Análisis CCU Cervezas
Enviado por dazalaqu • 11 de Junio de 2014 • 8.355 Palabras (34 Páginas) • 422 Visitas
Índice
1. Descripción de la empresa 4
2. Misión y Visión 5
Misión 5
Visión 5
Valores Corporativos 5
3. Desempeño 5
4. Posicionamiento estratégico 6
5. Principales productos 6
• CERVEZAS CHILE: 7
• BEBIDAS NO ALCOHÓLICAS 7
• LICORES 8
• SNACKS 8
6. Canales de distribución 8
7. Estructura organizacional 9
8. UENs 9
1. Cervezas Chile 9
2. Bebidas no alcohólicas 10
3. Licores 10
Análisis externo 10
Descripción de la industria en donde la compañía participa. 10
Principales mercados 11
Análisis de los consumidores 12
Tipos de consumidor 12
Cliente intermedio 12
Cliente final 12
Variables de segmentación: 12
Segmentos y su comportamiento 13
Segmentación por rango etario 13
Segmentación por nivel socio-económico: 13
Análisis del atractivo de la industria 14
Resultado del análisis industrial (fuerzas de Porter) 14
Conclusión de rentabilidad 16
Oportunidades 16
Amenazas 17
Tendencia de la Industria 18
Análisis Interno 19
Recursos y Habilidades 19
Cadena de Valor 21
Actividades Primarias 21
Actividades de apoyo 22
Ventajas Competitivas 23
Análisis Dinámico: Posibilidades de erosión 24
Core Competences 24
Anexos 26
Anexo 1 26
Anexo 2 27
Anexo 3 27
Anexo 4 27
Anexo 5 28
Anexo 6 28
Anexo 7 28
Anexo 8 29
Bibliografía 29
1. Descripción de la empresa
Compañía de Cervecerías Unidas S.A., más conocida como CCU se formó gracias a la unión entre cervecera de Plagemann, la fábrica de cerveza Limache y la fábrica de cerveza y Hielo de Gubler y Cousiño en 1902. Así mismo, es una compañía enfocada tanto en los bebestibles como en los confites, entre los cuales se encuentran las cervezas, pisco, ron, vino, sidra, gaseosas, néctares, aguas envasadas, bebidas funcionales entre otros. Esta empresa cuenta con un variado portafolio de productos en el cual se encuentran marcas propias, licenciadas e importadas, manteniendo Joint Ventures con algunos de sus productos.
Hoy en día CCU es una sociedad anónima abierta, y sus acciones se trazan tanto en la bolsa de comercio de Chile como la bolsa de valores de New York. Así mismo, cuenta con más de 6.900 empleados y produce anualmente más de 21.9 millones de hectolitros de bebestibles, atendiendo a mas de 330.000 clientes en Chile Argentina, Uruguay y Paraguay.
Evaluando el tamaño de la empresa según el SII, CCU clasifica como “Grandes contribuyentes”, dado a las características que ellos indican. Entre estas se encuentran, tener ingresos por ventas mayores a 90.000 UTA, contar con más de 500 empleados, y por último estar sometidos a la fiscalización de la Superintendencia de Bancos e Instituciones Financieras; la Superintendencia de Valores y Seguros; la Superintendencia de Salud y/o la Superintendencia de Pensiones, y que en cualquiera de los últimos tres años comerciales, hayan tenido ingresos de su giro, iguales o superiores a 5.000 UTA .
Por último, CCU abarca una gran cantidad de clientes finales, ya que sus productos son consumidos por una gran cantidad de personas a lo largo de todo el país. Entre ellos se encuentran tanto jóvenes como adultos, o dueñas de casa que compran bebidas cuando hacen las compras del mes. Aún así, CCU tiene una gran segmentación de mercado para ver cuál es la mejor manera de llegar a cada uno de sus mercados objetivos.
2. Misión y Visión
Misión
“En CCU nos gusta el trabajo bien hecho, por el bien de las personas. Y nos hemos propuesto como misión, gratificar responsablemente a nuestros consumidores, en todas sus ocasiones de consumo, mediante marcas de alta preferencia”.
Visión
“Seremos reconocidos como la empresa que potencia un mejor vivir”
Valores Corporativos
Innovación:
• Conocimiento de los consumidores, innovación continua de sus negocios, productos y empaques. Superar las expectativas de los consumidores.
Compromiso con la calidad
• Aspirar a la excelencia mediante un trabajo bien hecho, además de entregar un excelente servicio a sus clientes. Hacer productos de calidad y confianza todo el tiempo mediante las mejores prácticas de su gestión.
3. Desempeño
Evaluando el balance de la compañía al momento de cierre de año 2013, podemos ver en el anexo 1, que tiene una deuda neta de $145.602 millones y una relación con el EBITDA negativa de 0,58 veces, lo que demuestra una solidez financiera de la compañía. Además de esto gracias a la capacidad de endeudamiento que
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