APORTACION SEMANA 1 “CASO SABRITAS”

MERCADOTECNIA INTERNACIONAL[pic 1]

FERNANDA LETICIA SIQUEIROS MARTENS

LIC. PUBLICIDAD Y MERCADOTECNIA

9NO CUATRIMESTRE

APORTACION SEMANA 1

“CASO SABRITAS”

LIDYA MARIA GONZALEZ TRUJILLO

ADRIAN OCTAVIO SERRANO HERNANDEZ

ESTEFANIA MEDINA LOPEZ

• MEZCLA DE MERCADOTECNIA

• Evolución

• Los directivos de Sabritas prefieren no mostrar física ni escrita mente los procesos íntimos de desarrollo y crecimiento.
• El “FAZ” que no pueden ocultar es su carita feliz (especie de bandera) que ha distinguido a las operaciones de esta filial durante décadas.
• La carita perdió importancia mercadotécnica por las razones de la globalización (La ha sustituido un estilizado sol).
• Tenía proverbial silencioso, fiel a la costumbres de otros multinacionales fabricantes en la cotidianidad
•  Casi nadie puede presumir no haber sido cliente por lo menos 1 vez.
• ¿Cómo ha logrado esa esencia comercial? Gracias a su slogan “A que no puedes comer solo 1”
• Sabritas encontraba en el mutismo informativo una forma de no dar a la competencia argumentos de ataque y contra restar, criticas posibles.
• Durante años fue autodefinida como empresa alimentaria.
• Ha tenido que luchar sobre la mala fama de ser fabricante de productos de comida “chatarra” o poco nutritivos.
• A estas alturas resignantemente ante reclamos esporádicos provenientes de instituciones de salud y de nutricional ha tenido que “levantar hombros” para afrontar cualquier reto o situaciones de estándar de calidad.
• Debido a una nueva aparición de las papas fritas PRINGLES de P&G fue un elemento para iniciar una nueva etapa de la comunicación ante sus consumidores y audiencia.
• El objetivo principal, es demostrar la superior calidad de sus productos ante la competencia o amenazas del mercado.
• Su competencia más directa es PEPSICO, mientras que Gamesa y Pepsi cola presumen su rango de acción dentro del mercado afectando la venta del producto.
• Mientras ellas vende miles de pesos, Sabritas vende alrededor de $1,000 millones de dólares que tiene de venta sin mencionar la productividad de este.
• Es considerado “El rey de las botanas”

• A corto plazo

• Se basa en conocer los territorios a la perfección, saber cuántas tienditas hay en los pueblos, cuántos clientes hay en tantos kilómetros. y de eso se encargó su gente, de expandir la cobertura.

• Está dedicado a hacer mucha promoción, publicidad y distribución, a proyectar que es una marca buena y bondadosa y sobre todo que se le relaciones con la felicidad, su publicidad esta basa en proyectar momentos de felicidad, además que su red de distribución es muy grande no se limita a llevar solo su producto se ha asociado con varios otros productos los cuales también ha llevado al éxito.

• A largo Plazo

• Surtir  desde aquí a todos los productos del grupo que se venden en Texas, California y parte de la Florida. Eso es realista, y quizá se logre en los próximos 10 o 15 años, quizá antes.

2. DENTRO DE LA MEZCLA DE MERCADOTECNIA Y EN BASE A LA MATRIZ DEL BOSTON CONSULTING GROUP (BCG) DETECTAR PRODUCTOS ESTRELLA, VACA, INTERROGANTES Y PERRO.

• Producto vaca: todos los hechos de frituras de maíz como son los Rancheritos, Los Doritos Clásicos, Churrumaíz, Fritos.
  
•  Producto perro: Doritos 3D, Incógnita, Palomitas acarameladas.
  
•  Producto estrella: Papas fritas.
  
•  Incógnita: Línea casera y gourmet, línea nutrisa.

3. SEÑALAR LOS MERCADOS META DE SABRITAS Y PUNTOS DE DISTRIBUCIÓN.

• Adultos
• Jóvenes
• Niños
• Puntos de distribución
• Misceláneas
• Tiendas de consumo diario
• Ventas ambulantes

Descripción de penetración de mercado:

• Sabritas es una empresa que ha logrado a casi todos los rincones de México y hacia otros países, esto se logró debido a que en los tiempos que inicio tenían mucha experiencia y aprovechan para ampliar sus pedidos, su mercado meta está enfocado en los niveles económicos bajo-medio, medio-alto, facilitando el consumo en precios accesibles para todo el público en general.

