PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO

JENCY MILDRE SILVA

OLGA LILIANA PINZON TOVAR

UNIVERSIDAD COOPERATIVA DE COLOMBIA

PROGRAMA DE INGENIERIA INDUSTRIAL

NEIVA -2013

OLGA LILIANA PINZON TOVAR

PRESENTADO: ING. CARLOS MARIO GAITAN

UNIVERSIDAD COOPERATIVA DE COLOMBIA

PROGRAMA DE INGENIERIA INDUSTRIAL

NEIVA -2013

PLANEACION ESTRATEGICA

MISION

Somos una Floristería basada en la comercialización de Flores Naturales y Artificiales, Artículos Decorativos y la prestación de servicio de Decoración en general, pensando siempre en brindar la mejor calidad para cumplir las expectativas y necesidades de nuestros clientes que deseen embellecer con estilo propio cualquier espacio o lugar de su entorno y para quienes buscan expresar sus sentimientos a través de un lenguaje hermoso y efectivo.

Una empresa que busca contribuir a nivel Nacional en el progreso permanente de la sociedad, de sus valores y a través de una retribución adecuada y justa, la estabilidad y crecimiento para los miembros de la organización y sus familias.

VISION

La visión de floristería Amparo es proyectar sus recursos al empoderamiento del mercado local, regional y nacional, siendo líder en innovación, alta calidad, prestigio y reconocimiento de sus productos y servicio, de manera que pueda satisfacer las expectativas y necesidades de nuestros clientes y todo nuestra empresa. En este sentido conservamos una buena imagen y posicionamiento de la mano de la tradición, experiencia y estilo propio, estructurando el sistema de gestión de calidad competente, acompañada del compromiso de los altos estándares de responsabilidad social y de calidad. Es así que en el año 2016 seremos la empresa más competitiva del sector, mediante el entrenamiento y motivación de nuestro talento humano entregada con la misión de la organización.

OBJETIVOS

OBJETIVOS GENERALES

• Ofrecer a nuestros clientes el mejor servicio y la mejor calidad.

• Satisfacer las necesidades de los clientes al momento de solicitar nuestros servicios.

• Realizar los más naturales y frescos arreglos florales para los clientes de acuerdo al evento que soliciten.

Objetivos específicos

• Identificar los proveedores que generan la materia prima para la elaboración de nuestros arreglos florales.

• Capacitar al personal que se encargará de la distribución de los arreglos florales.

• Determinar las empresas o entidades que contribuirán y harán parte del proceso productivo.

VALORES

• Integridad: Actuar con principios éticos (respeto, honestidad y lealtad) de manera consecuente con los objetivos, principios y normas de la floristería

• Responsabilidad: Tomar decisiones y asumir las consecuencias de todos mis actos, siempre pensado en pro de los objetivos de la empresa.

• Compromiso: Poner al máximo todas nuestras capacidades para lograr los objetivos de la empresa.

• Competitividad: Capacidad e interés de generar y mantener ventajas que permitan garantizar la permanencia y el crecimiento de la empresa.

• Excelencia: Buscar la calidad en lo que se hace, por encima de lo esperado, con el compromiso y el reto permanente en las actividades que desarrollamos.

DIAGNOSTICO DE PRINCIPIOS

N° PRINCIPIO ESTADO ACTUAL RECOMENDACIONES Y MEJORAS

1.ENFOQUE AL CLIENTE

1 ¿Cómo identificar las necesidades del cliente? Se identifican según su requerimiento verbal o escrito.

2 ¿Cuáles son las principales necesidades del cliente? Se identifica mediante las ocasiones en que se requieren los arreglos florales (cumpleaños. funerales, reconciliación, matrimonios, fiestas etc.)

3 ¿Cómo define los requisitos minimo de las flores? Se determina según su vida útil y estado físico.

4 ¿Cómo el cliente implementa e identifica un nuevo diseño de arreglo floral? Se determina mediante la exhibición del producto. Se puede dar a conocer por publicidad o promoción.

5 ¿Cómo dan a conocer los productos en el mercado? Se dan a conocer por medio de publicidad, internet y la radio.

6 ¿Cómo manejan las quejas de los clientes? La quejas se manejan verbal, y se tiene en cuenta para una próxima ocasión Se puede establecer un buzón de sugerencias

2. LIDERAZGO

1 ¿Se cuenta con unos objetivos claros a donde se quiere llegar con la comercialización de Flores? Queremos ser una empresa reconocida en el Departamento Huila con productos de calidad y precios bajos.

