Café Sirena

NOMBRE DE LA EMPRESA: Café Sirena S. de R.L. de C.V. (Starbucks Coffe), con domicilio en Av. Paseo de la Reforma # 222, Torre I corporativa, 3° piso, Colonia Juárez, Delegación Cuauhtémoc, Código Postal 06600, en México, Distrito Federa

GIRO: De servicios

HISTORIA DE STARBUCKS

En 1971, en el mercado de Pike Place en Seattle, abre sus puertas la primera tienda Starbucks. Su nombre deriva de la mítica novela “Mobby Dick” de Herman Melville, que evocaba el aspecto romántico del mar y la tradición marinera. Starbucks era el nombre perfecto para una tienda que importaba los más refinados cafés del mundo para la gente de Seattle, tal como lo hacían los antiguos comerciantes de café. En sus inicios “Starbucks Coffee Tea and Spices”, solo vendía café en grano, té y especias; es en los años ochenta cuando el concepto de Starbucks Coffee cambia, para convertirse en lo que es hoy.

Howard Schultz, actual presiente de la Corporación y su verdadero gestor, se incorpora a Starbucks en 1982. Gracias a un viaje a Italia, conoce la cultura del Espresso y queda fascinado con la popularidad de los “Espresso Bars”, percibiendo su potencial en Seattle. El tiempo le dio la razón. Después de probar los Lattes y Mochas, Seattle se enamora del café.

Durante los noventas, Starbucks comienza su crecimiento. Primero se expande a otras ciudades de los Estados Unidos; luego al resto del mundo. Cuando sale a Bolsa, Starbucks se caracteriza por ser una de las primeras compañías en dar “stock options" a sus partners, tanto con contratos indefinidos como a tiempo parcial.

A partir de 2000, el fenómeno Starbucks continuó. Actualmente, Starbucks cuenta con más de 12,500 establecimientos en más de 50 países. Además de excelentes cafés y bebidas Espresso, nuestros clientes disfrutan de los ya famosos Frappuccino®Blended Bevarage.

MISIÓN

Inspirar y nutrir el espíritu humano:

Una persona, una taza de café y una comunidad a la vez.

VISIÓN

“Seguir siendo una de las mejores marcas a nivel mundial y buscar que los clientes vean a Starbucks como se segundo hogar”

FILOSOFíA

Involucrarse en las comunidades donde se produce el café, pagando un precio justo. Está pendiente que haya prácticas legales y éticas en la producción de su café. Participa con programas de desarrollo y de apoyo a comunidades cafetaleras.

Cuidar el medio ambiente, los equipos son de bajo consumo de energía, materiales de bolsas y vasos son reciclable o reutilizables, etc. ¡más que café, pasión por mejorar el mundo!

Se involucra con la comunidad, por ejemplo al abrir una tienda nueva, los partners antes van a visitar personas de la tercera edad a ponérseles a su servicio.

ESTRUCTURA

La estructura de Starbucks Corporation no es común. Los ejecutivos de la empresa supervisan a la empresa desde su sede central en la ciudad de su nacimiento, Seattle, Washington. Por el país, los gerentes de distrito supervisan los grupos de tiendas regionales. Estos gerentes informan directamente a Starbucks Corporation. En cada tienda, el gerente actúa como jefe. Debajo de este gerente de tienda se encuentra una colección de supervisores de turno que actúan como gerentes en ejercicio cuando el gerente de la tienda no está. Debajo

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