Estudios de casos empresas colombianas- MANUELITA

INTRODUCCION

En el siguiente trabajo vamos a contextualizar la situación actual de la empresa colombiana Manuelita, desde el inicio de su creación hasta como se convirtió una empresa líder exportadora de Azúcar, Aceite crudo de palma, Biocombustibles, Acuicultura, Frutas y Hortalizas. Productos que la han convertido en una organización agroindustrial diversificada, que cuenta con una presencia significativa a lo largo y ancho del territorio colombiano, que hoy tiene operaciones en 4 países latinoamericanos.

Logrando a su vez un aporte considerable para la economía del país, permitiendo el sustento de muchas familias colombianas que han crecido y mejorado su calidad de vida gracias a la oportunidad laboral que MANUELITA les brinda. A lo largo del estudio descubriremos las diversas ramas que ha emprendido con éxito y como es un modelo de negocio sostenible, empleando fuentes de energía renovables y el uso sostenible de los recursos naturales para la elaboración de sus productos.

OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL:

Conocer todo lo relacionado con quien es, que servicios brinda, zonas de presencia, y como Manuelita se ha consolidado como una de las empresas agroindustriales más importantes del país.

OBJETIVOS ESPECIFICOS:

 Conocer la historia, políticas, estrategias y servicios que brinda una empresa líder como Manuelita.

 Analizar la estructura organizacional de la empresa colombiana agroindustrial Manuelita.

 Reconocer a Manuelita como empresa líder dedicada a la elaboración de productos de naturaleza agroindustrial.

MANUELITA

Reconocida por ser una organización agroindustrial diversificada, multilatina de origen colombiano. Inició sus operaciones en Colombia en 1864 con la fundación de Manuelita S.A., Santiago Martin Eder adquirió las fincas La Rita y La Manuelita en Palmira, Valle del Cauca, Colombia. En éstas, además de cultivos de caña, había un pequeño trapiche movido por tracción animal que producía 4 quintales diarios de azúcar de pan. Santiago Martin Eder, fundador de Manuelita, es considerado el pionero de la industria azucarera y reconocido como uno de los industriales más importantes del siglo XIX en Colombia.

En 1867 Reemplazó la tracción animal por energía hidráulica, aumentando la producción a 350 libras diarias de azúcar. En 1874, con el nuevo molino Louisiana No.1, la producción se incrementó a 2.000 libras diarias, convirtiendo a Manuelita en el primer productor de azúcar del Valle del río Cauca.

En 1901, después de recorrer más de 150 km de junglas, ríos y montañas entre Buenaventura y Palmira a lomo de mula, don Santiago logró transportar, ensamblar y poner en marcha la nueva fábrica a vapor, segunda en Suramérica, capaz de moler 50 toneladas de caña por día. Hacia 1930 se habían producido ensanches que permitieron multiplicar por 10 las 50 toneladas diarias de 1901.

En 1940 Inicia operaciones el Ingenio Central del Tolima (hoy Organización Pajonales). Al momento de su inauguración, tenía una capacidad de molienda de 300 toneladas al día. Manuelita molía 835 toneladas diarias.

En 1953 Bajo el liderazgo de Harold Eder, se construyó la primera fábrica en Colombia dedicada exclusivamente a la producción de azúcar refinada. Tenía una capacidad de molienda de 1.400 toneladas diarias, permitiendo convertirse en los Primeros en Azúcar Refinada.

En el año 1964 se celebran los primeros 100 años de la historia de Manuelita, dando lugar a la inauguración del Ingenio del Cauca en 1966 quien molía 1.200 toneladas de caña al día; Manuelita, 2.600 toneladas. En 1980, El ingenio del Cauca pasa a ser propiedad de la Organización Ardila Lulle.

Motivando al siguiente año 1981 el diseño de la estrategia para diversificar el negocio a otros sectores.

Se fundó Aceites Manuelita (hoy Manuelita Aceites y Energía) en 1986, dedicada al cultivo y procesamiento de aceite de palma, tras la compra de la Hacienda Yaguarito en el Departamento del Meta (Colombia). El mismo año, Manuelita incursionó en el negocio de la acuicultura con la compra de Océanos en Cartagena.

El crecimiento de la producción en 1986 fue el resultado de la rehabilitación y el mejoramiento de la maquinaria, Manuelita muele, desde este año hasta hoy, cerca de 10.000 toneladas de caña al día.

En 1998 Inicia el proceso de internacionalización con la expansión a Perú comprando la Agroindustrial Laredo en la ciudad de Trujillo. Fue el primer ingenio peruano en producir azúcar refinada de alta pureza y es pionero en el cultivo de caña en condiciones desérticas gracias al novedoso sistema de fertiriego por goteo. Laredo ha recuperado miles de hectáreas de desierto con su proyecto Arena Dulce.

Imagen 1. http://www.manuelita.com/historia/

En 2006 Finalizó la construcción de la planta de alcohol carburante en Manuelita en Colombia e inicia la comercialización de bioetanol en el mercado nacional.

Imagen 2. http://www.manuelita.com/historia/

El crecimiento en Perú, permite la Llegada a Chile en 2007, iniciando operaciones en Agroexportaciones (Hoy Manuelita Frutas y Hortalizas), empresa dedicada a la producción y exportación de frutas y hortalizas frescas. Manuelita constituyó Mejillones América, dedicada a la siembra, procesamiento y exportación de mejillones en Chile.

Imagen 3. http://www.manuelita.com/historia/

En 2008, Brasil inicio la producción de alcohol en Vale do Paraná, ingenio sucro alcoholero en alianza entre Manuelita, el Grupo Pantaleón de Guatemala y el Grupo Unialco de Brasil. Ese mismo año inició el nuevo cultivo de palma de aceite en Palmar de Altamira (Casanare), filial de Manuelita Aceites y Energía.

Imagen 4. http://www.manuelita.com/historia/

Finaliza la construcción de la planta de biodiesel y glicerina refinada con base en aceite de palma en Manuelita Aceites y Energía en el 2009. Los despachos de biodiesel se iniciaron en junio de ese mismo año, permitiendo el mejoramiento de la calidad

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