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Ciencia ensayos y trabajos

El mundo científico contiene un gran cúmulo de conocimientos que permite a la humanidad a vivir de la manera en que lo hace. Explore la base de documentos y trabajos sobre las ciencias naturales y formales.

Documentos 298.901 - 298.950 de 496.541

  • LAS GLANDULAS

    LAS GLANDULAS

    Que son las glándulas Las glándulas son órganos que tienen como función la de fabricar productos especiales llamados hormonas, que son mensajeros químicos que se incorporan a la sangre para llegar a la célula a la que está destinadas, según su característica especial. Como se dividen las glándulas En nuestro

    2.597 Palabras / 11 Páginas
  • LAS GLANDULAS

    LAS GLANDULAS

    LAS GLÁNDULAS Las glándulas son órganos que tienen como función la de fabricar productos especiales llamados hormonas, que son mensajeros químicos que se incorporan a la sangre para llegar a la célula a la que está destinadas, según su característica especial. En nuestro cuerpo existen tres tipos de glándulas por

    2.814 Palabras / 12 Páginas
  • Las Glandulas

    Las Glandulas

    República Bolivariana De Venezuela Ministerio Del Popular Para La Defensa Universidad Experimental Nacional Politécnica De La Fuerza Armada (UNEFA) Extensión: Miranda. Núcleo: Ocumare del Tuy Carrera: Enfermería. Materia: Anatomía. El Periné, Suelo Pélvico O Perineo. Es la región anatómica correspondiente al piso de la pelvis, conformada por el conjunto de

    1.273 Palabras / 6 Páginas
  • Las glandulas

    Las glandulas

    Las glándulas endocrinas, que son grupos especiales de células, producen las hormonas. Las principales glándulas endocrinas son la pituitaria, la glándula pineal, el timo, la tiroides, las glándulas suprarrenales y el páncreas. Hormonas y funciones de la glándula pituitaria. La glándula pituitaria es un casquillo de los prensaestopas endocrina guisante-clasificada

    1.000 Palabras / 4 Páginas
  • Las Glandulas De Secrecion Internas Producen La Saliva?

    Las Glandulas De Secrecion Internas Producen La Saliva?

    3.- LEY FEDERAL DE LOS TRABAJADORES AL SERVICIO DEL ESTADO (1963). 3.1.- SUJETOS (AMPLIACIÒN APARTADO “B”). La ley federal de los trabajadores al servicio del estado, trata del último ordenamiento legal que se ha expedido para regular las relaciones de los Poderes Federales, del Distrito Federal y de algunos organismos

    8.337 Palabras / 34 Páginas
  • Las Glandulas Endocrinas

    Las Glandulas Endocrinas

    La regulación de la secreción gástrica depende de factores químicos, hormonales, y nerviosos. La excitación de las terminales gustativas en la lengua provoca la secreción gástrica por reflejo nervioso. Además de estar regulada por el sistema nervioso autónomo, la secreción gástrica es estimulada por una hormona, la gastrina. La secreción

    1.253 Palabras / 6 Páginas
  • Las Glandulas Endocrinas

    Las Glandulas Endocrinas

    REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EUDCACION U.E.INTITUTO SAN ANDRES Glándulas Endocrinas Índice Introducción………………………………………………………………………..…03 Desarrollo………..……………………………………………………………………04 Conclusión………………………………………………………………..…………..05 Introducción El presente trabajo se realizó con la finalidad de obtener conocimientos acerca de las glándulas endocrinas que son aquellas que liberan hormonas en el torrente sanguíneo. Desarrollo Las glándulas

    410 Palabras / 2 Páginas
  • Las glándulas presentes en la piel son un conjunto de células epiteliales que son agrupadas en tres grupos; sebáceas, sudoríparas y ceruminosas.

    Las glándulas presentes en la piel son un conjunto de células epiteliales que son agrupadas en tres grupos; sebáceas, sudoríparas y ceruminosas.

