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Calidad de La Industria y Conceptos de Auditoría


Enviado por   •  13 de Septiembre de 2020  •  Tareas  •  1.590 Palabras (7 Páginas)  •  133 Visitas

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Calidad de La Industria y Conceptos de Auditoría

Carlos Bugueño Rojo

AUDITORÍA INTERNA DE CALIDAD

Instituto IACC

03 de Septiembre de 2018

Desarrollo

  1. Relacione cómo es afectada la expectativa de calidad del usuario el cual lleva 2 meses sin poder ocupar su computador por problemas técnicos y que aún no han sido resueltos en el servicio técnico y cuáles podrían ser sus soluciones (1 punto).

Los consumidores evalúan la calidad de los productos y servicios utilizando como referencia la comparación entre lo esperado y lo recibido.Cuando se vende un producto, podemos considerar la atención al cliente en el servicio de post venta como una constante importante en la mayoría de los negocios. En este terreno se moldea una parte de la expectativa y de la percepción sobre lo recibido como producto. La necesidad no cumplida por el producto ha sido fatal para el cliente, que ha visto mermada su necesidad de uso en un respectivo tiempo y molestia en una compra que debió garantizar sus expectativas. La empresa debe compensar al cliente con un producto nuevo y con una garantía extendida, y registrar estos errores como riesgo grave, para tomar las medidas necesarias en de acuerdo a los resultados de una auditoria planificada. Desde el punto de vista personal creo que el servicio técnico debiera de ser interno para analizar fallas cuantitativa y cualitativamente, en general al consumidor se le debiera de realizar el cambio nuevo de un producto y que la empresa asuma y evalué los errores de sus productos y prevenir para que no se vuelvan a repetir hechos que perjudiquen a la marca.

  1. Entregue un ejemplo fundamentado de la política gubernamental asociada a un bien de consumo y cuál sería su propósito (0,5 punto).

La bioequivalencia es un atributo de un medicamento respecto de un referente, en donde ambos poseen diferentes orígenes de fabricación, contienen igual principio activo y cantidad y son similares en cantidad y velocidad de fármaco absorbido, al ser administrados por la vía oral, dentro de límites razonables, establecidos por procedimientos estadísticos.

El propósito de la bioequivalencia es demostrar que dos medicamentos que contengan el mismo fármaco en la misma dosis, son equivalentes en términos de calidad, eficacia y seguridad en el paciente receptor.  (http://www.ispch.cl/bioequivalencia).

  1. Describa con sus propias palabras los conceptos entregados a continuación: (0,5 puntos)

Evidencias, criterios y hallazgos de auditorías, pero llevados a un servicio público.

Servicio Público: El servicio de salud

Evidencias: es una muestra verificada y certera obtenida en una investigación.

Cuantitativo: el servicio de salud, toma muestras de la venta de alimentos para que estas sean verificadas en laboratorio de acuerdo al análisis de microorganismos.

Cualitativo: el servicio de salud verifica en terreno la manipulación de los alimentos, de acuerdo a cadena de frio, fechas de producción y vencimiento, como también la higiene de los establecimientos de ventas de comidas.

Criterios: el servicio de salud cuenta con procedimientos para administrar las evidencias objetivas y sus resultados, que su vez están estos respaldados de acuerdo a normativas vigentes.

Hallazgos de auditorías: el servicio de salud le informa a las entidades auditadas, las faltas a la normativa, recomendando los plazos para realizar las mejoras, o según la gravedad de las evidencias proceder a clausurar para no exponer a la población a comprar productos que generen un riesgo para la salud.

  1. Complete la siguiente tabla con a lo menos 4 ejemplos de distintas empresas y rubros, considerar 2 para la industria de bienes y 2 para la industria de servicios (3 puntos).

Link web

Empresa /rubro

Proceso seleccionado

http://www.colun.cl/quienes_somos/procesos.html

Colun – Rubro alimenticio

Logística y distribución

Evidencia

Criterio

Hallazgos

Cuantitativa

Cualitativa

1

2

Se solicita al área de mantención los registros de verificación de control de temperatura de los camiones.

Se verifica si se realizan las inspecciones visuales del conductor hacia los camiones antes de salir.

Cumplimiento al registro diario de control de temperatura de camiones antes de salir del centro de distribución de bodega.

Se evidencia que el camión patente FJWD-43 no cuenta con registros de temperatura en todo el mes de marzo.

Link web

http://www.agrosuper.com/

Empresa /rubro

Agrosuper S.A.– Rubro alimenticio

Proceso seleccionado

Producción

Evidencia

Criterio

Hallazgos

Cuantitativa

Cualitativa

1

2

Se solicita al área de control de calidad los registros de las muestras de control de temperatura de los pollos en el proceso de producción.

Se verifica si realizan la toma de muestras en cada una de las etapas del proceso productivo.

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