Proyecto cosechar maíz artesanal con roció

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MINI PROYECTO COSECHAR MAÍZ ARTESANALCON ROCIÓ

JUSTIFICACIÓN:

La necesidad de generar bienes de consumo, es hoy día la primera prioridad a nivel nacional, el maíz, es uno de los productos agrícolas más importantes de la economía nacional, tanto por su elevada incidencia social, ya que casi las tres cuartas partes de la producción total proviene de unidades familiares campesinas, la mayoría de ellas de economías de subsistencia, como también por constituir la principal materia prima para el consumo humano.

En tal sentido, la actividad agrícola es necesaria para ayudar al estado en minimizar los gastos de importación, en procura de aprovechar al máximo los factores de producción con miras a elevar la productividad del sector y por ende generar mayores ganancias. Por ello, específicamente en el rubro Maíz, resulta preponderante el establecimiento de labores agronómicas altamente tecnificadas, en las cuales se potencien al máximo nivel las virtudes intrínsecas y extrínsecas de los medios de producción, a favor de obtener los mayores rendimientos de los materiales genéticos; los aportes nutritivos de los suelos; los contenidos nutricionales de los fertilizantes; los controles fitosanitarios ecológicos y las bondades de las prácticas de riego, entre otras.

OBJETIVOS:

1.- Explotar el Cultivo de Maíz todo el año, preferentemente amarillo, bajo riego con roció, para consumo fresco y seco.

2.- Incorporación del aprovechamiento de la tierra para la productividad.

3.- Invertir tiempo, trabajo y dinero en la explotación con intención de generar ganancias para retribuir socio-económico a los miembros involucrados.

4.- Vender a precios justo, donde las ganancias den para seguir sembrando.

5.-Desarrollar una actividad planificada y controlada donde participen todos los miembros de mi núcleo familiar para sembrar todo el año.

6.- Diseñar un sistema de riego con roció, así sembrar todo el año en la temporada de verano.

METAS:

1.- Cultivar de 50.000 m² a 100.000 m² de terreno, donde se generen desde 25.000 a 50.000 docenas de jojotos para la venta. Ver Img: 1, 2 y 3

2.- Involucrar a mi esposa e hijos, para que participen activamente en el proyecto.

3.- Desarrollar todas las actividades en un lapso aproximado de 14 semanas con una inversión monetaria en el orden de 4.658,00 Bs.

4.- Obtener una ganancia en el orden del 30% sobre el capital invertido, partiendo que Cinco (05) hectáreas sembradas da un aproximado de 250 sacos y Diez (10)  hectáreas sembradas da un aproximado de 500 sacos, a un precio promedio estimado de la opción Uno (01) de 24,22 Bs. Cada saco de Cien (100) mazorcas y la opción Dos (02) de 12,11 Bs. Cada saco de Cien (100) mazorcas. Ver Img: 4 y 5

5.- El costo del saco de maíz, dependerá de la cantidad de tierra trabajada, de Cinco (05) hectáreas a Diez (10) hectáreas, depende lo recuperado o cedido por el Instituto Nacional de Tierras (INTI).

ASPECTOS AGRONOMICOS:

El cultivo de Maíz (Zea mays), por su peculiaridad de Autóctono está plenamente adaptado a las condiciones de la región, y que los productores tradicionalmente lo explotan en la época de lluvias, con la intención de aprovechar la suficiente humedad existente en el suelo, que por cierto debe ser un suelo suelto y bien drenado. Las experiencias de explotaciones bajo riego son reducidos, arrojando buenos resultados en cuanto a rendimiento y oportunidad de mercado.

1.- LABORES PRELIMINARES:

1.1.- Levantamiento altimétrico: 

Es de suma importancia la determinación de las pendientes naturales del terreno, con la intención de poder construir acequias y surcos de riego. Por lo tanto, es menester la realización de un previo levantamiento topográfico, que producirá un plano de referencia altimétrica (curvas a nivel), por medio del cual se proyectarán los canales, el sentido de riego y la longitud de surcos.

1.2.- Lotificación del terreno:

Conjuntamente con el proyecto de canales de riego y drenaje, se determinará la conveniencia o necesidad de hacer lotes de diferentes dimensiones en el terreno a sembrar. Sin embargo, las dimensiones de los lotes dependerán de: La topografía; la capacidad de comercialización del proyecto; las exigencias del mercado, entre otras.

1.3.- Construcción de acequias:

La construcción de canales de deberá realizar de acuerdo a la especificación del proyecto y diseño, elaborado según el levantamiento topográfico. Para ello, es imprescindible hacer uso de una zanjadora u otro equipo acondicionado y apropiado para tal labor.

2.- PREPARACIÓN DE LA TIERRA:

2.1.- Mecanización primaria:

En primer lugar debemos realizar una labor profunda utilizando un arado o rastra pesada (Big-rome), con la intención de voltear e incorporar residuos vegetales al suelo, generalmente esto se logra con solo pase de instrumento. Seguidamente, con la finalidad de desmenuzar los terrenos, se aplicarán unos 3 o 4 pases de rastra en forma cruzada.

NOTA: Es importante que estas labores se realicen con una humedad de suelo adecuado.

2.2.- Mecanización secundaria:

Es importante y necesario que el terreno este lo más uniforme posible, en cuanto a micro relieve, debido a que de esta manera se hará un eficiente manejo del agua de riego. De allí, lo aconsejable de hacer un emparejamiento o nivelación de la superficie del terreno, utilizando si es posible un equipo Land Plane o en su defecto una barra de hierro larga y pesada (viga). Una vez estando el terreno plenamente preparado y acondicionado se realizará la construcción de surcos de riego en el sentido que indique el plano topográfico y distanciado según el método de siembra adoptado.

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