    Glándulas Las glándulas presentes en la piel son un conjunto de células epiteliales que son agrupadas en tres grupos; sebáceas, sudoríparas y ceruminosas. Sebáceas Son glándulas acinosas ramificadas y simples, se encuentran conectadas en su mayoría a folículos pilosos. La porción secretora se localiza en la dermis y generalmente se

    1.704 Palabras / 7 Páginas
  • Las glándulas sudoríparas

    Las glándulas sudoríparas

    Las glándulas sudoríparas apocrinas tamibén son tubulares, sencillas y enrolladas. Se localizan principalmente en la piel de las axilas, ingles, areolas (áreas pigmentadas que circundan los pezones) de las mamas y región de la cara de hombres adultos correspondiente a la barba. En el pasado, se pensó que liberaban sus

    205 Palabras / 1 Páginas
  • Las Gomitas

    Las Gomitas

    Las deliciosas gomitas y la gelatina están hechas de cartílagos,huesos, piel y uñas Como mínimo un 60% de la gelatina viene de la corteza de cerdo, el otro 40% viene de la vaca. Muchos ya lo sabían pero no está demás recordarlo. La gelatina es proteína pura, claro que esta

    232 Palabras / 1 Páginas
  • Las Gotitas De Lluvia Me Besan La Cara

    Las Gotitas De Lluvia Me Besan La Cara

    “ LAS GOTITAS DE LLUVIA ME BESAN EN LA CARA”. EL AGUA, EL INVIERNO. 1-. IDENTIFICACIÓN. • Eje organizador: “ EL AGUA”. • Etapa: Educación inicial • Ciclo: 2º. • Niveles: 3 - 4 - 5 años. • IDENTIDAD Y AUTONOMÍA PERSONAL. • COMUNICACIÓN Y REPRESENTACIÓN. • Duración una semana.

    2.165 Palabras / 9 Páginas
  • Las graficas termometricas

    Las graficas termometricas

    C:\Documents and Settings\Prof. CSalazar\Mis documentos\Mis imágenes\logos.bmp Lectura 5: Temperatura 1. ¿Qué es una escala termométrica? 2. ¿Que establece la ley cero de la termodinámica? 3. Defina equilibrio, equilibrio térmico y equilibrio termodinámico 4. ¿Cuáles son las escalas de temperatura absoluta y relativa en el sistema internacional y sistema inglés? Describa

    252 Palabras / 2 Páginas
  • Las Gramineas

    Las Gramineas

    las gamineas Artículo destacado Las gramíneas o poáceas (Poaceae Barnhart) son una familia de plantas herbáceas, o muy raramente leñosas, perteneciente al orden Poales de las monocotiledóneas (Liliopsida). Con más de 670 géneros y cerca de 10.000 especies descritas, las gramíneas son la cuarta familia con mayor riqueza de especies

    355 Palabras / 2 Páginas
  • Las Gramíneas

    Las Gramíneas

    Gramíneas Gramíneas, cereales, maíz, grama, esparto, cañas Descripción: Las gramíneas son en su mayoría de porte herbáceo, perennes o anuales. Los tallos suelen ser cilíndricos y huecos, y cuando presentan ramificaciones las tienen a nivel del suelo, extendidas lateralmente con rizomas subterráneos o estolones superficiales. Las hojas son liguladas, diferenciadas

    590 Palabras / 3 Páginas
  • Las grandes Actas de entrega

    Las grandes Actas de entrega

    MUNICIPALIDA DISTRITAL DE PICHANAQUI Resultado de imagen para logo de indeci OFICINA DE DEFENSA CIVIL Jr. 1ro. De mayo N° 717 - Pichanaqui. ACTA DE ENTREGA N° 006 -2018. En la Ciudad de Pichanaqui, Provincia de Chanchamayo, Departamento de Junín, a los 12 de Enero del 2018, reunidos en la

