Tipo De Organizacion Y Recurso Humano

TIPO DE ORGANIZACIÓN Y RECURSO HUMANO

Para llevar a cabo este proyecto utilizaremos el tipo de Organizaciones Utilitarias la cual se caracteriza por tener incentivos económicos y su base principal es la remuneración.

ORGANIZACIÓN UTILITARIA: Su poder se basa en el control de los incentivos económicos, es decir que los trabajadores responden de acuerdo a los beneficios que desean obtener.

Los personajes en posiciones superiores utilizan incentivos materiales para asegurar que los personajes en posiciones subalternas trabajen para alcanzar las metas de la organización. En general, a medida que el incentivo material aumenta, el nivel de compromiso también crece, de esta manera, la forma más característica de poder en las sociedades utilitarias es remunerativa mientras que la forma típica de participación por parte de los miembros subalternos es calculada.

RECURSO HUMANO:

El recurso humano es el elemento principal y fundamental en toda empresa, la cual si no están bien definidos sus objetivos pues se verán repercutidos en la productividad de la empresa.

Para el desarrollo de la idea de negocio que fue propuesta como es la producción y comercialización de carnes, se contara con un organigrama en el cual se realizara un manejo más confiable de la estructuración del personal que se solicita para trabajar en la empresa.

Organigrama: es un instrumento que permite distribuir los puestos que comprenden la organización en función d la jerarquía y de las áreas de competencia. Dependiendo de la mayor o menor complejidad de la estructura organizacional de la empresa, el organigrama será más o menos complejo.

En el organigrama consideramos tres cosas muy importantes que se deben aplicar en la idea de negocio.

- Área administrativa

- Área productiva (manufactura, intermediación o servicios)

- Área de ventas

En el área administrativa: se contara con 1 administrador el cual se encarga de administrar los activos de una empresa, incrementar los ingresos y ajustarse lo más posible a un presupuesto de egresos, para con esto lograr la rentabilidad de la empresa. Por lo regular además de encargarse de ingresos y egresos, también se encarga del área de recursos humanos, quién se encarga de la contratación del personal así como alta, incapacidades, nóminas, etc.

Igualmente el administrador será el encargado de planificar, organizar, dirigir y controlar el negocio.

Planificar: Establecer los objetivos organizacionales, metas, parámetros, políticas y hoja de ruta por la cual la empresa se va a regir, este deberá crea el mapa por el cual se desea que la empresa siga.

Organizar: Definir de qué manera la empresa se armara y enfrentara los proyectos en los cuales participara, de esta misma manera establece quienes son los responsables y quien posee la autoridad para llevar a cabo los proyectos.

Dirigir: Relacionar los objetivos empresariales con los objetivos del personal, de manera que se logre conseguir la motivación y una muy buena participación por parte de los empleados de la empresa.

Controlar: Verificar que los parámetros fijados se estén cumpliendo, así como corregir las desviaciones del plan que se este aplicando.

En el área productiva: esta área es la que generara directamente el beneficio económico, de ella depende la posibilidad de convertir el producto en ingresos económicos. Esta área será la responsable de contar con los productos necesarios, adecuados, idóneos y de calidad, para su comercialización, en lo posible estará integrada por personal que conozcan a la perfección lo que hace, ya que de ellas dependerá la garantía de un buen producto.

Para la parte operativa contara con 1 supervisor y 6 operadores lo cuales se encargaran de la preparación, almacenamiento, transporte y distribución de las carnes. El pago de los empleados se llevara a cabo por medio de un sueldo fijo mensual con todas las prestaciones de ley, y un porcentaje de las ventas del producto.

Funciones del supervisor: La función del supervisor es resolver problemas, apoyar a los empleados y no ser un censurador de que siempre los critica. Los empleados tienen que sentirse bien al verlo y no buscar razones para ausentarse cuando se realicen las visitas. Los supervisores en todos los niveles y en todas las secciones de la organización tienen un número de funciones básicas que incluyen:

1. Establecer objetivos de desempeño, que son las actividades que un empleado debe realizar a cierto plazo en forma participativa para que cada uno serpa lo que se espera de él.

2. Resolver cualquier conflicto o problema de desempeño que se presente y motivar a los empleados para que hagan mejor su trabajo.

3. Tener un contacto regular con el personal mediante sesiones de supervisión para motivar y dar retroalimentación, solucionar problemas y proporcionar orientación, asistencia y apoyo.

4. Diseñar un sistema de supervisión que incluya un plan de sesiones de supervisión con temas específicos para supervisar durante cada sesión.

5. Preparar un calendario de supervisión que muestre la fecha y la hora de cada sesión e supervisión y señalar los temas a tratar. Este debe actualizarse periódicamente.

6. Realizar con regularidad evaluaciones

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