PROGRAMA DE EDUCACIÓN BÁSICA, MEDIA Y FORMACIÓN A DISTANCIA
alexandermjTarea23 de Febrero de 2017
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INSTITUTO NACIONAL DE CAPACITACIÓN Y EDUCACIÓN SOCIALISTA (INCES)[pic 1]
CFS PIO TAMAYO
PROGRAMA DE EDUCACIÓN BÁSICA, MEDIA Y FORMACIÓN A DISTANCIA
[pic 2]
Plan de negocio: Creación de la empresa “MI DULCE TENTACIÓN”
Ubicada en el Sector La Vega Municipio Iribarren, Parroquia Unión.
Barquisimeto, estado Lara
Autores:
Camacaro Irbennys
Evies Mariedys
Mujica Alexander
Rodríguez Paola
Sánchez Arianny
Sánchez Elser
Torres Celia
Yépez Zenemij
ASIGNATURA: MERCADEO
Prof. Reina Güere
Barquisimeto, Noviembre 2016
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
Los productos a fabricarse son Dulces y Tortas.
Mercado
Los productos que se están ofreciendo están dirigidos a personas de ambos sexos, de cualquier edad y condición social, nuestros clientes potenciales estarán ubicados en el Sector La Vega, en Barquisimeto estado Lara
La Empresa
La Empresa “Mi Dulce Tentación estará ubicada en el Sector La Vega del municipio Iribarren, con la finalidad de brindar nuestros productos a la familia del sector y sus adyacencias, ésta será determinada como una micro empresa, ya que es nueva en el mercado de los dulces y requerirá un capital pequeño de Bs. 25.000.000,00; y con talento humano de 8 personas a disposición de sacarla adelante para lograr una aceptación en dicho mercado.
Se define como una micro empresa porque la capacidad de producción es limitada por el espacio, maquinaria y talento humano.
En cuanto a los factores de éxito del proyecto, está determinada en la calidad de la materia prima, además la maquinaria adecuada para la producción de los dulces y tortas, el talento humano con experiencia para la elaboración de los mismos y por último una ubicación estratégica de la empresa.
No obstante, los resultados esperados es que nuestros productos sean aceptados por las familias barquisimetanas por ser de calidad y tradicionales.
En conclusión esta empresa estará al servicio de las familias barquisimetanas con el objetivo de brindarles tradición en cuanto a la fabricación de dulces y tortas.
INTRODUCCIÓN
El plan de negocio que se desarrollará es la Creación de la empresa “MI DULCE TENTACIÓN” realizado por 8 jóvenes con una misma necesidad de crear una “DULCERIA” con el objetivo de ofrecer sus conocimientos en la elaboración de dulces y tortas de excelente calidad con la finalidad de ser aceptadas por las familias barquisimetanas.
Misión
La misión de la Empresa “MI DULCE TENTACIÓN” es elaborar dulces y tortas de excelente calidad.
Fecha de presentación
En cuanto a la fecha de presentación de este plan de negocio será en el mes de Noviembre del presente año.
Enfoque
Nuestro enfoque se basará en elaborar dulces y tortas, explotando los saberes y conocimientos que en esta rama poseen cada uno de los integrantes que formarán la Empresa.
ANÁLISIS E INVESTIGACIÓN DE MERCADO
En la investigación de mercado se dará a conocer la oferta que existe en el mercado, de la variedad de dulces y tortas que son ofrecidos por las empresas que sitúan sus productos en los diferentes mercados del Municipio Iribarren.
ANÁLISIS FODA
La Empresa “MI DULCE TENTACIÓN”, presenta la siguientes Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas.
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ESTUDIO DE LA COMPETENCIA
La Empresa “MI DULCE TENTACIÓN” puede ofrecer una gama de variedad de dulces y tortas elaboradas con productos de calidad para ofrecer a muy bajos precios, en comparación a negocios del mismo ramo existente en la zona.
ESTRATEGIA
Esta empresa se basará en crear una estrategia de liderazgo en costos, pues se pretende aventajar a la competencia en materia de costos.
Nuestros productos serán ofrecidos a precios solidarios en comparación a los presentados por la competencia.
FACTORES CRÍTICOS DE ÉXITO
La Empresa “MI DULCE TENTACIÒN” puede poseer algunos factores que determinará que esta funcione correctamente, como:
- Costo Promedio de insumos:
DESCRIPCIÓN | UNIDAD | COSTO |
Harina de trigo | 3 KG | BsF 4500,00 |
Frutas variadas | 3 KG | BsF 3000,00 |
Mantequilla | 4 Envases de 500 Gr. | BsF 10.000,00 |
Huevos | 2 Cartones | BsF 6600,00 |
Azúcar | 3 KG | BsF 9.000,00 |
Leche líquida | 3 LTS. | BsF 3000,00 |
Leche en polvo | 1 KG | BsF 5000,00 |
Leche condensada | 3 Latas de 400Gr. | BsF 5700,00 |
Confites | 1 pote de 100gs | BsF 900,00 |
Envases o bandejas | 85 | BsF 8500,00 |
Papel celofán para envolver | 1 rollo | BsF 1000,00 |
b. Recursos Humanos:
El recurso humanos estará conformado por 8 personas al comienzo de la producción y puesta en marcha de dicha empresa, estos estarán a cargo del proceso de producción y venta de los dulces y tortas
c. Productividad del personal:
La empresa cuenta con talento humano altamente calificado y con experiencia, demostrando la eficacia y la eficiencia para la producción de sus rubros, puesto que ayudará al desempeño y a la productividad de sus productos, creando confiabilidad en la elaboración de los mismos.
d. Imagen:
La empresa se caracterizará por tener una imagen que represente a sus productos a nivel estadal.
PLAN DE MARKETING
El plan de mercadeo de la empresa estará representado por los productos que ofrece, su precio y darlos a conocer a nivel estadal.
Producto:
Los productos a fabricarse son dulces y tortas, cuyo uso esta dirigido a la degustación de todo tipo de personas y cubrir las exigencias de calidad.
Precio:
El precio será ofrecido a los clientes, de acuerdo a los costos de producción, más un porcentaje de ganancia de un 25% del valor de la fabricación de los mismos.
Distribución:
El sistema de distribución de la empresa “MI DULCE TENTACIÓN” será directo al consumidor, ya que la misma estará ubicada en un sitio de mucha afluencia de personas y nuestros proveedores están ubicados en el mismo estado.
PROVEEDOR ➔ EMPRESA ➔ CONSUMIDOR
Comunicación:
La Empresa “MI DULCE TENTACIÓN”, se dará a conocer a través de medios promociónales como lo son los volantes, puesto que estos serán entregados en el sector la Vega y sus adyacencias, con el fin de invitar a visitarnos y poder ofrecer nuestros productos.
RECURSOS HUMANOS
La Empresa “MI DULCE TENTACIÓN” trabajará de forma uniforme, sin jerarquía, con igualdad de responsabilidad y los mismos derechos y deberes, contando con ocho (08) personas que estarán a cargo del manejo y funcionamiento adecuado de la misma, la empresa estará estructurada de la siguiente manera:
Organigrama Funcional
Estructura Organizativa[pic 7]
LOGO
[pic 8]
ESLOGAN
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Objetivos de Producción:
Producir y vender e incrementar el índice de producción y venta cada día y lograr la expansión a nivel estadal para así poder ofrecer sus productos a toda la colectividad Barquisimetana.
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