimiento de la solubilidad, sus efectos y manera de representar, así como las fórmulas relacionadas. Además de las normas básicas a seguir para el manejo de materiales en el laboratorio.

3. Objetivos

3.1 Objetivo General

Determinar el porcentaje de miscibilidad entre el butanol y el agua.

3.2 Objetivos Específicos        

• Calcular la concentración de cada componente mediante fórmulas matemáticas.
• Observación de la separación de fases al saturar la solución.

4. Equipos e instrumentos

4.1 Instrumentos

Tabla I. Tabla de instrumentos

4.2 Equipos

Tabla II. Tabla de equipos

4.3 Reactivos

Tabla III. Tabla de reactivos

5. Exposición

Miscibilidad: es la habilidad de dos o más sustancias líquidas para mezclarse entre sí y formar una o más fases, o sea, mezcla es el conjunto de dos o más sustancias puras. Cuando dos sustancias son insolubles, ellas formas fases separadas cuando son mezcladas. La temperatura del sistema afecta a las composiciones a las que ocurren las separaciones y la coalescencia de las fases, debido a esto existen sistemas en los cuales la solubilidad disminuye con el aumento de la temperatura o viceversa. Teniendo asi que la solubilidad de un compuesto es la máxima cantidad del mismo que puede diluirse en un determinado volumen de disolvente, a una temperatura determinada. La variable que determina el efecto de niveles de solubilidad es la densidad.

6. Proceso y procedimiento

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Figura 1. Sistema listo para la realización dela práctica.

6.1 Proceso

[pic 3]

Figura 2. Proceso de la práctica

6.2 Procedimiento

6.2.1 Miscibilidad del Agua en el Butanol (A)

• Colocar una pinza metálica en el soporte universal.
• Medir 25 cc de agua en una bureta y ubicarla en el soporte con la ayuda de la pinza.
• En un vaso de precipitación y con la ayuda de una pipeta aforar 10 cc de butanol. Realizar este proceso bajo la campana.
• Acomodar el vaso de precipitación debajo de la bureta.
• Dejar caer gota a gota el agua en el butanol con agitación fuerte continua.
• Cerrar la válvula de la bureta al observar la formación de dos fases.
• Anotar el volumen de agua que se ha mezclado con el alcohol.

6.2.2 Miscibilidad del Butanol en  Agua (B)

• Colocar una pinza metálica en el soporte universal.
• Medir 25 cc de butanol en una bureta y ubicarla en el soporte con la ayuda de la pinza. Realizar este proceso bajo la campana.
• En un vaso de precipitación y con la ayuda de una pipeta aforar 10 cc de agua.
• Acomodar el vaso de precipitación debajo de la bureta.
• Dejar caer gota a gota el butanol en agua con agitación fuerte continua.
• Cerrar la válvula de la bureta al observar la formación de dos fases.
• Anotar el volumen de butanol que se ha mezclado con el agua.

7. Datos y cálculos

7.1 Datos

Tabla IV. Datos del Agua en el Butanol

Tabla V. Datos del Butanol en Agua

7.2 Cálculos

Las fórmulas y relaciones a ocupar son:

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