CALIDAD DEL PRODUCTO Y SERVICIO

OBJETIVO:

• Definir y explicar que es el Control de Calidad Total (TQM) dentro del marco de una organización (productiva o de servicios).

• Aplicar los principios de Administración de la Calidad Total asociado a los principales factores que intervienen.

• Diseñar un protocolo para la implantación y operación de un programa TQM.

PROCEDIMIENTO:

Para llevar a cabo este reporte se realizaron los siguientes pasos:

1. Investigué y revisé bibliografía relacionada con el tema, en las fuentes mencionadas en este trabajo.

2. Investigué y revisé fuentes alternas de información en Internet como complemento al tema.

3. Reflexioné y comprendí el tema de la actividad.

4. Comencé a elaborar mi tabla comparativa de los diferentes procesos de la calidad total.

5. De acuerdo a mi tabla, elabore un mapa conceptual que permite conocer la relación de los diversos procesos de la calidad.

6. Diseñe mis políticas y procedimientos para la evaluación de propuestas que den un resultado positivo de mejora o innovación.

7. Elabore mi reporte con todos los requerimientos pedidos.

8. De acuerdo a los resultados de este reporte, redacté mi conclusión.

9. http://www1.soriana.com/site/default.aspx?p=8544

10. http://publicidad.soriana.com/publicidad/resources/infoFin/Reporte_Anual2007_Version_BMV.pdf

DESARROLLO DE PROYECTO:

Una organización se distingue por su cultura organizacional y por la cultura de su personal. Para conocer más de esto, investiga una organización mexicana de servicios que cuente con lo siguiente:

1. Misión y visión

2. Código de ética

3. Evidencia de que busca la mejora continua

4. Tipo de clientes con los que cuenta

Elabora una ficha técnica de la organización, que incluya lo siguiente:

Nombre de la organización

ORGANIZACIÓN SORIANA, S. A. B. DE C. V.

Antecedentes de la organización.

Los orígenes de Soriana se remontan al año 1905 en la ciudad de Torreón Coahuila, cuando don Pascual Borque estableció un negocio llamado La Soriana, dedicado a la venta de telas a través de un mostrador. Poco a poco el negocio fue creciendo y en 1920 ya vendía telas, ropa y novedades como perfumería y artículos para el hogar entre otros.

A cuarenta años de su fundación, sin duda, los logros alcanzados por la empresa rebasa con creces la expectativas de sus fundadores y hoy se encuentra dentro de las más importantes empresas de México, es una gran generadora de empleo y continúa trabajando sobre el legado que sus fundadores cimentaron cuando iniciaron la institucionalización de la empresa buscando trascender las generaciones.

Servicios que ofrece.

Ofrecen a los clientes calidad en los alimentos que consumen de los departamentos de Panificadora y Alimentos Preparados.

Precios más accesibles para los habitantes mexicanos.

Accesibilidad a todos los productos existentes para un centro comercial.

Misión de la organización

Satisfacer las necesidades de productos y servicios de las comunidades donde están presentes, fomentando en cada uno de los trabajadores filosofía y valores para asegurar una relación permanente y valiosa con los clientes, colaboradores, proveedores, accionistas, comunidad y medio ambiente, obteniendo de esta manera una adecuada rentabilidad y garantizando así la permanencia y crecimiento.

Visión de la organización.

Servir cada vez a un mayor número de comunidades como líder, al ofrecer la mejor experiencia de compra para el cliente y el mejor lugar para trabajar para nuestros colaboradores, derivado de una constante innovación

Código de ética, y los mecanismos que utiliza para la difusión de éste código

Código de ética:

RESPETO: Buscan constantemente mantener la armonía en la relación con compañeros de trabajo, clientes y proveedores.

LEALTAD: Fuerte compromiso y fidelidad. Confidencialidad en los aconteceres de la Organización.

HONESTIDAD: Siendo íntegros para recibir a cambio la confianza de clientes internos y externos.

RESPONSABILIDAD: Cumplir de manera oportuna y precisa con las actividades propias de cada puesto para escalar y llegar a las metas fijadas.

COOPERACION: Apoyo mutuo para llegar a los objetivos fijados.

DISCIPLINA: Cumplir normas y políticas que apoyan nuestro trabajo.

CONSTANCIA: Cumplir en forma permanente y ordenada garantizando la permanencia como organización.

INNOVADOR: Promover el cambio permanente en los procesos, productos y servicios como el medio más importante para estar cumpliendo las expectativas de los clientes.

ESPIRITU DE SERVICIO: Promover el trabajo

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