Organización De Un Hotel

MARCELA’S HOTEL

LEMA “Su comodidad es nuestro compromiso”

PLANEACION

HISTORIA

Está situado en las proximidades de parajes naturales de interés como parques naturales, reservas y áreas protegidas. El hotel es parte del turismo ecológico es una de las actividades que está creciendo por la variedades que la naturaleza y las costumbres que los habitantes nos brindan, aunque la naturaleza como la única y verdadera fuente de descanso y paz por lo tanto tenemos que ser muy responsables para no causar daño a la naturaleza ni a los nativos de la región. Debido a su rápido crecimiento han contribuido al desarrollo de la actividad turística.

A mediados del año 2013 nos preocupamos por crear una empresa con el compromiso de conservar y preservar el ambiente y disfrutar de la naturaleza sin invadir el espacio natural y el visitante tendrá una estancia lo más agradable posible, y la mejor cocina, mejorando año tras años en sus instalaciones.

MISIÓN:

Nuestra misión como hotel es brindar siempre el mejor de los servicios, siempre con la mejor calidad ya que nuestra prioridad es la satisfacción de los clientes, hacerlos sentir en un ambiente de comodidad, tranquilidad y seguridad; para que lo único a lo que venga a nuestro hotel sea descansar en nuestras excelentes habitaciones las que están en armonía con el entorno y que podrá realizar actividades al aire libre.

Ofrecer una experiencia placentera e Inolvidable a los clientes y huéspedes que nos visitan logrando su lealtad, donde los empleados asuman un compromiso de otorgar lo máximo en calidad y servicios para llegar a los resultados planeados.

VISIÓN:

Es para nosotros una meta más que nos exige el siempre estar actualizados, contar con los mejores servicios y llegar a adquirir la categoría de 5 estrellas para obtener la satisfacción de que nuestros clientes estén totalmente satisfechos al instalarse en nuestro hotel.

Ser una empresa Hotelera reconocida mundialmente por la Calidad, el Servicio e Innovación en sus distintas sedes.

VALORES:

Nuestros valores son exigencias diarias tales como el Orden, la Limpieza, Puntualidad, Responsabilidad, Honradez, y Amor al trabajo, lo cual nos forma como empresa de calidad dispuesta a servir a usted.

OBJETIVO

Este hotel se destaca por tener como objetivo principal el confort y el buen gusto en cada una de sus habitaciones, minimizando el impacto a la naturaleza enmarcado dentro de los parámetros del desarrollo sostenible con el fin de obtener el reconocimiento mundial.

En una evaluación posterior por parte de MINCETUR nos haremos creedores a la obtención de la máxima categoría.

OBJETIVO GENERAL:

Ser una empresa hotelera reconocida a nivel (local, regional, nacional mundial) por la calidad en el servicio y la satisfacción al cliente.

Objetivos específicos:

- Promover el turismo a áreas con un atractivo natural especial y las manifestaciones culturales como destino turístico con potencial de desarrollo.

- Atraer a la mayor cantidad de clientes posibles/incrementar paulatinamente la afluencia de huéspedes.

- Brindar excelente servicio a los clientes con atención y compromiso

- Tener clientes satisfechos.

- Ser una empresa sólida y económicamente rentable.

- Generar valor agregado o ingresos a la población local de la región.

-Contribuir con el desarrollo turístico de la región.

- Permanecer a la vanguardia en cuanto a instalaciones y servicios de hotelería.

- Implementar actividades culturales como: shows artísticos, obras de teatro, deporte, etc.

FODA

Fortalezas

1.-Ubicación estratégica, gracias a su localización lejos de la ciudad, dentro de los parajes naturales de la selva perfectamente decoradas con motivos naturales.

2.-Staff altamente especializado capaz de responder con profesionalismo cualquier inconveniente y brindando el mejor servicio.

Oportunidades

1.- Nuestra mayor oportunidad es la oferta turística actual de la zona. Se está promocionando mucho y tiene una gran aceptación.

2.- Interés por el dar una estancia agradable y confortante a todos nuestros visitantes

Debilidades

1.-Estancia poco prolongada.

2.- Ser una empresa sin el respaldo que las grandes marcas dan al establecimiento.

Amenazas

1.-Falta de seguridad para el turista.

2.-Competencia con conocimiento del área y mercado.

DESCRIPCION DEL PRODUCTO Y/O SERVICIO QUE OFRECE.

