Proceso Logistico De Esxportacion De Esparragos

Perspectivas

‰ Durante el 2009 las exportaciones de espárragos bordearían los US$410 millones, mostrando una caída cercana al 10%,

según nuestros estimados. Este comportamiento estaría sustentado tanto en la menor demanda externa como en la

mayor competencia de China y México en espárragos en conservas y frescos, respectivamente.

‰ Las exportaciones de espárragos en conserva disminuirán cerca de 20% producto de la caída en el precio, el cual se

vería perjudicado no sólo por la contracción de la demanda en Europa, sino también por la recuperación de la producción

China, la cual se vio afectada en el 2008 por problemas climatológicos.

‰ Las exportaciones de espárragos frescos mostrarían un nivel similar al del 2008 puesto que la contracción de la

demanda ha sido menor en EE.UU. respecto de Europa y a pesar de la buena campaña de espárragos en México. Al

respecto, si bien desde setiembre del 2008 se viene observando una menor demanda en el canal “food services”

(restaurantes y hoteles), el consumo en el canal “retail” (supermercados) se ha visto relativamente menos afectado.

‰ Cabe anotar que durante el primer trimestre del 2009 (1T09) las exportaciones de espárragos ascendieron a US$80

millones, menor en 25% a las del 1T08. El rubro más afectado fue el de espárragos en conserva (-44%), seguido de

espárragos congelados (-18%) y, en menor medida, espárragos frescos (-3%).

‰ Sin embargo, las exportaciones de espárragos mostrarían un crecimiento de un dígito durante el segundo semestre del

año, según estimados del Instituto Peruano del Espárrago y Hortalizas (IPEH). En ese sentido, el gremio esparraguero

considera que si bien hubo una contracción de la demanda internacional, las ventas también se vieron afectadas por la

crisis financiera, pues para los importadores de EE.UU. y Europa fue difícil conseguir cartas de crédito o líneas de capital

de trabajo para comprar productos.

‰ En el corto plazo se espera que la caída en los precios de los fertilizantes y agroquímicos permitan compensar, al menos

parcialmente, los menores ingresos de las empresas como consecuencia de la caída de los precios y del tipo de cambio.

‰ En el ámbito empresarial, Camposol, la principal empresa agroexportadora del país continuará bajo el control del Grupo

Dyer, luego que a fines del 2008 surgieran especulaciones en torno a una posible venta. La empresa proyecta invertir en

el segundo semestre del año US$4 millones en la adquisición de equipos de frío y líneas de proceso para el

procesamiento de palta. Cabe recordar que la empresa viene invirtiendo US$10 millones en la siembra de 2,000

hectáreas de palta y a mediano plazo planea contar con 1,000 hectáreas de uva en Piura y otras 1,000 hectáreas de

cítricos en La Libertad, lo que le permitiría diversificar su producción concentrada en espárragos, alcachofa y mango.

‰ Agrokasa, parte de la Corporación Drokasa y primer exportador de espárragos frescos del país, planea alcanzar

exportaciones por US$43 millones durante el 2009, monto que incluye principalmente espárragos y uvas. La empresa

proyecta invertir US$11 millones durante este año, cifra que comprende la incorporación de la palta a su portafolio de

productos. Para ello ha sembrado 460 hectáreas de palta -parte de las cuales han ido a reemplazar antiguos campos de

espárrago en Barranca- y espera que para el 2013 este cultivo aporte un tercio de los ingresos de la empresa.

‰ Danper Trujillo planea invertir US$1.5 millones en la adquisición de maquinaria y equipos para elevar la productividad de

sus plantas de procesamiento de espárrago y alcachofa. Asimismo, proyecta invertir US$2 millones en la siembra de 100

hectáreas de espárrago blanco y verde. En el mediano plazo la empresa

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