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Boquitas ribereñas estrategias de mercadeo


Enviado por   •  15 de Noviembre de 2017  •  Ensayos  •  1.990 Palabras (8 Páginas)  •  521 Visitas

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Universidad Tecnológica de Honduras

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       Clase: Gerencia Estratégica 2

Catedrática: Lilian Fernández

     Clase Virtual

Grupo N. 4

Noeli Sujey Duarte Rosales Cta.; 201330020036

Isis Haydee Fuentes Mejía Cta.: 201020043131

Wendy Aracely Velásquez Pacheco Cta.:200970620005

Tarea Elegir Una Empresa Mediana o Pequeña.

 

           La Ceiba, Atlántida 14 de Noviembre de 2017

Introducción

En el siguiente trabajo se eligió una empresa pequeña para contestar las siguientes interrogantes de las cuales verán, nos guiamos para cubrir estas interrogantes correctamente con los módulos de la clase Gerencia Estratégica II Modulo 1, 2, 3,4 y 5.

La empresa que se eligió para trabajar en la clase es Boquitas Ribereñas, la cual las personas encargadas nos brindó información de la empresa.

Objetivos

  1. Implementar lo aprendido en la clase de los Módulos 1, 2, 3, 4 y 5.
  2. Contestar las Interrogantes Brindadas por la Catedrática.
  3. Detallar nombre de la empresa, ubicación, la cantidad de empleados de la empresa, nombre de la persona que le apoyo en la elaboración de esta tarea y porque eligió dicha empres

Datos de la Empresa

Nombre: Boquitas Ribereñas

Ubicación: Col. Palermo 4 y 5 Calle, 5 y 6 Ave. El Progreso, Yoro.
Honduras, C.A.

Cantidad de Empleados: 10

Nombre de la Persona Encargada: JOANNA BONILLA

Porque se Eligio esta empresa: se eligió esta empresa ya que esta nos brindó la información que se necesitaba para la elaboración de la tarea asignada.

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Interrogantes

  1. ¿Cuál es la Visión Estratégica de la empresa? Contiene los tres elementos de una visión estratégica

Visión

Ser una empresa posicionada en el mercado nacional e internacional mediante la explotación de productos agrícolas y el respectivo procesamiento industrial con los mejores estándares de manejo y calidad.

Según la visión de la empresa Boquitas Ribereñas esta no tiene los elementos de una visión estratégica, las cuales son;

1. La declaración de la misión: un punto de inicio para la formación de una visión estratégica

2. De la declaración de la misión a la visión estratégica

3. Comunicación de la visión estratégica

  1. ¿Cuál es la misión de la empresa? ¿Explicar si es una definición amplia o limitada?

Misión

Somos una Empresa Agroindustrial orientada a la manufacturación de alimentos, esforzándonos por ofrecer a nuestros clientes productos de alta calidad, para dar lo mejor de la Costa norte del país, creando nuevos empleos en la zona, un correcto cuidado y manejo del ambiente y una actuación con ética y responsabilidad social.

La misión es una definición amplia ya que se trata de producir varios productos tienen mucha diversificación de productos en sus producciones.

  1. Describa los objetivos de corto y largo alcance que tiene la empresa.

Objetivos de la Empresa

Corto Plazo: Diversificación de la producción y posicionamiento en el mercado nacional.

Mediano Plazo: Tecnificación y modernización de nuestros procesos productivos-administrativos.

Largo Plazo: Exploración e incursión exitosa en mercados extranjeros.