    1.052 Palabras / 5 Páginas
  • Las grandes Aplicaciones informaticas de contabilidad

    Las grandes Aplicaciones informaticas de contabilidad

    Estimada Tutora, reciba un cordial saludo, en respuesta al foro: Las tasas de ingresos de acuerdo al estado para el año 2016 ($29.835.098.320,79) son. - Por concepto de impuestos, siendo este el mayor de los ingresos 51.92% por un valor de $15.489.701.480,00; Tasas y contribuciones $1.780.008.793,44 que representan el 5.97%

    311 Palabras / 2 Páginas
  • LAS GRANDES BALLENAS COMO FERTILIZADORAS DE LOS OCÉANOS: EL IMPACTO DE LA CAZA DE BALLENAS Y LA CONDICIÓN ACTUAL DEL OCÉANO AUSTRAL

    LAS GRANDES BALLENAS COMO FERTILIZADORAS DE LOS OCÉANOS: EL IMPACTO DE LA CAZA DE BALLENAS Y LA CONDICIÓN ACTUAL DEL OCÉANO AUSTRAL

    LAS GRANDES BALLENAS COMO FERTILIZADORAS DE LOS OCÉANOS: EL IMPACTO DE LA CAZA DE BALLENAS Y LA CONDICIÓN ACTUAL DEL OCÉANO AUSTRAL Javiera peña - Ana zurita - Yusseth Ojeda - Camila Martínez - Patricio Soto Las ballenas son una de las criaturas más sorprendentes que viven en el planeta,

    559 Palabras / 3 Páginas
  • Las grandes Características generales del tejido óseo del hueso alveolar

    Las grandes Características generales del tejido óseo del hueso alveolar

    ÍNDICE INTRODUCCIÓN 1 OBJETIVOS 2 1. OBJETIVO GENERAL 2 2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS 2 HUESO ALVEOLAR 3 1. Generalidades 3 2. Características generales del tejido óseo del hueso alveolar 4 2.1 Componentes Orgánicos 4 2.2 Componentes minerales 5 2.3 Componentes celulares 5 3. Estructura Anatómica del hueso alveolar 8 4. Estructura

    3.939 Palabras / 16 Páginas
  • Las grandes civilizaciones

    Las grandes civilizaciones

    INTRO: TOMAS DE ENFOQUE Y DESNFOQUE DEL RELOJ PÚBLICO EN PLANOS CERRADOS, RUIDO DE LA CALLE, SONIDOS CITADINOS. Desde tiempos ancestrales el ser humano y las grandes civilizaciones han necesitado del invento que controla el paso del tiempo para poder seguir con su desarrollo, cientos de pueblos han hecho su

    574 Palabras / 3 Páginas
  • LAs grandes Curvas de templabilidad para un acero AISI 8655H

    LAs grandes Curvas de templabilidad para un acero AISI 8655H

    CURVA DE TEMPLABILIDAD Acero AISI 8655H Es un acero de aleación de grado H-Steel. Se llama comúnmente AISI 8655H Níquel-cromo-molibdeno. Se compone de 0,50-0,60% de carbono (C), 0,70-1,05% de manganeso (Mn), 0,35-0,65% de cromo (Cr), 0,35-0,75% de níquel (Ni), 0,15-0,25% de molibdeno (Mo), 0,035% de fósforo (P), 0,040% de azufre

    504 Palabras / 3 Páginas
  • Las grandes Enfermedades criptogámicas, plagas y plantas adventicias en las áreas de césped

    Las grandes Enfermedades criptogámicas, plagas y plantas adventicias en las áreas de césped

    Para el control de los daños ocasionados por enfermedades criptogámicas, plagas y plantas adventicias en las áreas de césped se plantean métodos efectivos y selectivos, menos perjudiciales para el medio. Por ello y en primera instancia, como criterio se plantea un diagnóstico preciso del agente causante del deterioro en el

