Carpa Comun

La carpa comun

Historia

La carpa común es un pez procedente de Asia que se introdujo en casi todos los lugares del mundo. Se sabe que la carpa común se encontraba en el Danubio hace unos 2000 años. Era un espécimen con forma de torpedo y de color dorado y amarillo. Tenía dos pares de barbillas y una piel escamada que recordaba a la malla. Vivían en grandes piscinas romanas en el centro y sur de Europa (se demostró este hecho al encontrar restos de carpa en excavaciones en el Danubio).

Origen

Se cree que la Carpa Común, originaria de Asia, se introdujo en Europa en la época del imperio romano, hace 2.000 años. Las carpas que provenían de Asia destinadas a la cría podrían haber sido traídas en barco, y es probable que una parte de estos peces se vertiera accidentalmente en alguno de nuestros ríos.

Nombre común y científico

La carpa común o europea (Cyprinus carpio)

Descripción

Son su tamaño de 1.2 m de largo y su peso de 40 kgs, su tiempo de vida suele ser largo, algunos ejemplares alcanzan hasta los 65 años de vida, y criados en acuarios sobreviven con tranquilidad si tienen el hábitat que requieren. Sus aspectos físicos son definidos espina dorsal cerrada, escamas largas y finas, machos que poseen la aleta ventral de un largo mayor que la aleta de las hembras.

Varían de color y tamaño, y son especies de peces muy saludables. Se reproducen fácilmente, normalmente en primavera y finaliza con el verano. Los huevos son depositados por las hembras entre la vegetación que tengan cerca y las hembras son fecundadas externamente, de dicha fecundación la hembra puede poner hasta un millón de huevos.

Las crías suelen nacer a los tres días, son pequeñas carpas de entre 6 y 8 milímetros, tanto los pequeños como los adultos se alimentan de plantas acuáticas.

Taxonomía

Se han descrito tres subspecies:

Cyprinus carpio carpio (carpa europea). Este de Europa (principalmente en las cuencas del Danubio y Volga).3 4

Cyprinus carpio haematopterus. Este de Asia.4 5

Cyprinus carpio rubrofuscus. Sudeste asiático.4 Considerado como una especie independiente: Cyprinus rubrofuscus según algunos autores.6

Está emparentado con el carpín dorado (Carassius auratus), especie con la que es capaz de hibridar.7 8

Dieta

Las carpas comunes son peces omnívoros. Se alimentan de plantas acuáticas pero también prefieren buscar en el fondo de los lagos o ríos insectos, crustáceos, zooplankton y bentos.

Aspectos agroecológicos

LA ACUICULTURA es una de las mejores técnicas ideadas por el hombre para incrementar la disponibilidad de alimento y se presenta como una nueva alternativa para la administración de los recursos acuáticos.

Esta biotecnia ha permitido, en los últimos años, convertir a numerosos ríos, lagos, lagunas litorales y áreas costeras en una fuente de recursos acuáticos, gracias al trabajo que el hombre ha desarrollado cultivando organismos en estas áreas.

La acuicultura como actividad multidisciplinaria, constituye una empresa productiva que utiliza los conocimientos sobre biología, ingeniería y ecología, para ayudar a resolver el problema nutricional, y según la clase de organismos que se cultivan, se ha dividido en varios tipos, siendo uno de los más desarrollados la piscicultura o cultivo de peces.

Los estudiosos consideran que los primeros organismos acuáticos que el hombre comió fueron peces que provenían de los ríos, lagos y otros sistemas de agua dulce y que aprendió a cultivarlos en estanques rústicos, posiblemente desde 2 000 años antes de la era actual.

Desventajas

Debido a su potencial invasor o la susceptibilidad de convertirse en una amenaza grave por competir con las especies silvestres autóctonas, alterar su pureza genética o los equilibrios ecológicos,

Carpa herbívora

Nombre comun

La carpa herbívora, carpa china, sogyo o carpa forrajera.

Nombre cientifico

Ctenopharyngodon idella,

Originaria de China y este de Siberia

Descripción

De coloración pardo-verde, la longitud máxima descrita es de 150 cm,2 con un peso máximo publicado de 45 kg.3 En la aleta dorsal tiene tres espinas y 7 radios blandos, igual que en la aleta anal; no tiene bigotes; hocico muy corto, de una longitud menor o igual que el diámetro del ojo; longitud postorbital mayor que la mitad de la longitud de la cabeza.4 La aleta caudal tiene 18 radios.

Alimentación

Se alimenta de plantas superiores acuáticas y de hierbas sumergidas, aunque también captura detritos, insectos y otros invertebrados.

Ventajas

Tiene valor en pesca deportiva, siendo también una de las especies más usadas en acuicultura con fines comerciales para alimentación humana, consumiéndose de variadas maneras.8 También se usa para controlar la maleza de los ríos, estanques piscícolas y embalses, para lo cual es introducida en ellos artificialmente.

Desventajas

Ha sido ampliamente introducida por todo el mundo,3 tras lo cual se ha descrito en muchos países un fuerte impacto ambiental pues afecta a la ecología de las zonas por las que se distribuye, siendo tratada como una plaga en algunos sitios por los daños y perjuicios que causa a la vegetación sumergida.9

Debido a su potencial invasor o la susceptibilidad de convertirse en una amenaza grave por competir con las especies silvestres autóctonas, alterar su pureza genética o los equilibrios ecológicos.

Taxonomía

Reino: Animalia

Filo: Chordata

Clase: Actinopterygii

Subclase: Neopterygii

Infraclase: Teleostei

Superorden: Ostariophysi

Orden: Cypriniformes

Suborden: Cyprinoidea

Familia: Cyprinidae

Género: Ctenopharyngodon

Especie: C. idella

CLASIFICACIÓN DE SCA SEGÚN EL GRADO DE INTEGRACIÓN DEL PRODUCTOR CON EL SISTEMA EXTENSIVO. SEMI INTENSIVO, INTENSIVO, HIPER INTENSIVO

Sistema Extensivo

Se realizan principalmente para resiembra en embalses presas, jagueyes, lagos, lagunas e incluso ríos o en estanques rústicos de tierra, su manejo se centra únicamente en la siembra y cosecha de organismos, el alimento esta dado por la producción natural del agua que forma la cadena alimenticia alimento que alcanza a mantener un número reducido de organismos, la densidad que se puede incrementar al aumentar el alimento natural fertilizando el agua. En estas explotaciones se pueden cultivar una, dos o más especies acuáticas por ejemplo diferentes carpas, peces con crustáceos tilapia, langostino, o se puede cultivar animales acuáticos con terrestre como es el caso de de peces con patos, vacas o cerdos o peces y vegetales como hortalizas.

1.- REDES SOCIOPRODUCTIVAS.

Las Redes Socio Productivas son una estrategia de apoyo a la organización comunitaria, y están integradas por unidades de producción asociativas y cooperativas que realizan actividades económicas complementarias de bienes o servicios en las distintas regiones de Venezuela.

Las redes socioproductivas son definidas también como la articulación e integración de los procesos productivos de las organizaciones socioproductivas comunitarias, para el intercambio de saberes, bienes y servicios, basados en los principios de cooperación y solidaridad sus actividades se desarrollan mediante nuevas relaciones de producción, comercio, distribución, cambio y consumo, sustentables y sostenibles, que contribuyen al fortalecimiento de las comunidades en general.

2.-

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