COLABORATIVO 1 QUIMICA

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

ESCUELA DE CIENCIAS BASICAS TECNOLOGIA E INGENIERIA

TRABAJO COLABORATIVO I

LUIS DARIO ARANGO ECHEVERRY

COD: 80.145.411

GIOVANI ANDRES FONSECA PELAYO

COD: 80.025.237

JUAN CARLOS RODRIGUEZ

COD:

LEONARDO ANDRES GUERRERO

COD:

INGENIERIA INDUSTRIAL

BOGOTA SEPTIEMBRE DE 2014

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201102 – Química General – Guía integradora de actividades

FASE I

CA EN EL AULA: ENTRE LA CIENCIA Y LA MAGIA el cual se encuentra en el entorno de conocimiento y dar respuesta a las siguientes preguntas de manera grupal.

a. Como la química está relacionada con la vida cotidiana.

b. Nombrar mínimo 10 sustancias químicas con las cuales entramos en contacto en el día y en que objetos podemos encontrarlas.

c. Como despertaría el docente el interés en usted sobre la química.

d. Por qué aprender química es difícil.

e. Como interpretaría las tres dimensiones para lograr el cambio conceptual en el aprendizaje de la química.

f. Nombre un reto que tenga la química en las nuevas generaciones en los siguientes campos:

a. Medicina.

b. Contaminación.

c. Energía.

g. Describir el proceso químico que se da de una de las experiencias que revela es aspecto mágico y curioso de la química (página 9) sugeridas por el autor.

Rta//:

La química está relacionada con todo lo que nos rodea, somos química, nuestro alrededor es química, ya que en el diario vivir interactuamos con diferentes elementos químicos que se encuentran en el planeta, cada cosa que nos rodea está relacionada directamente con la química no hay excepciones pues cada cosa que ocupa un espacio en nuestro entorno tiene Química en sí mismo…

A)

CO2

(dióxido de carbono):

procesos de respiración Al(OH)3 Hidróxido de aluminio Antiácido

NaCl

Cloruro de sodio.

La sal que consumimos todos los días en las

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comidas

N2O Dióxido de nitrógeno Anestésico NaHCO3 Carbonato ácido de sodio o bicarbonato de sodio Antiácido, extinguidor de fuego NaOH Hidróxido de sodio Fabricación de jabón NaCl Cloruro de sodio Sal C12H22O11 endulzante de refrescos Azúcar KNO3 Se emplea como abono Nitrato de potasio NH3 forma parte de muchos productos de limpieza Amoníaco

B) El interés del tutor es enseñarle o transmitir el conocimiento al estudiante dándole ejemplos de lo maravillosa que es la Química, el papel que juega en la vida diaria del ser humano, los cambios que la química día a día va generando en el avance o descubrimiento de nuevos sueros para atacar los virus que afectan al ser humano. Con más práctica y ejemplos palpables y tangibles, muchas veces la teoría a secas aburre ya que es mejor ir experimentando.

C) La mayoría de veces por la complejidad de los elementos utilizados. La química es difícil debido a la complejidad de combinaciones de los elementos existentes y además con la generación de nuevos virus. Es importante que el docente analice desde el punto de vista del alumno la temática y la pedagogía implementada en las clases pues como lo menciona la lectura el recelo que se puede generar en algunos estudiantes es bien importante pues desafortunadamente en nuestro sistema educativo ciencias como la química han estigmatizado a los niños y jóvenes

D) Se interpretan como el modo en que el estudiante ve la química y su forma de llegar a una concepción acertada de la misma en base a su forma de aprendizaje y a la manera cómo interpreta los componentes teóricos y prácticos de la misma.La química no es lineal, es decir debemos siempre cambiar la trayectoria de las ideas con el fin de lograr un cambio en los resultados.

E) Medicina: Generación de nuevos medicamentos y nuevas vacunas contra los virus que actualmente van apareciendo y que afecta la vida humana. Medicamentos que no afecten la naturaleza química de nuestro cuerpo y no tengan efectos secundarios.

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Contaminación: Procesos químicos como el uso de derivados del mismo petróleo para contrarrestar los hidrocarburos saturados o NOX de las combustiones de los motores como por ejemplo la brea Blue… usada por Renault truks en sus motores euro 5

Energía: Medios limpios de energía los cuales no interfieran o no causen daños a las personas y a los recursos naturales y que sean auto sostenibles.