    634 Palabras / 3 Páginas
  • LAS GRANDES ENFERMEDADES CRÓNICAS DE IMPORTANCIA EN SALUD OCUPACIONAL

    LAS GRANDES ENFERMEDADES CRÓNICAS DE IMPORTANCIA EN SALUD OCUPACIONAL

    ENFERMEDADES CRÓNICAS DE IMPORTANCIA EN SALUD OCUPACIONAL Nos referiremos a las siguientes enfermedades que si bien son de origen común, son muy frecuentes en la población trabajadora colombiana: * Riesgo Cardiovascular: principalmente la hipertensión arterial (HTA) que es el aumento de la presión con la que la sangre viaja a

    697 Palabras / 3 Páginas
  • LAS GRANDES ENFERMEDADES DE TRANSMISION DIRECTA PERSONA A PERSONA

    LAS GRANDES ENFERMEDADES DE TRANSMISION DIRECTA PERSONA A PERSONA

    ENFERMEDADES DE TRANSMISION DIRECTA PERSONA A PERSONA Enfermedad Agente causal Vías de transmisión Signos y síntomas Ubicación Tratamiento Complicaciones Venereas E.T.S. Treponema Pallidum (Spiroqueta pálida) Contacto Sexual Período: a) Sífilis primaria: se manifiesta 2 a 3 semanas después de la infección, se manifiesta con una úlcera dura e indolora con

    326 Palabras / 2 Páginas
  • Las grandes enfermedades están asociadas con su desgaste, por ejemplo, la artritis, la osteoartritis o la osteoartritis es la enfermedad reumática

    Las grandes enfermedades están asociadas con su desgaste, por ejemplo, la artritis, la osteoartritis o la osteoartritis es la enfermedad reumática

    Las enfermedades relacionadas con el cartílago Muchas enfermedades están asociadas con su desgaste, por ejemplo, la artritis, la osteoartritis o la osteoartritis es la enfermedad reumática más común causada por una lesión del cartílago articular, cambiando su espesor. Tenga en cuenta que desde el cartílago no tiene los nervios, no

    438 Palabras / 2 Páginas
  • LAS GRANDES ENFERMEDADES Y ALERGIAS RELACIONADAS CON LA COMIDA

    LAS GRANDES ENFERMEDADES Y ALERGIAS RELACIONADAS CON LA COMIDA

    ENFERMEDADES Y ALERGIAS RELACIONADAS CON LA COMIDA CASO EJEMPLO: Mehalia: ingesta de comida insegura VALORACIÓN ¿Cuáles quejas subjetivas tenía Mehalia? No respeto el horario de su almuerzo y por otro lado no consumió comidas nutritivas, sino comidas chatarras que no brindaban alimentos nutritivos. ¿Qué datos objetivos se pueden recabar del

    1.085 Palabras / 5 Páginas
  • Las grandes Especies invasoras: Rana Toro

    Las grandes Especies invasoras: Rana Toro

    Gonzalo Sierra Basurto. Universidad Nacional del Litoral. Escuela Superior de Sanidad. Saneamiento Ambiental Contaminación Ambiental. Profesores: Pablo Collins y Leandro Negro. Trabajo de Gabinete 5. “Contaminación Biológica de la Rana Toro (Lithobates catesbeianus). Introducción Como parte de las actividades del hombre, este ha estado introduciendo especies vegetales y animales, accidental

    1.789 Palabras / 8 Páginas
  • Las Grandes Ideas de la Ciencia, de Isaac Asimov:

    Las Grandes Ideas de la Ciencia, de Isaac Asimov:

    Reporte de lectura de “Grandes ideas de la Ciencia Las Grandes Ideas de la Ciencia, de Isaac Asimov: (1969) Isaac Asimov (1920-1992), nació en la Unión Soviética, pero a temprana edad sus padres decidieron viajar hacia Nueva York, donde Isaac comenzó su educación y posteriormente se convirtió en un autor

