Recursos Humano

Para cualquier proceso asociado o correspondiente a una unidad organizacional (sea ésta una unidad de negocio, división, gerencia, departamento, área, etc. de cualquier tipo de empresa) realizar el levantamiento, reconocimiento y definición de los elementos claves o críticos de dicho proceso.

Inicialmente debe describir brevemente la unidad organizacional y luego debe indicar claramente cuál es la operación que se ejecuta o realiza en ella.

Esta actividad es aplicable tanto a una empresa manufacturera como a una empresa de servicio.

Desarrollo

Empresa Manufacturera: Evercrisp

-Describir brevemente la unidad organizacional: Área de Productos Terminados

-Indicar claramente cuál es la operación que se ejecuta o realiza en ella: Recepción de productos terminados desde Producción

Mediante grúas horquilla, las cajas con los productos terminados es transportada en pallet a los racks de la bodega, estas son ingresadas según el tipo de producto que sea, en el cual se etiquetan y son ingresados al sistema para su posterior despacho a mayoristas y centros de distribución, de ahí lo fundamental que este proceso se realice de manera correcta.

Realizar el levantamiento, reconocimiento y definición de los elementos claves o críticos de dicho proceso: Para el caso sería:

1.-La tecnología: Método o técnica para realizar este proceso

• Se utilizan 5 grúas horquillas de las cuales 2 son eléctricas y 3 a gas, además de 2 apiladoras de 20 mts de alto que son eléctricas.

• Hand Help, son equipos electrónicos de mano que ocupan los operadores al momento de ingresar productos a la bodega como al momento de hacer el despacho, estos permiten ir actualizando el inventario en línea.

• Correas transportadoras de productos, esto permite que al momento de preparar el pedido se transporte el pedido hacia los camiones de manera rápida y ordenada, hay una correa por cada anden.

2.- La Fuerza Laboral: Mano obra directa e indirecta, incluyendo perfil RRHH, capacitación – entrenamiento y especialización en alguna técnica o área.

• Se utiliza mano de obra directa de 30 personas, en las cuales se divide en 10 personas por turno en este proceso.

• Los perfiles a los cargos, incluye especialización técnica para:

-Los operadores grúa horquilla: Licencia clase D, con experiencia no inferior a 3 años en el cargo

-Los operadores para Apiladora: Licencia clase D, con experiencia no inferior a 3 años en el cargo

-Los Operadores de carga: Estudios completos de enseñanza básica, con experiencia laboral de al menos 1 año en mismo cargo.

-Jefe de Bodega: Técnico de Administración de Empresas al menos 5 años de experiencia laboral desempeñando el mismo cargo.

En todos los cargos se solicita salud compatible.

• Capacitación – entrenamiento:

-Prevención de riego (Mutual de Seguridad)

-Programa de primeros auxilios (Mutual de Seguridad)

-Administración de Bodegas (INACAP)

• Especialización en alguna técnica o área:

Como se vio en el punto anterior, se requiere de cargos especializados para desempeñar labores en maquinarias de grúa horquilla, además para el cargo de jefe de bodega. Existe un plan anual de capacitación de la organización que capacita a los trabajadores en este tipo de ámbito.

3.-El Know – How: Esta parte es súper importante en los procesos de operaciones ya que permite saber como hacer las cosas, y esto se realiza mediante el implementar procedimientos al interior del área lo que permitirá que la persona que llegue al área mediante leer los procedimientos sepa que cosas hacer.

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