Avances de la ciencia y tecnología en su área específica de formación en Colombia

Actividad evaluativa Eje 3

           Avances de la ciencia y tecnología en su área específica de formación en Colombia.

 María Isabel Ariza Saray

Yesica Pinilla

Paula Vásquez

Fernanda Ardila

Administración de empresas-Virtual

Fundación Universitaria del Área Andina

Ciencia Tecnología y Sociedad

Sebastián Gaines Acuña

Septiembre 2021

INTRODUCCIÓN

En este trabajo buscamos identificar las principales tendencias en torno a los alimentos para animales, como son sus nuevos ingredientes, sus nuevas tendencias, fuentes innovadoras y las nuevas tecnologías aplicadas a este.

Buscamos mostrar los resultados firmes ante un impacto tecnológico e innovador ante la alimentación animal, su comercialización a nivel Colombia en el ámbito empresarial.

AVANCES DE LA CIENCIA Y TECNOLOGÍA EN SU ÁREA ESPECÍFICA DE FORMACIÓN EN COLOMBIA

• Ralston purina se inicia en el año 1902, una alianza de Purina® con el especialista de nutrición, el Dr. Ralston, para producir cereal de grano entero. El desafío era transformar el consumo de cereales para el desayuno. El nombre Purina® fue creado gracias al eslogan de la compañía de ese entonces: "Donde la pureza es suprema".

El logo de cuadrados rojos y blancos proviene de un recuerdo de la niñez del creador, William Danforth, donde la familia vecina, los Brown, vestían a todos sus hijos con la peculiar trama de cuadros rojos y blancos para identificarlos en la Exposición Universal de St. Louis, Missouri. En 1902, Danforth adoptó este distintivo y los alimentos para mascotas cambiaron su nombre a Ralston Purina.

IMPACTO: 

La tecnología hace parte del desarrollo de estos productos para lograr así proporcionar productos lo más seguros posibles. Las grandes empresas toman la tecnología para evaluar la calidad de cada uno de estos productos.

Por otro lado, en el año 1926 Donald Danforth, hijo del fundador de Purina®, empieza los estudios sobre alimentación animal para ayudar a su padre a mantener el liderazgo en el mercado. Se inauguró Purina® Pet´sCare Center, donde actualmente residen más de 1,000 perros y gatos. Adicionalmente, Purina® empieza la producción de alimentos para perros de cacería y perros de hacienda. Se lanza Purina® Dog Chow®, el primer alimento seco para perros en el mundo.

IMPACTO:

Es proporcionar a las mascotas mayor salud y felicidad que sea posible ya que los manejos de las tecnologías en dichos procesos son muy importantes, como son las instalaciones y la materia prima. Esto se creó con el fin de facilitar al ser humano la manera de alimentar a su amigo canino o felino para brindarle una alimentación sana y proporcionada para mantener su nivel de vida óptimo. 

• Implementación de Tecnología en Grupo Italcol, el Grupo Italcol es una empresa colombiana conformada por un grupo de 30 empresas que se especializan en Producción de concentrados, venta de materias primas como palma y productos cárnicos y preparación de pre mezclas, con más de 18 plantas en Colombia.

Es una empresa que ha tenido un crecimiento exponencial en los últimos años, por lo que ha tenido que implementar y crear sinergias entre las empresas del grupo para aprovechar la experiencia y el conocimiento y gestionar los procesos de manera más organizada y contar con la información al alcance de todos los involucrados.

La Implementación de SoftExpert, una herramienta tecnológica que los encaminará hacía lo que ellos denominaron la Eficiencia Empresarial que era una iniciativa que planteaba la Metodología Multicompañía para la transformación Organizacional a través de un ambiente colaborativo, en tiempo real y que pudiera consolidar la información y las experiencias de manera sostenible a largo plazo. Con un elemento muy valioso como el conocimiento y que la compañía quería resaltar a través de una gestión enfocada en aprovechar toda la experiencia.

La mejora continua se ve reflejada en la integración productiva y real que va teniendo cada área de la organización. El ciclo consistía en la recolección y gestión del conocimiento, la creación y adaptación de indicadores y estándares de calidad y eficiencia, las buenas prácticas y el aliado estratégico adecuado para la incorporación de los diferentes procesos de las compañías que podían servir en las demás empresas de la organización.

Inició en el área más robusta de la Compañía que es la de producción, luego se gestionó el área de mantenimiento, calidad, gestión ambiental, gestión humana, gestión del riesgo y por último tecnología. Se utilizó un equipo de varias disciplinas con mucha actitud y trabajo en equipo, comprometidas y que apuestan a que esta labor llevará la empresa a la modernidad.

Lo interesante de la implementación es el camino a la transformación digital a pesar de las dificultades estructurales que presenta el país, como el alcance del internet.  

IMPACTO DE LA IMPLEMENTACIÓN DEL SOFTWARE:

1. Automatización y mejora de la gestión de documentos, indicadores, planes de acción, activos, mantenimiento y procesos
2. Eliminación el uso de formatos físicos de documentos, además del reprocesamiento y transcripción de datos para plantillas paralelas
3. Proporcionar la consolidación automática de informaciones y exhibición gráfica de los resultados
4. Democratización de la información, centralización de la información.
5. Alcance a un mayor nivel de información y acompañamiento nacional a través de indicadores.
6.  Inclusión de mayor número de funcionarios de cada proceso.
7. Reconocimiento de recursos e identificación de puntos débiles y falencias.
8. Mejoramiento de la Autogestión.

• Contegral es una compañía fundada en 1951 con el nombre de Distribuidora de Granos Ltda la primera planta fue construida en 1956 en la finca del abuelo, en 1978 compran el 51% de la planta de concentrados Cartago   ya que este negocio tiene una variabilidad de costos y no se alcanzaba un punto de equilibrio para la sostenibilidad de la misma, se decidió establecer unas plantas satélites para que su distribución fuera más eficiente a nivel nacional. Esta empresa se ha desarrollado bastante, no solo en dedicarse a la nutrición animal sino también incursionar en la comercialización de productos para el consumo humano aparte del concentrado para animales como: pollo, cerdo, huevos y leche. Se enfocan en contribuir con el desarrollo del campo para que se beneficien tanto personas como animales.

IMPACTO:

Es una compañía que ha tenido un desarrollo importante a nivel comercial  y tecnológico, lo cual lo ha puesto en un nivel de competencia muy alto, se encarga de procesar comida para animales con nutrientes  necesarios para ellos y además de esto también se encarga de    suministrar comida para humanos lo cual es muy importante porque está abarcando  varios mercados los cuales son muy importantes hoy en día, ya que las mascotas y los animales del campo los cuales también nos aportan sus productos son muy importantes y ya se piensa más en su cuidado.

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