CAPACIDAD DE PRODUCCION DE UNA EMPRESA

INTRODUCCION

Las organizaciones al momento de empezar el desarrollo de su actividad se enfrentan a muchas variables que pueden ofrecer la oferta y la demanda de su producto o servicio, teniendo en cuenta esto, es necesario tener claro la capacidad de la empresa para producir, en que horarios laborar, como planear la forma de trabajar y con que insumos adicionales se podrá contar,  con el fin de cumplir con las volúmenes de producción solicitados.

En esta definición la integración de la tecnología, las capacidades del equipo humano y las dimensiones estructurales del espacio de trabajo juegan un papel muy importante ya que de la buena planeación y ejecución de las mismas se podrá satisfacer la nueva demanda.[pic 1]

Es por esto que hablaremos de la capacidad de producción real y junto a uno de sus autores, el señor Augusto Herbet Cepeda analizaremos su propuesta detallando su posición para hacer de este ensayo algo incluyente en la aportación de dicha producción para el sector empresarial.

(jose C. Montero, 2013)

CAPACIDAD DE PRODUCCION DE UNA EMPRESA

Tomemos a continuación una situación actual

Una de las tareas en las cuales nos  podemos ver inmersos  hoy en día  dada a la alta competencia entre las organizaciones es la capacidad de planeación y producción con una demanda variable , teniendo en cuenta que los factores externos pueden cambiar en cualquier momento; podemos poner como ejemplo la situación inicial de la pandemia Covid donde las empresas de Tapabocas tenían desde hace años definidos un tope de producción para satisfacer la demanda controlada que se tenía , posteriormente llega la pandemia y con ella un incremento de la demanda y al no estar preparados en este momento para una producción tan grande se llegó a ver precios elevados en los productos y hasta inexistencia de los mismos , pero ¿Qué hacer para aumentar la productividad y poder cumplir con las producciones de productos o servicios solicitados?

De acuerdo a  David F. Muñoz Negrón autor del libro Administración de operaciones. Enfoque de administración de procesos de negocios, nos plantea la siguiente observación como punto de partida “las fluctuaciones de la demanda por lo general se abordan de manera diferente en la producción de manufacturas que en la producción de servicios, debido a que se pueden almacenar inventarios de manufactura, en cambio los servicios se consumen en el momento en que son producidos”. En ese orden de ideas hablare de la fabricación de productos donde podremos entrar en el detalle del cálculo de la capacidad de producción real ya que si no la tenemos presente se podría dar lugar a un rendimiento deficiente de las entregas, a un aumento de los inventarios de productos en proceso y al personal de fabricación frustrado adicionalmente puede llevar a que se reduzca la satisfacción del cliente y a una reducción en las perspectivas de rentabilidad.[pic 2]

Debemos aclarar que el exceso de capacidad puede llevar a la empresa a incurrir en gastos innecesarios; es por esto que la planificación de la capacidad puede ayudar a una utilización óptima de los recursos, llevando un control en el tiempo el cual podría ser:

• Corto plazo (menos de 6 meses)
• Medio plazo (entre 6 y 18 meses)
• Largo plazo (a partir de 18 meses)

Según Cepeda, la capacidad de producción de una empresa, se puede ver afectada gracias a los efectos externos que el mercado padezca y estos darán como resultado la ineficiencia de la compañía, el objeto de estudio radica en saber mediar los indicadores que conforman ERP  (eficiencia real de producción) y realizar la adaptación a las plantas de la empresa y el éxito del mismo esta en la sensibilidad de respuesta que tenga la empresa frente a una demanda cambiante, esto con el fin de mejorar los puntos débiles y partes por mejorar que se tengan. Adicionalmente con la medición de ERP es posible comparar el desempeño de cada modulo como si fuesen empresas que comparten recursos y a través de los cuales fluyen productos, suministros y desechos a reutilizar.

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