CASO N°2: INDUSTRIA TABACO
Enviado por tefi.q.r • 30 de Diciembre de 2020 • Apuntes • 563 Palabras (3 Páginas) • 60 Visitas
UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA
FACULTAD DE CIENCIAS E INGENIERIA FISICAS Y FORMALES
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA INDUSTRIAL
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TEMA:
CASO N°2: INDUSTRIA TABACO
CURSO:
GESTION DE CALIDAD
ALUMNO:
QUILLA RODRIGUEZ ESTHEFANY
SECCION:
“A”
AREQUIPA 2020
Metodología para la implementación de un sistema de gestión de los costos de calidad en la industria del tabaco torcido
Análisis de metodología por las etapas y sus pasos
La metodología consiste en enunciar los objetivos, las responsabilidades, acciones o tareas las posibles herramientas estadísticas, resultados, entre otros elementos que se deben tener en consideración, para lograr un resultado satisfactorio en la gestión de los costos de la calidad
ETAPA N° I: PLANIFICACION
- Objetivo: Definir y establecer los objetivos generales
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Propuesta de forma genérica de las expresiones de calculo
GASTOS | ELEMENTOS DE CALCULO | EXPRESION |
Salarios | Gs: gasto salario Th: tarifa horaria Hrt: horas real trabajadas i: fuerza de trabajo por categorías o cargo | [pic 12] |
La organización después debe de identificar que gastos corresponden a cada subcategoría de costos de la calidad
Ejemplo de expresión de cálculo para las subcategorías que componen los costos de prevención
Subcategorías | Expresión de calculo |
Planificación de la calidad | Gpc = Gspc + Gmpc |
En la expresión identificamos que se incluye el salario del personal de calidad y los gastos de los materiales empleados
- Definir las bases para comparar los costos de calidad y medir la efectividad del sistema
Establecerse un conjunto de indicadores comparativos para medir el nivel de desempeño periódicamente
Indicador en porcentaje | Expresión de calculo | Tendencia en el tiempo |
Costo total de la calidad respecto al costo total de producción | C= (Costo total de la calidad/ Costo total de producción) * 100 | Decreciente |
Se debe tener en cuenta las características propias de la organización, se coloca rangos de cada categoría respecto al costo total de la calidad, como base comparativa para la industria del tabaco
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