    1.143 Palabras / 5 Páginas
  • LAS GRANDES LIMITACIONES CONSTITUCIONALES AL PODER TRIBUTARIO DEL ESTADO

    LAS GRANDES LIMITACIONES CONSTITUCIONALES AL PODER TRIBUTARIO DEL ESTADO

    UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DE MÉXICO CAMPUS ECATEPEC DERECHO FISCAL PROF. BENITO JOSÉ SOLARES NOVOA ENTREGABLE 2 CARLOS RAFAEL TORRES VALENCIA 24/05/2017 LIMITACIONES CONSTITUCIONALES AL PODER TRIBUTARIO DEL ESTADO GARANTÍA DE LEGALIDAD: Esta limitación constitucional que es consagrada a favor de los gobernados hace referencia a que cualquier acto de autoridad, en

    593 Palabras / 3 Páginas
  • Las Grandes Misiones Bolivarinas

    Las Grandes Misiones Bolivarinas

    LAS GRANDES MISIONES BOLIVARIANAS MISIÓN ALIMENTACIÓN: Esta Misión está destinada a efectuar el mercadeo y comercialización permanente de productos alimenticios y otros productos de primera necesidad al mayor y al detal, conservando la calidad y ofreciendo los más bajos preciso posibles del mercado. Ello, con el fin de mantener abastecida

    2.032 Palabras / 9 Páginas
  • Las grandes Operaciones de capital

    Las grandes Operaciones de capital

    FACPYA Operaciones de Capital Actividad # 1 Cuestionario del Tema Rectas Material: libreta u hojas, libro de texto o presentación con la información necesaria. I.- Instrucciones: Contestar el siguiente cuestionario. 1. ¿Qué se mide con la pendiente? 2. ¿Con que letra se representa la pendiente? Y ¿Cuál es la fórmula

    1.249 Palabras / 5 Páginas
  • LAS GRANDES PRACTICAS DE TEORIA DE CONTROL

    LAS GRANDES PRACTICAS DE TEORIA DE CONTROL

    Preparación para la práctica 11 Nombre: 1. Para un sistema de primer orden, investigar en qué caso se utiliza la siguiente función de transferencia: Se denomina función de transferencia de primer orden con tiempo muerto Es una función donde la componente exponencial representa el retardo del sistema. Se utiliza para

    294 Palabras / 2 Páginas
  • LAS GRANDES PROPIEDADES DE LOS ELEMENTOS: CLASIFICACIÓN PERIÓDICA

    LAS GRANDES PROPIEDADES DE LOS ELEMENTOS: CLASIFICACIÓN PERIÓDICA

    INFORME DE LABORATORIO PRÁCTICO N°2: “PROPIEDADES DE LOS ELEMENTOS: CLASIFICACIÓN PERIÓDICA” ASIGNATURA: QUÍMICA GENERAL QUI-001 SECCIÓN: 1.2 GRUPO: María Hernández H Víctor Torrejón L. DOCENTE: Luis Monasterio Ocares AYUDANTE: María Paz Oyarzún. FECHA: 20-05-2017 INTRODUCCIÓN Las propiedades periódicas de los distintos elementos de la tabla periódica se repiten secuencialmente a

    2.851 Palabras / 12 Páginas
  • Las grandes Reacciones selectivas y especificas

    Las grandes Reacciones selectivas y especificas

    REACCIONES SELECTIVAS Y ESPECÍFICAS RESUMEN En esta práctica se realizaron unos análisis químicos con el fin de clasificar las reacciones iónicas en: reacciones selectivas las cuales producen un precipitado o solutos insolubles al adicionarle un reactivo de grupo, esta reacción se lleva a cabo por medio del analizar sistemático. Y