4. EL PROCESO DE DISTRIBUCIÓN QUE UTILIZA LA EMPRESA Y LO IMPORTANCIA PARA LA OPERACIÓN DE LA MISMA.

• Al ser una compañía en constante contacto con el mercado, los verdaderos voceros de la actividad de la compañía venían siendo sus vendedores es decir vendedores de puerta en puerta, "los que están en la calle haciendo casi un millón de visitas semanales".

En este momento ya cubre casi la totalidad del territorio nacional con base en un riguroso control de 200 centros de distribución esparcidos por el país. Su capacidad para movilizar productos sólo puede compararse con; la red de su más importante rival, Grupo Bimbo; con, la trama de embotelladores de Coca-Cola o incluso la de Pepsi, su empresa prima.

En este momento ya cubre casi la totalidad del territorio nacional con base en un riguroso control de 200 centros de distribución esparcidos por el país.

5. CÓMO ES SU PENETRACIÓN EN EL MERCADO, SEÑALAR LOS PORCENTAJES QUÉ REPRESENTAN LA PENETRACIÓN DE MERCADO DE SABRITAS Y DE LA COMPETENCIA.

La compañía Sabritas ha logrado llegar a casi todos los rincones del país, y se ha lanzado a probar suerte en otros.
Desde las zonas rurales, con intensas campañas de promoción y publicidad, su penetración llega a más de 600,000 clientes de país. Mientras su competencia llega alrededor de 300,000 clientes o puntos de venta.

"Desde el principio la estrategia era vender de todo: productos de trigo, papa, maíz.”
El 81% del mercado es manejado por Sabritas el 12% por Barcel y el 7 % por otros.[pic 2]

6. Cómo es el servicio al cliente y los planteamientos de calidad de Sabritas.

• Atención y servicio al cliente por Sabritas.

Su meta es seguir siendo el número uno en una de las mejores empresas de botanas en México.

En cuanto a su versión de atención y servicio es que, al ser una compañía en constante contacto con el mercado, los verdaderos voceros de la actividad de la compañía venían siendo sus vendedores, "los que están en la calle haciendo casi un millón de visitas semanales.  Somos una empresa que del campo va a todos lados. Cada vez estamos en más lugares y hemos crecido mucho en los últimos años." – dice el gerente comercial de Sabritas (PepsiCo).

Con la breve investigación recaba desde la página de Profeco. Algunas de las quejas que recibe la empresa es por causa de la mala comunicación hacía las empresas pymes, que se quejan muy a menudo por no recibir las aclaraciones necesarias tales como; el no poder localizar a un encargado en concreto, falta de surtido en las tiendas abarroteras, esto por la lentitud de solicitar productos y no se les haga la entrega en tiempo y forma.

Por otro lado, Sabritas ha llegado a ser una de las principales empresas con alta calidad en cuanto  a su producto y trato al medio ambiente.

7. Cómo aprovecha los sistemas de información Sabritas para la planeación y aprovechamiento de la cadena de valor.

Se basa en conocer los territorios a la perfección, también el conocer  cuántas tienditas hay en los pueblos cercanos, la ciudad, aquellos abarrotes que necesitan de la marca, y claro conocer cuántos clientes meta  hay en tantos kilómetros. Para así poder expandir el territorio de la marca Sabritas por muchos lugares más.

Con una amplia base de datos que Sabritas obtiene de sus clientes de empresas pymes, a base de esta información hace sus previas investigaciones de mercadotecnia. Para así poder tomar control de la situación de cada región.

8. Cómo  aprovecha  la  tecnología Sabritas  y  que  tipo  de  sistemas  de  informática utiliza para eficientar la cadena de abasto, producción y distribución.

En 1966 cuando con dinero, maquinaria y procesos modernos la multinacional PepsiCo cambió las formas de producir y comercializar las bolsitas. "Desde el principio la estrategia era vender de todo. Con los programas de eslabonamiento entre proveedores, abasto, producción, distribución, venta y clientes, en esta perfecta coordinación recae el éxito de la compañía.

El Nuevo Modelo de Distribución: Hub & Spoke de Sabritas, puesto en marcha en 2006, crea un Modelo de Abasto a Sucursales de Ventas, que las integra a la cadena de suministro y que es más rápido y a un menor costo para la compañía. Este modelo se diseñó y puso en marcha principalmente para la región del Bajío, pero se tiene proyectado replicarlo a escala nacional en los próximos dos años.

Algunos de los beneficios que le ha reportado a la empresa el modelo de distribución son los importantes ahorros registrados en el tema de transporte, mejoras en el nivel de servicio (fill rate a sucursales), reducción de agotamientos y días de inventario; acortamiento de tiempos de ciclo (sincronizando y acelerando la cadena) y como consecuencia de estos resultados las ventas de la empresa se han incrementado.

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