PROYECTO DE UNA GRANJA DE PATOS
Enviado por Jorge Gallo Vilchez • 4 de Julio de 2017 • Trabajos • 1.657 Palabras (7 Páginas) • 1.560 Visitas
PROYECTO
DE INSTALACIÓN
DE UNA GRANJA DE PATOS
I.- GENERALIDADES DEL PROYECTO:
El presente proyecto de inversión nace como una necesidad prioritaria para la producción de carne de pato de buena calidad y ofertada a un precio al alcance de los consumidores y servir como un módulo de aprendizaje para los alumnos del I.E.S.T. Público “Juan Esteban López Cruz”, en la especialidad de Administración de Negocios Agropecuarios, donde los alumnos podrán afianzar sus conocimientos en el campo de la Producción Pecuaria.
El proyecto de inversión ha sido estructurado de tal manera que se adquiera de 50 patos mejorados BB.
Se espera que, este proyecto sea una alternativa de consumo de proteína de origen animal para la población del distrito logrando introducir esta carne y encontrar una oferta constante de un producto económico y sobretodo de buena calidad.
1.1.- NOMBRE DEL PROYECTO:
“PROYECTO PARA LA INSTALACION DE UNA GRANJA DE PATOS”
1.2.- UNIDAD PRODUCTORA DEL ESTUDIO DEL PROYECTO
El proyecto será Monitoreado por el Mg. Ing. CIP. Zoot. Jorge M. Gallo Vílchez
II.- SITUACION ACTUAL:
- El distrito tiene 216.91 Km2 de extensión territorial siendo denominado un distrito primaveral por su clima cálido.
- Políticamente cuenta con 2 Centros Poblados y 61 caseríos con una población de 9,978 según el censo del 2007 de los cuales el 84% vive en zona rural dedicándose a la actividad Agropecuaria.
- Los pobladores dedicados a la actividad pecuaria carecen de conocimientos sobre la técnica empleada en la crianza de patos.
- La falta de conocimiento en el empleo de alimento balanceado en la crianza de patos.
- La falta de instalaciones adecuadas para llevar a cabo una buena crianza de patos.
III.- OBJETIVOS DEL PROYECTO:
3.1.- GENERALES
Producir carne de pato de buena calidad.
3.2.- ESPECIFICOS
- Producir Carne de pato, de buena calidad y aun precio accesible, para la población del Distrito de Yamango.
- Abastecer de carne de Pato, en forma constante al Distrito.
- Contribuir a la mejora de la alimentación de la población a través del consumo de carne de pato de calidad.
- Contar con el área productiva (Galpón de patos) que sirva como unidad de aprendizaje de los alumnos del I.E.S.T. Público “Juan Esteban López Cruz”.
- Contribuir a la generación de prácticas a los alumnos de la especialidad de Administración de Negocios Agropecuarios, nuevos puestos de trabajo y riqueza que demanda el proceso de desarrollo local y además del país.
- Incentivar en la población del distrito de Yamango la crianza tecnificada de patos criollos mejorados.
IV.- JUSTIFICACION:
Conociendo la falta de criterio técnico en la crianza de patos en el distrito de Yamango, se tiene a bien plasmar este proyecto donde se volcarán todas las técnicas que requiere una crianza Tecnificada de patos, contribuyendo a si al aprendizaje de los alumnos del I.E.S.T. Publico “Juan Esteban López Cruz”.
Dentro de las técnicas de crianza a aplicar se suministrará alimento balanceado a los animales lo cual significa un gran paso para el despegue de la crianza tecnificada de patos en el distrito.
Con lo cual se justifica plenamente la puesta en marcha del proyecto.
V.- ESTUDIO DE MERCADO:
El mercado está fijado en función a la oferta en el precio de venta del producto.
Para este proyecto no se ha incidido en el estudio de mercado, ya que la producción de carne de pato proviene de crianzas familiares donde el volumen de producción es bajo.
5.1.- AREA DE MERCADO:
El área de comercialización será los restaurantes y público en general del distrito de Yamango.
5.2.- PRODUCTO A OFRECER
Carne de pato el cual será de buena calidad nutritiva y animales en pie ofrecidos como reproductores para mejorar el pie de cría, en las crianzas familiares que se desarrollan en el distrito.
5.3.- COMERCIALIZACION
La carne de pato y los animales producidos serán vendidos en forma directa al consumidor, ya sea esta en Kg. de peso vivo o Kg. de peso beneficiado.
5.4.- MODALIDAD DE VENTA:
Directa y en efectivo.
VI.- TAMAÑO Y LOCALIZACION:
6.1.- TAMAÑO DEL PROYECTO:
En esta fase del proyecto se contempla una capacidad de producción de 50 patos para carne siendo el sistema de producción intensiva, todo dentro todo fuera, ya que se mantendrá un solo lote hasta su salida 12 semanas, luego de ella iniciar nuevamente con mayores números de patos bb.
6.2.- LOCALIZACION:
6.2.1.- POLITICA
REGION : Piura
DEPARTAMENTO : PIURA
PROVINCIA : Morropón
DISTRITO : Yamango
6.2.2.- GEOGRAFICA
SITUACION : Extremo Nororiental de la Provincia de Morropón.
LATITUD : 05º12´36´´
ALTITUD : 1175 m. s. n. m. Capital Distrital
El proyecto se realizará dentro de las instalaciones del I.E.S.T Público “Juan Esteban López Cruza”. Donde se realizará la construcción del galpón de crianza, y se ejecutará la crianza de patos.
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