2 ¿Cree que cuentan con la infraestructura requerida? Somos la única floristería con espacios amplios y diseños variados para nuestros clientes Se debe ordenar mejor los espacios de exhibición de las flores

3 ¿Cómo compiten en el mercado de las Flores? Competimos con calidad y variedad de diseños y servicio a domicilio. Falta una mejor atención al cliente y se debe tener un mayor compromiso con el servicio de domicilio de las flores

3. PARTICIPACION DEL PERSONAL

1 ¿Qué grado de importancia tiene para su empresa el empleado? Se remunera por su labor y se reconoce en ocasiones especiales " cumpleaños, enfermedades y permisos.

2 ¿Cómo es la relación con los empleados? Se tratan con respeto y como si fueran de la familia debido a que gracias a ellos nuestra empresa crece día a día.

3 ¿Qué reconocimientos se les hace a los empleados en su organización? Cuándo hacen más de lo esperado se les dan un reconocimiento monetario. Se les debería brindar a los empleados mejores garantías laborales como contratos a término indefinido, bonificaciones por cumplimiento de metas, y no realizar los pagos mensuales si no quincenales

4 ¿Cómo se capacitan a los empleados? Su formación se podría decir que cada uno de ellos se forma empíricamente ya que no se cuenta con escuelas de formación en el sector de Flores Se podrían capacitarse en temas seguridad industrial ya que manipulan herramientas corto punzante, además se debería implementar un programa de capacitación anual para todos los trabajadores Operativos de la Floristería.

5 ¿Cómo miden el desempeño de los trabajadores? Se miden por su productividad diaria en la realización de una cantidad de ramos y arreglos los cuales ya se tienen establecido el tiempo por cada proceso.

4. ENFOQUE BASADOS EN PROCESOS

1 ¿ Se tiene definidos los procesos de elaboración de flores para cada empleado? Si se tienen establecidos, en promedio cada empleado debe realizar 10 arreglos entre coronas y ramos. Se deben ordenar las actividades diarias a ejecutar desde el inicio del día debido a que cuando se está realizando una actividad se tiene que dejar a un lado y hacer la otra actividad más prioritaria o urgente en el momento lo cual ha hecho que se retarden los pedidos de las flores quedando mal la floristería con el cliente, se recomienda tener un plan de contingencia en el apoyo de más personal para evacuar pedidos cuando se tenga mayor demanda en fechas especiales del año

2 ¿Quién verifica el desempeño de los empleados? Esta verificación la realiza el Administrador de la floristería quien cuenta con la experiencia necesaria para hacer esta evaluación Se debe tener los estándares de desempeño de cada trabajador así como también se debe realizar las evaluaciones de desempeño semestral o anualmente a cada uno de los empleados y de esta manera poder mejorar los aspectos en los cuales se detectan debilidades y de esta manera la empresa será más productiva y con trabajadores más competitivos logrando un mayor beneficio para la organización

3 ¿Cómo programan las actividades de la Floristería? Estas actividades se programan según las ordenes de pedido que se realizan durante el día.

4 La empresa cuenta con los insumos necesarios conociendo las características para llevar las actividades programadas La Floristería si cuenta con todas las herramientas e insumos necesarios ya que se compran al mayor y se tienen en la bodega. La Floristería tiene muchos insumos a la vista de los clientes se deberían tener solo muestras de flores y las otras deberían ir a la bodega.

5. ENFOQUE DE SISTEMAS PARA LA GESTION

1 ¿Existe y se utiliza un documento externo o propio que sirva como base para implantar un sistema de gestión de calidad.? No contamos con nada de esto solo nos rigen la cámara de comercio y normas de sanidad por lo residuos de la flores. Se deberían implementar un Sistema de Gestión de Calidad para mejorar los procesos en la Organización, para lograr la calidad de los productos o servicios de la floristería es decir saber planear, controlar y mejorar aquellos elementos que influyen en la satisfacción del cliente y en el logro de los resultados deseados por la organización.

2 Como se evalúa la efectividad del sistema de gestión de Calidad? En este aspecto no contamos con ningún documento, en la floristería no evaluamos ningún aspecto

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