  1. Realice el análisis FODA de la empresa analizada

Análisis FODA

Fortalezas

Oportunidades

1. Diversificación de sus Productos

1. Satisfacer a Cliente Potenciales

2. Sus Productos Son Neta Mente Catrachos

2. Oportunidad De Ex pación En Todo El Mundo

3. Tiene Una Red De Marketing Única

3. Ampliar sus Líneas de Productos.

4. Su Presentación Es Llamativa

4. Ganar Los Clientes De La Competencia.

5. Son Higiénicos a La Hora de Producción

5. Apertura de Mas Subsidiarias.

6. Tienen Una Red De Distribución Única.

6. Adquirir competencias nuevas

Debilidades

Amenazas

1. Instalaciones Viejas.

1. La Competencia.

2. No Cuentan con el Personal Adecuado.

2. Perdidas En Las Ventas.

3. Falta de Capacitancia.

3. Reducción De Las Compras Para Producir.

4. Falta de Comunicación Entre Los Jefes.

4. Mala administración.

5. Perder el Sabor de sus Productos.

5. Diseñe la cadena de valor de la empresa  reflejando las principales actividades y costos.

Infraestructura  de la empresa

Financimiento: Boquitas Ribereña cuenta con financiemento propio en un 55% de sus actividades el otro 20% es financiado por USAID en el aspecto de capacitación tecnica y un 25% por prestamos de entidades finacieras. 

Planificacion: Es desarrollada en base a los objetivo  establecidos de la empresa anteriormente,tomando en cuenta la mision y la vision de la organización.

Relacion con los inversores: El capital pertenceciente a Boquitas Ribereñas pertence a la familia fundadora que en la que sus miembros son  responsables  de las diversas dependencias de empresa.  

MARGEN 

MARGEN

Gestion de recursos humanos

Reclutamiento:El departamento de RR.HH se encarga de todos la gestiones de reclutamiento y selccion de puestos, según las politicas establecidas por la gerencia general.

Capacitacion: La capacitacion de los departamentos administrativos y de ventas se realizan mediante curso brindados por USAID  y son complementados por Infop. Los cursos correspondientes a la produccion son impartidos de manera exclusiva por USAID.

Sistema de remuneracion: Se estima por parte de la empresa una politica de sueldos y salarios establecidos por la ley y los aumentos del salario minimo según decreto del congreso.Mas un programa de bonos según cumplimiento de metas uno mensual y otro anual en los distintos departamentos del la empresa.

Desarrollo de tecnologia

Diseño de productos: Boquitas Ribereñas cuenta con empaques amigables al ambiente como bolsa de poca dencidad y variante del Tetrapack para la Tajadas ribereñas individuales, tambien nuestros envasados de salsas son realizados en botellas pet que pueden ser recicladas luego de uso.

Investigacion: Actualemente se investiga la posibilidad de mejorar la capacidad de ajuste de la cortadoras de bananos para poder ajustar a los tamaños de la fruta y aumentar la capacidad de compra a nuestros proveedores que son pequeños productores.

Compras

Componentes: Los principales componentes que se sustitueyen de forma continua son las cuchillas de corte y las olla freidoras, tambien se tiene contrato permanente con Hondupalma para el proceso de coccion

Publicidad: Por el momento no se tienen comerciales en la televisora local, y solo se cuenta con la publicidad de boca a boca.

Logistica interna

Operaciones

Logistica externa

Marketing y ventas

Servicios post ventas

Se cuenta con almecen para la recepcion de fruta( Bananas, chiles etc.).

Se preparan las materias primas para su procesos.

Se determina diversas rutas de distribucion como ser los principales supermecados de la ciudad. Bodegas( productos tamaño familiar)

Actualemte solo se utilizan las redes sociales y para las ventas los vendedores de ruta promocionan los productos

Uno de los principales servicios es la recoleccion de productos pronto a expirar sujetos a cambio gratuito o a compensacion por otro producto.

Bodega para el almacenaje de aceite, sal,y saborizantes de barbacoa.

Tajadas de platano( Lavado, pelado, lavado, corte, coccion, envasado )

Una ruta especial para restoranespara las salsas(tamaño galon) y bodegas de la ciudad (botes).

Habitacion esteril para el material de empaque y botellas pet

Salsa ( Lavado, corte,triturado,coccion envasado)

Una ruta para pulperias de la ciudad para la tajaditas ribereñas en ristra de 12 unidades salsas en botes.

        

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