La problemática que aqueja en la crianza de las alpacas en la región de Huancavelica

Resumen

La Provincia de Huancavelica, es la región reconocida como zona alpaquera, por el cual la venta de la fibra de alpaca es una de las fuentes permanentes de ingresos para nuestra región andinas. No obstante, como es de conocimiento la fibra de alpaca tiene bajos precios en el mercado local debido a los bajos niveles de calidad. La presente investigación pretende determinar esas limitaciones para la producción de fibra de alpaca con valor agregado es decir como insumos o hilos para la elaboración de prendas de vestir de la Región Huancavelica, dado que muchos de los productores de la Región solo producen “fibra gruesa”, es decir sin valor agregado. Se pretende determinar bajo qué limitantes los productores de la Región Huancavelica no producen fibra con valor agregado, “sin clasificación y categorización de la fibra”. Esta investigación se trabajó bajo un diseño explicativo, en la que se describe las siguientes limitaciones de la producción de fibra de alpaca las cuales son: El escaso conocimiento técnico, escasa implementación de infraestructura, escasa implementación de esquila (adquisición de equipos, herramientas y materiales) y la falta de financiamiento. Todos estos aspectos inciden en la producción de fibra de alpaca. Como resultado de las encuestas de la Región de Huancavelica, se logró determinar que la gran mayoría de los productores de fibra de alpaca comercializan la fibra al barrer, es decir, no realizan actividades de categorización y/o clasificación. Adicionalmente las principales limitantes para la producción de la fibra con valor agregado son: escasos conocimientos técnicos, escasa implementación de infraestructura, escasa implementación de equipos, herramientas y materiales para la esquila y la falta de financiamiento. De la información recopilada, se concluye que los factores antes mencionados limitan a los productores en la generación del valor agregado en la fibra alpaca, lo que les impide el ingreso a nuevos mercados y ser competitivos ya que hay países como China y Estados Unidos que están en la innovación de la fibra de alpaca con la ayuda tecnología.  

Abstract

The Province of Huancavelica, is the region recognized as an alpaca area, for which the sale of alpaca fiber is one of the permanent sources of income for our Andean region. However, as is known, alpaca fiber has low prices in the local market due to low quality levels. This research aims to determine these limitations for the production of alpaca fiber with added value, that is, as inputs or threads for the production of clothing in the Huancavelica Region, given that many of the producers in the Region only produce "thick fiber" , that is, without added value. It is intended to determine under what limitations the producers of the Huancavelica Region do not produce fiber with added value, "without classification and categorization of the fiber". This research was carried out under an explanatory design, in which the following limitations of alpaca fiber production are described, which are: Little technical knowledge, little implementation of infrastructure, little implementation of shearing (acquisition of equipment, tools and materials ) and lack of funding. All these aspects affect the production of alpaca fiber. As a result of the surveys of the Huancavelica Region, it was possible to determine that the vast majority of alpaca fiber producers sell the fiber by sweeping, that is, they do not carry out categorization and/or classification activities. Additionally, the main limitations for the production of fiber with added value are: scarce technical knowledge, poor implementation of infrastructure, poor implementation of equipment, tools and materials for shearing and lack of financing. From the information collected, it is concluded that the aforementioned factors limit producers in the generation of added value in alpaca fiber, which prevents them from entering new markets and being competitive since there are countries such as China and the United States -that are in the innovation of alpaca fiber with the help of technology.

INTRODUCCION

En la región de Huancavelica existe una ineficiencia en la producción de las fibras de las alpacas; ya que hay factores climáticos, productivos, económicos y de gestión.

Por lo cual los ingresos obtenidos de las alpacas, son bajos por una mala gestión y por calpa de capacitación de los ganaderos esto ocasiona que a comparación con otras regiones como puno, apurimac, cuentan con plantas de donde sacan no solo la fibra como materia prima, si no que producen productos con valor agregado como son los hilos tejidos, prendas de vestir, frazadas y entre otros.

Otro problema exterior que afecta es el mercado monopolizado por la empresas  Inca Tops, Michell, ya que ellos fijan el precio de la fibra de alpaca, por lo cual no existe una clasificación en la calidad de fibra de alpacas (micra).así mismo se hablara sobre las características fisiológicas fisiológicas y productivas, como tambien se dará a conocer a detalle sobre los procesos que se realiza para obtener la fibra de alpaca y se dará soluciones a las problemáticas existentes tanto internos y externos para el mejoramiento y desarrollo alpaquero en la región de Huancavelica.

