ANALISIS DEL CONTEXTO GENERAL Y ESPECIFICO DE LAS ORGANIZACIONES DEL SECTOR TURISTICO REGIONAL

ANALISIS DEL CONTEXTO GENERAL Y ESPECIFICO DE LAS ORGANIZACIONES DEL SECTOR TURISTICO REGIONAL

CONTEXTO Y DESARROLLO ORGANIZACIONAL

HOTEL CARRETERO

MANIZALES – CALDAS

RICARDO GARZON ECHEVERRY

C.C. 75.087.042

DOCENTE CAROLINA PELAEZ BELTRAN

MAGISTER EN RELACIONES Y NEGOCIOS INTERNACIONALES

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ESPECIALIZACION EN ALTA GERENCIA

MODALIDA VIRTUAL

MANIZALES, MARZO 16 DE 2020

COLOMBIA

Tabla de contenido

Portada1

Tabla de Contenido2

Introducción4

1. Explore diferentes matrices de análisis construidas en el ámbito empresarial5

Matriz EFE5

Matriz EFI6

Matriz DOFA……………………………………………………………………………….6

1. Presentación de la Empresa objeto de estudio………………………………………….8
2. Misión…………………………………………………………………………………..8

3.1 Visión…………………………………………………………………………………...9

3.2 Objetivos Corporativos………………………………………………………………....9

4. Reseña Histórica………………………………………………………………………....9

5. Identifique los factores externos que influyen en la organización objeto de estudio…..11

5.1 Económicas…………………………………………………………………………....11

5.2 Cambios Legales…………………………………………………………………........11

5.3 Tecnología……………………………………………………………………………..12

5.4 Competencia…………………………………………………………………………...12

5.5 Competencia Ilegal…………………………………………………………………….12

5.6 Socio Cultural………………………………………………………………………….12

5.7 Productos y Servicios………………………………………………………………….12

6. Identifique los factores internos que influyen en la organización objeto de estudio………………………………………………………………………………………...12

6.1 Recursos Financieros………………………………………………………………….13

6.2 Rotación de Empleados……………………………………………………………….13

6.3 Clima Organizacional…………………………………………………………………13

6.4 Personal con resistencia a nuevas tecnologías………………………………………...13

6.5 Salarios Bajos………………………………………………………………………….13

6.6 Capacidad Directiva…………………………………………………………………...13

6.7 Capacidad Competitiva………………………………………………………………..14

6.8 Capacidad Tecnológica………………………………………………………………..14

6.9 Capacidad del Talento Humano……………………………………………………….14

7. Realice una matriz de análisis argumentativo donde explique cada uno de los factores del contexto general y especifico que influyen en la en la operación de la empresa objeto de estudio………………………………………………………………………………………...14

8. Conclusiones Metodológicas……………………………………………………………15

8.1 Conclusiones Conceptuales……………………………………………………………16

9. Lista de Referencia……………………………………………………………………...16

INTRODUCCION

En este trabajo se explorarán algunas matrices administrativas, enfocándonos en el Hotel Carretero que se encuentra ubicado en el corazón de la ciudad de Manizales - Caldas. Así se identificarán los factores internos y externos que influyen en la organización objeto de estudio. Con esta información se realizará una matriz argumentando los factores que influyen en el Hotel Carretero.

Con la realización de las diferentes matrices podremos evaluar en qué estado se encuentra la organización en todo su entorno, desde la competencia, pasando por su ubicación y analizándola internamente. Sabemos que en toda industria hay factores que no dependen de la compañía o son ingobernables por ella, pero las demás que, si podemos modificar, organizar, mejorar o cambiar, es allí donde pondremos el análisis de estas matrices para lograr una mejora, al menos al interior de la compañía y reducir el impacto de alguna forma de los factores externos que no se pueden modificar o que son inamovibles por la compañía.  