    2.117 Palabras / 9 Páginas
  • Las grandes Religiones del Mundo Vistas desde el Cristianismo

    Las grandes Religiones del Mundo Vistas desde el Cristianismo

    Unidad 5 Las grandes Religiones del Mundo Vistas desde el Cristianismo Cristianismo Dada la naturaleza de este libro, y que su contenido general gira en torno al cristianismo, solo se hará un esbozo practico a los fines de seguir el orden didáctico de esta unidad y que queda plasmado y

    930 Palabras / 4 Páginas
  • Las grandes subdivisiones de la biosfera

    Las grandes subdivisiones de la biosfera

    Las grandes subdivisiones de la biosfera La cualidad más relevante del ecosistema estriba en su independencia energética, su autarquía, ya que se conjugan en el marco de esta categoría ecológica todos los eslabones necesarios para constituir un ciclo energético completo. El ecosistema viene a ocupar entre todas las categorías de

    2.858 Palabras / 12 Páginas
  • Las Grandes Traiciones

    Las Grandes Traiciones

    Francisco Martín Moreno (México, 1946), novelista, historiador y columnista político. Estudió Derecho en la Universidad Iberoamericana y la Academia Mexicana de Derecho Internacional. Trabajó durante casi doce años, hasta 1981, como funcionario de la Secretaría de Hacienda y Crédito Público y fue nombrado cónsul general de México en Barcelona en

    3.218 Palabras / 13 Páginas
  • Las grandezas de la extraccion

    Las grandezas de la extraccion

    ________________ Resultado de imagen para unam png Objetivos * Observar la utilidad de la solubilidad en una cristalización. * Conocer las características que deben de tener el par de disolventes para ser utilizados en una cristalización. * Realizar la purificación de un sólido mediante una cristalización por par de disolventes.

    1.004 Palabras / 5 Páginas
  • Las Grandulas Adrenales

    Las Grandulas Adrenales

    Las glándulas adrenales, conocidas también como glándulas suprarrenales, son pequeñas glándulas triangulares, localizadas en la parte superior de ambos riñones. Cada glándula adrenal consta de dos partes, la región externa llamada corteza adrenal y la interna llamada médula adrenal. Función de de las glándulas adrenales: Las glándulas adrenales trabajan interactivamente

    924 Palabras / 4 Páginas
  • LAS GRANJAS PORCINAS CONTAMINAN Las Corriente De Agua

    LAS GRANJAS PORCINAS CONTAMINAN Las Corriente De Agua

    ¿Las granjas porcinas contaminan las corrientes de agua? ¿Do the Farms, where pigs are raised, contaminate the water currents? ALBA JENNY BUCHELY RIVAS BLANCA INES ROSERO ALVEAR MAGLORIS SOLARTE DE MARTINEZ RESUMEN: En el municipio de la Unión Nariño Colombia, ha aumentado en los últimos años la porcicultura, por lo

    1.293 Palabras / 6 Páginas
  • LAS GRASAS

    LAS GRASAS

    TECNOLOGÍA EN TRANSFORMACIÓNDEL CACAO Y ELABORACIÓN DE PRODUCTOS DE CHOCOLATERÍA INDUSTRIAL OPERAR MEZCLADORA CON INGREDIENTES Y ADITIVOS, DE ACUERDO CON LAS EXIGENCIAS DEL PROCESO INTREGRANTE: Julián caceras calderón CEDULA 1102362610.de p/cuesta INSTRUCTORA: ROSMIRA RINCON VEGA ING. DE ALIMENTOS INSTITUCION: SENA CASA PIDECUESTA / SANTANDER 2012 • Química de las grasas:

    3.728 Palabras / 15 Páginas
  • Las Grasas

    Las Grasas

    GRASAS: Son compuestos orgánicos que se componen de carbono, hidrógeno y oxígeno, y son la fuente de energía en los alimentos. Las grasas pertenecen al grupo de las sustancias llamadas lípidos y vienen en forma líquida o sólida. Funciones • La grasa es uno de los tres nutrientes (junto con

