Area De Compras En Wal-Mart

“El Área de Compras, su función, papel, importancia y ubicación en la Estructura de la Empresa.”

Integrantes del equipo:

• Tania Aguirre

• Jorge Caamal

• Alan Madera

• Sergio Castillo

• Yael Bautista

Febrero de 2012

Introducción.

En toda empresa existe un departamento de compras, en él cual recaen las responsabilidades de adquirir los insumos (materia primas, partes, herramientas, artículos de oficina y equipo) indispensables para la producción de bienes y servicios, es interesante saber en que pueden variar. Con esto nos referimos a que existe una diferencia abismal entre el departamento de compras de una empresa pequeña (como la tiendita de la esquina) y una gran empresa (como grupo Bimbo) y es interesante analizar ambos casos y para llevar todo lo visto en el semestre de lo teorico a lo practico, analizaremos el departamento de compras de una empresa existente, en nuestro caso la empresa es Walmart Chetumal.

Objetivo del trabajo.

Mediante este trabajo pretendemos analizar la empresa “OPERADORA WALMART SRL DE CV (WALMAR SUPERCENTER CHETUMAL)” para ubicar el departamento de compras y sus funciones especificas y de esta manera poder concretar lo aprendido en clases.

1-Empresa: OPERADORA WALMART SRL DE CV (WALMAR SUPERCENTER CHETUMAL)

2-Giro de la empresa: Wal-Mart es una empresa de giro comercial.

3-Tamaño de la empresa: Wal-Mart es una tienda grande de autoservicio con 116 asociados 4 subgerentes y 1 gerente el monto de sus ventas varía según los días como podemos ver en esta tabla de ventas:

Ventas del día 1 al 7 de enero del 2012:

Lunes martes Miércoles jueves Viernes sábado domingo total

794,234.23 566,654.34 634,456.56 879,6878 1,345,456.56 1,556,566.678 1,345,556.45 5,566,567.56

Como se muestra en la tabla, se lleva un control de ventas en este caso tomamos el ejemplo de una semana, y al final se muestra el monto de las ventas totales , estas ventas se realizan por día y constantemente se están monitoreando cada hora para que se esté informando al gerente, esta tabla de ventas que realice por hora por día, semana mes y año, al final de cada año se lleva a cabo un reporte anual , por ejemplo año de 2011 Wal-Mart vendió 394,9435,238.23 millones de pesos esto refleja magnitud de ventas es por ello que Wal-Mart el una empresa de giro comercial grande.

4-Cobertura de productos. Wal-Mart tiene una gran variedad de artículos, como son electrodomésticos muebles línea blancas, artículos para el hogar, abarrotes, carnes pescados mariscos etc., entre muchos para satisfacer las necesidades de los consumidores en este caso a los de la ciudad de Chetumal , ofrece productos de importación y al ancase de todas las familias a precios bajos, claro ejemplo es como el comportamiento del consumidor refleja la oferta y la demanda en el mercado, y que variables son el factor principal para que los consumidores compren.

5-Estructura orgánica y ubicación del área de compras

En el organigrama que utiliza Wal-Mart son varios en este caso es de puestos , realmente esta empresa no tiene un departamento llamado ´compras´ esta empresa cuenta con centenares de proveedores, que todos días llegan a entregar los pedidos que los jefes de los departamentos les piden estos mediante reportes llamados ordenes de compras que son documentos en los cuales muestran los artículos que requieran por lo tanto los jefes de los departamentos hacen un reporte de las adquisiciones esto para cada respectivo departamento que tengan a su cargo.

Por otra parte los proveedores, ejemplo la Coca-Cola, Sabritas , Bimbo, Cristal , entre varios otros tienen a personas trabajando en la tienda que se llaman promotores, estos promotores que los proveedores manda para que trabajen, también se encargan de hacer las adquisiciones, ellos hacen un reporte diario donde indican que productos les hacen falta esto es dependiendo a las ventas, y al comportamiento del consumidor, todo esto es en resumen donde podemos decir que se encuentra un área de compras esto para los artículos que de comercializa, al igual que hay 2 departamentos en especifico donde se encuentra el área de compras:

Estos 2 departamentos los podemos ubicar en el organigrama en la parte de abajo del subgerente de operaciones, siendo así estos departamentos que tienen que ver en cuanto a las adquisiciones que requiera la empresa misma para operar, insumos suministros materiales que requieran para el trabajo diario de cada uno de los departamentos,.

6-Determinación de las funciones del área de compras o el papel que se le asigna en esa empresa.

A continuación mencionaremos cada uno de los departamentos relacionados con el área de comparas así como las funciones que realiza cada uno de ellos y el papel en se involucran.

-Consumos internos.

Al encargado de este departamento, el gerente le da un presupuesto mensual para las adquisiciones de la tienda , este presupuesto lo hace con forme a las ventas que se tienen que alcanzar o lograr esto ya con al plan operativo anual que el gerente de distrito le hace llegar mensualmente, una vez que ya le haya dado el presupuesto el encargado tiene que ver la manera de utilizarlo eficientemente, para abastecer a todos los departamentos de la empresa, una de la compras que siempre realiza son de materiales de oficina, papelería , etc.,

Funciones: el jefe de este departamento de encarga de de las adquisiciones de los departamentos, del almacenaje en su bodega y de abastecer a todos los jefes de los diferentes departamentos. En esta parte del área de compras esta persona no se encarga de de negociar con los proveedores , de eso se encargan otras personas que un momento haremos mención.

-Departamento de sistemas.

Al igual que el departamento de consumos internos esta encargado de las adquisiciones de la empresa , este departamento ejecuta las misma funciones pero a diferencia del anterior este no se encarga de consumibles sino de lo que se venderá. Estos dos departamentos van de la mano tienen las mismas funciones y ejecutan acciones similares pero lo que adquieren tiene un propósito

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