1. EXPLORE DIFERENTES MATRICES DE ANALISIS CONSTRUIDAS EN EL AMBITO EMPRESARIAL:

En el presente documento se tomará como referente el Hotel Carretero en la ciudad de Manizales, siendo uno de los más prestigiosos actualmente y, en base a esto se analizarán tres diferentes matrices como la EFE, EFI y FODA.

El siguiente cuadro se explicará la matriz EFE, donde se tendrán en cuenta la evaluación de factores externos.

• Matriz EFE

[pic 2]Figura 1. Matriz EFE.

En esta matriz la suma de la ponderación de todos los aspectos a evaluar debe dar como resultado el 100%, se realiza la clasificación para dicha evaluación y mientras que la matriz EFE de un balance de 2.50 en adelante, podemos decir que este es un balance positivo para los intereses del hotel.

La diferencia de evaluación en estas matrices, en los campos de oportunidades y amenazas es que la matriz EFE, todos los aspectos se califican de 1 a 4 según su importancia, sin embargo, la calificación para la matriz EFI es que las oportunidades se califican con un 3 o 4 y las amenazas se califican con un 1 o 2 según su importancia. Como se manifestó anteriormente si el promedio en las dos matrices es de 2.50 en adelante la calificación para esta compañía es positiva.

El siguiente cuadro se explicará la matriz EFI, donde se tendrán en cuenta la evaluación de factores internos.

• MATRIZ EFI

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Figura 2. Matriz EFI.

MATRIZ FODA

La matriz FODA es una herramienta de la administración estratégica, para esto la empresa deberá establecer la Misión y la Visión, por consiguiente realizara una auditoria interna y externa (EFE Y EFI), luego de esto se establecerán los objetivos a largo plazo de la organización y, en el siguiente paso se deberán generar, evaluar y seleccionar las estrategias y es acá donde entra en juego el análisis FODA; que debe conciliar las fortalezas y las debilidades de la organización con las amenazas y las oportunidades del mercado y cuyo objetivo es generar la mayor cantidad posible de alternativas estratégicas que luego serán evaluadas.

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Figura 3. Matriz FODA.

En el cuadro anterior se realizó la matriz FODA, esta es una herramienta de la administración estratégica, para esto la empresa deberá establecer la Misión y la Visión, por consiguiente realizara una auditoria interna y externa (EFE Y EFI), luego de esto se establecerán los objetivos a largo plazo de la organización y, en el siguiente paso se deberán generar, evaluar y seleccionar las estrategias y es acá donde entra en juego el análisis FODA; que debe conciliar las fortalezas y las debilidades de la organización con las amenazas y las oportunidades del mercado y cuyo objetivo es generar la mayor cantidad posible de alternativas estratégicas que luego serán evaluadas.

1. PRESENTACION DE LA EMPRESA OBJETO DE ESTUDIO:

Se realiza la presentación de la empresa. Es un hotel de la ciudad de Manizales, muy reconocido por su historia, tradición y elegancia de más de 30 años de actividades. Esta empresa tiene por nombre Hotel Carretero.

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1. MISION:

El Hotel Carretero tiene como Misión, conservar y proteger los recursos humanos y físicos de las instalaciones, administrando sus recursos de forma sostenible y sustentable, para lograr satisfacer con servicio y calidad las necesidades de salud, bienestar, descanso y entretenimiento de los colombianos y extranjeros que buscan productos, servicios y experiencias para su bienestar.

Esto se logrará con nuestros funcionarios la cual se regirá por los principios de honestidad, responsabilidad, servicio, honradez y espíritu de superación. Siempre abiertos a la innovación de un marco legal contribuyendo a la rentabilidad para sus socios.

3.1 VISION:

Para el año 2022 se lograrán los estándares de calidad requeridos en la presentación de productos y servicios a nuestros huéspedes, a través de un proceso de mejora continua obteniendo una generación de beneficios a través del mercado local y foráneo, en el que nuestro nombre llegue a ser unos de los primeros a nivel nacional.

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