    498 Palabras / 2 Páginas
  • Las grasas

    Las grasas

    Las grasas reaccionan en caliente con el hidróxido sódico o potásico descomponiéndose en los dos elementos que la forman: glicerina y los ácidos grasos. Estos se combinan con los iones sodio o potasio del hidróxido para dar jabones, que son en definitiva las sales sódicas o potásicas de los ácidos

    585 Palabras / 3 Páginas
  • Las Grasas

    Las Grasas

    Descripción del producto a exportar Utiliza la Norma Técnica Nacional (NTP) o en su ausencia la internacional. Especifica propiedades y características aceptadas por la comunidad extranjera. Código: NTP 203.121:2007 Titulo: FRUTAS ANDINAS TIPO BERRIES (BAYAS). Aguaymanto (Physalis peruviana L.) fresco. Especificaciones Publicado: 2007-07-11° Edición Resumen: establece las especificaciones que deben

    1.414 Palabras / 6 Páginas
  • Las grasas

    Las grasas

    Las grasas, también llamadas lípidos, conjuntamente con los carbohidratos representan la mayor fuente de energía para el organismo. Como en el caso de las proteínas, existen grasas esenciales y no esenciales. Las esenciales son aquellas que el organismo no puede sintetizar, y son: el ácido linoléico y el linolénico, aunque

    390 Palabras / 2 Páginas
  • Las Grasas

    Las Grasas

    La grasa se encuentra debajo de la piel, sirviendo como reserva de energía, produciendo más del doble de energía que la liberada por proteínas e hidratos de carbono. También actúa como aislamiento contra el frío y forma un tejido de soporte de muchos órganos, protegiéndolos a la vez de golpes,

    1.888 Palabras / 8 Páginas
  • Las Grasas

    Las Grasas

    Las grasas son uno de los macronutrientes principales en nuestra dieta, no sólo porque una parte de ellas son esenciales y sólo podemos obtenerla de los alimentos, sino también, porque cumplen funciones importantes en el organismo. Y aunque deben estar presentes a diario, no podemos descuidar su consumo si queremos

    362 Palabras / 2 Páginas
  • LAS GRASAS CIS Y TRANS ESTRUCTURA Y FUNCIÓN: LAS FRITURAS

    LAS GRASAS CIS Y TRANS ESTRUCTURA Y FUNCIÓN: LAS FRITURAS

    En este estudio se compara el comportamiento de cuatro aceites: puro de oliva (oliva), aceite de girasol convencional (Girasol convencional), aceite de girasol de alto oleico (Natreon) y un aceite vegetal parcialmente hidrogenado (AVH), para freír papas, basándose en el rendimiento calidad degustativa y nutricional, tomando en cuenta que el

    370 Palabras / 2 Páginas
  • Las grasas en el cuerpo

    Las grasas en el cuerpo

    Grasas En bioquímica, grasa es un término genérico para designar varias clases de lípidos, aunque generalmente se refiere a los acilglicéridos, ésteres en los que uno, dos o tres ácidos grasos se unen a una molécula de glicerina, formando monoglicéridos, diglicéridos y triglicéridos respectivamente. El tipo más común de grasa

    2.145 Palabras / 9 Páginas
  • Las grasas en la bioquímica

    Las grasas en la bioquímica

    En bioquímica, grasa es un término genérico para designar varias clases de lípidos, aunque generalmente se refiere a los acilglicéridos, ésteres en los que uno, dos o tres ácidos grasos se unen a una molécula de glicerina, formando monoglicéridos, diglicéridos y triglicéridos respectivamente. Las grasas están presentes en muchos organismos

    348 Palabras / 2 Páginas
  • Las grasas trans

    Las grasas trans

    Las grasas trans Son un tipo de grasa que se forma cuando el aceite líquido se transforma en una grasa sólida añadiendo hidrógenos. Este proceso se llama hidrogenación y sirve para incrementar el tiempo de vida útil de los alimentos. Así se obtienen grasas y aceites para freír que son

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