Planteamiento del problema

La provincia de Huancavelica podría ser una de los mayores exportadores en la fibra y carne de alpaca ya que cuenta con 22,131 Km2 de territorio y con un ecosistema favorable para la crianza de estos, pero la realidad es opuesta ya que la problemática no permite el desarrollo ganadero en la provincia.

La problemática que aqueja en la crianza de las alpacas en la región de Huancavelica es:

1. Falta de eficacia del ganadero

Esta se da porque el gobierno no hace inversiones en sector ganadería (camélidos), en la capacitación de los ganaderos por lo cual muchos de los ganaderos desconocen los medios para tener alpacas saludables y que tengan una mejor genética, de esa manera incrementar la productividad y obtener fibras de mejor calidad.

1.1 Bajos recursos económicos.

El ganadero carece de implementos tecnológicos y medicinales para el mejoramiento y cuidado de alpacas tales como: canales y bombas de irrigación de pastos, tratamiento de suelos y agua, cosecha de agua, corrales adecuados entre otros. Ya que su condición económica no les permite adquirir dichos instrumentos ya mencionados.

1. Infertilidad de los suelos de Huancavelica

Se presenta la infertilidad por el ecosistema q presenta Huancavelica con suelos arcillosos, suelos q no llegan a humedecerse, suelos rocosos, suelos que presentan mucha salinidad, suelos con mucha depreciación, entre otros.

Contaminación ambiental

 La contaminación ambiental es un factor q perjudica el desarrollo de la ganadería en Huancavelica, ya q se ha visto que los relaves producidos por la minería producen contaminación del aire, la desertificación de suelos y la contaminación del agua el cual perjudica en la salud y alimentación de las alpacas produciendo enfermedades que afectan en su reproducción y en su desarrollo genético.

Así mismo a consecuencia de la contaminación ambiental se produce el cambio climático, el cual hace que escasee el agua y se produzca más suelos infértiles, también produce temperaturas muy bajas que hacen que las alpacas no puedan resistir bajas temperaturas y mueran, también producen los granizos que hacen que maltratan el pasto.

Inversión mínima del estado        

        Capitulo II

Aspecto teórico de investigación

Antecedentes

Antecedentes Nacionales

La producción de llamas y alpacas es una de las actividades económicas y productivas más importantes, que se desarrollan en ambientes de gran altura. Dando empleo alrededor de 500 mil unidades productivas en la región Andina de Perú y Bolivia, alcanzando una población de 3.6 millones de llamas y 3.5 millones de alpacas (1). Estas especies han logrado un equilibrio evolutivo para desarrollarse en ambientes con climas adversos a una gran altitud, con un descenso térmico de hasta – 25 °C y ausencia de oxígeno suficiente (2). Tanto las llamas como las alpacas, son capaces de seleccionar una dieta de alta calidad cuando esta sea disponible, además pueden sobrevivir con forrajes fibrosos de baja calidad en época seca (3,4)(Ramírez Aruquipa et al., 2022).

Su alimentación principalmente se basa de pastizales naturales (5), escasos y pobres de las planicies altoandinas (6,7). Obteniendo de ello, carne de elevado valor nutricional (8), fibra de alto valor textil (9,10), además de pieles y cuero que son empleados como materia prima en la industria y artesanía (11). Esta actividad de producción animal contribuye al bienestar, manutención y desarrollo de las poblaciones altoandinas (4,12,13). Por tanto, es una oportunidad de desarrollo económico para las sociedades involucradas a fin de garantizar la seguridad alimentaria, haciendo frente al hambre y la desnutrición (14,15). Sin embargo, la crianza de llamas y alpacas en la zona altoandina se realiza de forma extensiva al pastoreo (4), olvidando las demandas nutricionales que se reflejan en un nivel de producción relativamente bajo (16), en comparación a otros contextos y sistemas de producción animal (17,18). En los sistemas de pastoreo extensivo la cantidad y calidad nutritiva de biomasa disponible está influenciada por una marcada estacionalidad, con abundancia en época de lluvias (noviembre – abril) y escasez en la época seca (mayo - noviembre) con alto contenido de fibra, bajos niveles de proteína y digestibilidad, acompañado de una reducción en el consumo de alimento; que genera un desequilibrio en la ingestión de nutrientes que conlleva a una disminución de las tasas reproductivas y productivas (19,20), agravada por el problema de la sarcocistiosis macroscópica (Sarcocystis aucheniae) y microscópica (Sarcocystismasoni) (21), que devalúan la calidad de la carne, causando pérdidas económicas significativas (22). Todos estos factores afectan directamente la producción ganadera de camélidos en los andes de Perú y Bolivia(Ramírez Aruquipa et al., 2022)

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