El Hotel Marcela’s es un hotel ubicado dentro de los parajes naturales de la selva, rodeado de grandes atractivos como son Lagos, Reservas y Parques Naturales donde podrá convivir y apreciar la flora y fauna silvestre regional en la más absoluta paz y tranquilidad que requiere nuestro cuerpo y mente, brinda un ambiente confortable, cálido y familiar, ofreciendo un servicio de 3 Estrellas. Además cuenta con 50 habitaciones, Aire acondicionado, Servicio de Internet inalámbrico, Servicio telefónico, Sistema de televisión por cable con más de 50 canales servicio a cuartos, restaurante-bar, Servicio de lavandería, 2 Salones para juntas, sauna, masajes, spa y zona de anclaje en las orillas del río.

ANUNCIOS PUBLICITARIOS

Actualmente el hotel maneja su publicidad a través del Internet y revistas empresariales y otros hoteles y circuitos turísticos

MERCADO META

Es un hotel enfocado principalmente a la gente que gusta de atractivos naturales, sin embargo, además de contar con todas las instalaciones y amenidades requeridas por éstos, ofrece también espacios para la recreación y la relajación, lo que lo convierte también en una excelente opción de alojamiento si se encuentra de vacaciones. Es un hotel que garantiza una estancia placentera y cómoda. ¡Hospedarse en él es descubrir la paz y tranquilidad desde su perspectiva!

ORGANIZACIÓN

ORGANIGRAMA

1. GERENCIA GENERAL

El gerente responde ante la sociedad, los accionistas y terceros, por los daños y perjuicios que ocasione por el incumplimiento de sus obligaciones, dolo, abuso de facultades y negligencia grave.

El gerente es particularmente responsable por:

a. La existencia, regularidad y veracidad de los sistemas de contabilidad, los libros que la ley ordena llevar a la sociedad y los demás libros y registros que debe llevar un ordenado comerciante

b. El establecimiento y mantenimiento de una estructura de control interno diseñada para proveer una seguridad razonable de que los activos de la sociedad estén protegidos contra uso no autorizado y que todas las operaciones son efectuadas de acuerdo con autorizaciones establecidas y son registradas apropiadamente;

c. La veracidad de las informaciones que proporcione al directorio y la junta general;

d. El ocultamiento de las irregularidades que observe en las actividades de la sociedad;

e. La conservación de los fondos sociales a nombre de la sociedad;

f. El empleo de los recursos sociales en negocios distintos del objeto de la sociedad;

g. La veracidad de las constancias y certificaciones que expida respecto del contenido de los libros y registros de la sociedad.

Gerente General En este puesto se dirigen las funciones relacionadas con la administración del hotel: planear, organizar, coordinar, supervisar y dirigir todas las actividades del hotel y del personal con el objeto de lograr un óptimo funcionamiento y servicio.

2. DEPARTAMENTO DE VENTAS Y MARKETING

Se encarga de crear un plan de expansión de la fuerza de ventas se busca incrementar la presencia de la empresa a nivel nacional, obtener un margen de utilidades mucho más amplio y solidificar la empresa como de carácter nacional. Y de todo el material promocional gráfico.

Se encarga de reclamación de créditos, cotizaciones de grupos, organización de la recepción (Coordinar la recepción, los turnos, las tarifas, precio medio)

Este tiene el apoyo de:

a.- Recepcionistas.

- Atender cualquier duda que le pueda surgir al cliente y ayudarle en todo lo posible

- Encargado de realizar check-in y check-out correspondientes.

- Encargado de tomar notas de los room-service correspondientes.

- Responder a los fax y mail de reservas.

- Encargado de hacer las reservas correspondientes.

3. DEPARTAMENTO DE LOGISTICA

Se encarga del movimiento, almacenamiento y manejo de los materiales, de acuerdo a un proceso de información – decisión – acción, esta debe responder de forma objetiva y cuantitativa a cuánto dinero se requiere para los materiales y necesidades del hotel.

Jefe de abastecimiento

Este cargo tiene el propósito de supervisar y administrar el proceso de compra y abastecimiento para todas las áreas del Hotel, manteniendo buenas relaciones con proveedores y clientes internos.

a.- Jefe de Almacén Se encarga de custodiar las compras del hotel.

Este tiene de apoyo un

- Auxiliar de Almacén.

- Un Chofer

- Un Asistente de compras

- Auxiliar de Mantenimiento

- Jardinero

4. DEPARTAMENTO DE ADMINISTRACIÓN

El Departamento de Administración es la encargada de vigilar los estados financieros de la empresa a través de auditorías. Se encarga de establecer, vigilar y reportar el cumplimiento y la eficiencia

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