F)

REACCIONES QUIMICAS EN LA COCINA Las cocinas están llenas de químicos que reaccionan unos con otros para formar un nuevo compuesto, así como los sabores, olores y texturas. ((http://www.ehowenespanol.com/ejemplos-reacciones-quimicas-suceden-cocina-lista_436894/)) El queso está hecho de leche o crema que se ha mezclado con cuajo, una encima encontrada en el estómago de la vaca o de la oveja, y un cultivo de ácido láctico (http://www.ehowenespanol.com/ejemplos-reacciones-quimicas-suceden-cocina-lista_436894/)

PELAR UN HUEVO CON VINAGRE La cáscara de los huevos está compuesta de carbonato de calcio y el nombre químico del vinagre es ácido acético. Cuando el vinagre, es decir, el ácido acético reacciona con el carbonato de calcio del huevo, se disuelve lentamente y se forman burbujas de dióxido de carbono. Estas burbujas se pegan a la superficie del huevo y se vuelven cada vez más numerosas. Luego de unas 24 a 48 horas, la cáscara se habrá disuelto y sólo quedará una membrana que Procedimiento Llena el frasco con vinagre blanco. Con cuidado de no romperlo, coloca el huevo crudo dentro del frasco con vinagre. Coloca la tapa al frasco. Comprueba cada cierto tiempo lo que le ocurre al huevo después de 24 y 48 horas (No debes sacudir el frasco.)

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contiene todas las partes del huevo en su interior.

a. aspecto mágico y curioso de la química (pagina 9) sugeridas por el autor.

Conversión de limonada en vino:

Materiales: Vasos de precipitados, Agitadores y espátulas

Disolución acuosa de ácido tánico

Disolución saturada de cloruro férrico

Disolución concentrada de ácido sulfúrico

Una vez preparadas las disoluciones ya efectuaremos la transforman simulada de una bebida en otra. En un vaso que contenga unas gotas de la disolución de cloruro férrico se vierte el contenido de la disolución amarillo-verdosa de ácido tánico. De inmediato se observa que esta disolución, nuestra “limonada”, cambia a color azul-vino. Y si a continuación la echamos en un vaso que contenga la disolución de ácido sulfúrico

FASE II.

Cada estudiante aportara tres fenómenos que en la vida cotidiana donde se presenten cambios físicos o químicos con sus respetivas observaciones.

PREPARACION DE JUGOS

Las frutas se encuentran en diversas partes del territorio colombiano, que se encuentran en estado sólido y de diferentes sabores y colores. El cambio que ocurre es de solido a líquido.

Procedimiento: Selección de la futa de su preferencia, viértala en un vaso – licuadora, agregue agua y azúcar, licue durante 30 o 40 segundos y vierta el contenido en una olla.

(Las observaciones obtenidas es que la fruta al ser licuada con el agua se combinan generando un líquido espeso, al agregar más agua quedara en una bebida refrescante y el azúcar le da un sabor dulce que sirve para acompañar las comidas a diario.

Combustión en

Cambio de estado de

Químico y físico.

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un motor a gasolina

liquido a gaseoso

Oxidación de un clavo

El hierro pasa a oxido de hierro

Químico

FASE III

MODELO ATOMICO DE THOMSON

El modelo atómico de Thomson es una teoría sobre la estructura atómica propuesta en 1904 por Joseph John Thomson, quien descubrió el electrón1 en 1898, mucho antes del descubrimiento del protón y del neutrón. En dicho modelo, el átomo está compuesto por electrones de carga negativa en un átomo positivo, como un pudin de pasas.2 Postulaba que los electrones se distribuían uniformemente en el interior del átomo suspendido en una nube de carga positiva. El átomo se consideraba como una esfera con carga positiva con electrones repartidos como pequeños gránulos. La herramienta principal con la que contó Thomson para su modelo atómico fue la electricidad.

(http://es.wikipedia.org/wiki/Modelo_at%C3%B3mico_de_Thomson)

CARACTERISTICAS DEL MODELO

CARACTERISTICAS

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El átomo puede dividirse en partículas fundamentales como son:

Electrones

Protones

Neutrones

Se considera el átomo como una gran esfera que tiene

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