Estructura Y Diseño Organizacional

CORPORACION UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS

UNIMINUT0

Administración en Salud Ocupacional

III Semestre

PROCESOS ADMINISTRATIVOS

IBAGUE- TOLIMA

CORPORACION UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS

UNIMINUT0

Administración en Salud Ocupacional

III Semestre

PROCESOS ADMINISTRATIVOS

Estructura y diseño organizacional

PRESENTADO POR:

PRESENTADO A:

JOSE SANTOS RIVERA CONDE

IBAGUE- TOLIMA

TABLA DE CONTENIDO

Contenido pág.

Portada------------------------------------------------------------------------------------1

Tabla de contenido---------------------------------------------------------------------2

Introducción------------------------------------------------------------------------------3

Justificación------------------------------------------------------------------------------4

Objetivos----------------------------------------------------------------------------------5

Desarrollo de la actividad-------------------------------------------------------------6, 7, 8

Conclusiones-----------------------------------------------------------------------------9

Bibliografía--------------------------------------------------------------------------------10

INTRODUCCION

El propósito de este capítulo es familiarizarnos como se conforma la estructura y diseño organizacional, se encontraran dos casos de simulaciones de compañías a las cuales se le hará una propuesta según los requerimientos de cada caso, de la estructura organizacional que elijamos para aplicar en nuestra empresa, depende el éxito en el logro de los objetivos planteados por la empresa. Es importante conocer a fondo todos los tipos de estructura organizacional que existe para aplicar el más adecuado al tipo de empresa que manejemos. Cada tipo de empresa tiene un proceso distinto, tiene objetivos distintos, tiene estrategias competitivas distintas, por este motivo grandes pensadores de la administración han planteado varias estructuras, entre las más empleadas actualmente podemos mencionar la departamentalización funcional, departamentalización por productos, departamentalización por procesos, departamentalización geográfica, departamentalización por proyectos, departamentalización por clientes, estructura por equipos entre otras, para cada tipo de actividad económica de la empresa, para cada fin de la organización, existe una estructura que se adecua a las exigencias y nos facilitan el trabajo para lograr los objetivos planeados.

Desde luego las estructuras traen ventajas y desventajas en la aplicación, por ese motivo debemos estar atentos, realizar un estudio exhaustivo, ser estratégicos a la hora de implementar una estructura en nuestra organización, porque de esta decisión depende el éxito de las metas planteadas a corto, mediano y largo plazo.

JUSTIFICACION

Se realiza satisfactoriamente la realización de todo el proceso para la estructura y el diseño de las organizaciones, El anterior trabajo fue realizado con el fin de realizar una propuesta para unas compañías, las cuales una era de alimentos y la otra del sector manufacturero de confecciones.

OBJETIVOS GENERALES

Conocer las distintas organizaciones para aplicar en una organización de tal manera que nos permita seguir el proceso de administración y lograr el éxito de los objetivos planteados a corto, mediano y largo plazo.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

- Conocer las ventajas y desventajas de cada estructura organizacional para tener más seguridad en el momento de elegir una para aplicar en nuestra organización.

- Proponer una estructura organizacional justificando las ventajas y desventajas de esta estructura para la compañía.

- Redactar un informe de recomendaciones requerido por el gerente de la compañía con las ventajas y desventajas desde el punto de vista de la estructura organizacional que implica cada una de las dos opciones: ampliar la planta de producción actual, construir una planta nueva en otra ciudad.

- Desarrollar una mentalidad estratégica para ser más competitivos desde la administración.

- Aprender a trabajar en un ambiente organizado, donde las personas conozcan a perfección sus funciones y la actividad a realizar.

- Identificar la estructura y el diseño de las organizaciones.

EJERCICIO DE CASO

1. Estructura organizacional de Industrias Alimenticias Salsalito S.A.

Departamentalización funcional.

Es el tipo de estructura organizacional, que aplica el principio funcional o principio de la especialización de las funciones para cada tarea en este tipo de estructura organizacional más empleada, en ella los departamentos o áreas funcionales representan tareas sustantivas de la empresa.Esta estructura agrupa a personas que tienen una posición similar dentro de la organización o que desarrollan funciones semejantes, utilizando recursos y habilidades del mismo estilo.Implica la agrupación de unidades organizacionales, basada en la especificación de las actividades acordes a funciones administrativas. Por ejemplo: Departamentos de Producción, mercadotecnia y ventas, Recursos, Talento Humanos y Finanzas.

Industrias Alimenticias Salsa lito S. A, compañía con más de 75 años de actividad interrumpida, con ventas actuales superiores a los US $2.380 millones y una nómina de 320 trabajadores, considerada la tercera más grande a nivel nacional en el sector de alimentos,dispone de 10 plantas de producción, 10 bodegas de almacenamiento y 30 centros de distribución en todo el territorio nacional. Exporta a Japón, Estados Unidos y distintos países de Europa y América Latina. Además, tienen una amplia línea de productos alimenticios que se pueden agrupar en varias categorías, tales como lácteos, jugos, postres, legumbres, champiñones enlatados, carnes, salsas, galletas dulces, café, chocolate, etc. En muchas presentaciones y empaques diferentes. La empresa está asociada con otras de renombre internacional y gran prestigio e imagen entre los consumidores, y su objetivo para los próximos cinco años es consolidarse como la compañía más reconocida por la calidad de servicio al cliente y aumentar sus ventas en un 5% anual respecto al volumen de ventas actuales.

La dirección administrativa de esta compañía ha solicitado ayuda a la firma HDS Consultores Asociados S.A (oficina

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