Viologia 3 Vio Moleculas

1. Niveles de organización de los seres vivos

2. Bioelementos

3. Biomoléculas

 Biomoléculas inorgánicas: El agua y las sales minerales

 Biomoléculas orgánicas: Glúcidos o hidratos de carbono, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos

1. Niveles de organización de los seres vivos

Partículas elementales: protones, neutrones, electrones.

Bioelementos: elementos químicos que aparecen en los seres vivos (C, H, O, N, Fe…)

Biomoléculas: unión de bioelementos. Tipos:

o Biomoléculas inorgánicas: Son la materia inerte de los seres vivos, aparecen también en la naturaleza. Son el agua y las sales minerales.

o Biomoléculas orgánicas: Solo existen formando parte de los seres vivos. Son los glúcidos, lípidos, proteínas y ácido nucleicos.

Célula: SER VIVO UNICELULAR

 Tejido: Conjunto de células muy parecidas y que realizan la misma función. Ej.:

epitelial, conjuntivo, muscular, nervioso…

 Órgano: Conjunto de tejidos que realizan distintas funciones. Ej.: corazón, hígado, raíz, tallo, hojas…

 Aparato: Conjunto de órganos que realizan actos coordinados. Ej.: apto digestivo,

apto locomotor…

El aparato digestivo es el conjunto de organos (boca, faringe, esófago, estómago intestino delgado e intestino grueso) encargados del proceso de la digestión

 Sistema: Conjunto de órganos que realizan actos distintos. Ej.: sistema endocrino u

hormonal, sistema nervioso….

SER VIVO PLURICELULAR

2. Bioelementos

De los elementos químicos que aparecen en la tabla periódica, únicamente algunos aparecen en los seres vivos, son los bioelementos y a partir de ellos se forman las biomoléculas. TIPOS:

BIOELEMENTOS PRIMARIOS: Muy abundantes (96,2 % de la materia viva ). Son seis:

C, O, H, N, P y S. El elemento químico más importante en los seres vivos es el CARBONO.

BIOELEMENTOS SECUNDARIOS: Constituyen el 4% restante pero son muy necesarios para el funcionamiento del ser vivo. Como por ejemplo:

Hierro (Fe): forma parte de la molécula de hemoglobina (presente en los glóbulos rojos y que se encarga del transporte del oxígeno).

Magnesio (Mg): forma parte de la molécula de clorofila, que es molécula que se encarga de captar la luz del sol durante el proceso de la fotosíntesis.

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3. Biomoléculas

Son el conjunto de compuestos que forman los seres vivos. Se dividen en:

- Biomoléculas inorgánicas: agua y sales minerales

- Biomoléculas orgánicas: glúcidos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos.

Biomoléculas inorgánicas

No son exclusivas de los seres vivos; son el agua y las sales minerales

El agua.-

Es el compuesto más abundante en los seres vivos y en el medio en que se desenvuelven los seres vivos. La concentración de agua varía según el ser vivo siendo muy abundante en los vegetales y medusas y mínima en las semillas y esporas. En el hombre representa el 63% de su peso.

El agua se encuentra en los seres vivos de tres formas:

- agua circulante: en la sangre, savia…

- agua intracelular: la que se encuentra en el interior de las células

- agua intersticial: entre las células.

Las sales minerales.-

A diferencia del agua aparecen en los seres vivos en cantidades muy pequeñas. Forman parte de las estructuras sólidas de los seres vivos como por ejemplo el carbonato cálcico y el fosfato cálcico que forman parte de los huesos de los vertebrados y de las conchas de los moluscos. Constituyen estructuras sólidas y con

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