Caso Nestlé

Caso Nestlé

I. Antecedentes

- Nestlé es fundada en 1905 gracias a la fusión de dos compañías alimentarias suizas. Anglo-Swiss Condensed Milk Company y Lactous Farina Nestlé, comercializados en 1867. Las dos compañías se fusionaban para convertirse en Nestlé & Anglo-Swiss Condensed Milk Co. (Hermanos Page y Henri Nestlé)

- Obtuvo un crecimiento acelerado gracias a nuevas fusiones, adquisiciones y desarrollo de nuevos productos.

- Abre nuevas plantas en Australia (1910), Sudamérica (1921), África (1927) y Asia (1932) además de las plantas existentes en Norte América.

- Entre 1938 y 1947 Nestlé crea Nescafé y Maggi.

- Nestlé es la primera compañía alimentaria multinacional en el mundo.

- Más adquisiciones en los años 60’s que le permitieron incurrir en el mercado de bebidas, chocolates y golosinas.

- (1970 – 1980) Tuvo una fuerte crisis con un estancamiento en las ventas.

- Gracias a Maucher, Nestlé cambió dos veces su estructura organizativa permitiéndole aumentar beneficios netos sobre ventas a casi un 2%. Todo gracias a estrategias como:

1) Compromiso con la calidad de los productos ofrecidos a los consumidores.

2) Destinar el 5% de las ventas a la innovación.

3) Desarrollar marca Nestlé en todo el mundo mediante absorciones y adquisiciones.

4) Seguir con el espíritu multinacional mediante la entrada de nuevos productos.

5) Descentralización del marketing para dar mejor respuesta a las necesidades locales.

- Maucher se inició un proceso que llevó a Nestlé a pasar de una estructura funcional a una divisional (descentralización), y posteriormente a una matricial (cuasi individual).

- *Centro de operaciones de costos de mercado*

- El 15 de junio de 1997, Brabeck releva a Maucher como principal ejecutivo de Nestlé.

- Bajo su mando, Nestlé había pasado de vender 69.998 millones de francos suizos en 1997 a 86.769 millones en 2004, incrementando el beneficio neto de la compañía de 4.182 millones en 1997 a 6.717 millones en 2004.

- Maucher se retira en el 2000, asume totalmente Brabeck.

- Hasta el año 2004, contaba con 247,000 empleados y 98% de ventas eran realizadas fuera de Suiza. (Sede central Vevey)

- Paso de tener 2 fábricas en 1867 a 500 en el 2004.

- Actualmente tiene 330,000 empleados distribuidos en las plantas y sucursales del mundo.

- Menor burocracia.

- En 2005 tuvo conflictos legales en Venezuela por la comercialización de alimentos contaminados para animales.

- Principios de negocio basado en legislaciones de países y enfoque a la alimentación y salud.

- Fusión en 2010 con Soprole.

- Incursión en alimentos congelados.

- Cuando sea, donde sea, como sea. (Promete valor al cliente)

- RSE y principios éticos. (Busca sostenibilidad)

II. Análisis FODA

Fortalezas

- Empresa de clase mundial + multinacional + líder.

- Cadena de suministros poderosa.

- Empleados altamente motivados y capacitados.

- Poder de negociación con proveedores alto.

- Capacidad de adaptación a las necesidades locales.

- Calidad de materias primas.

- Descentralización de cultura de gestión.

- Estructura descentralizada.

- Canales de distribución ya establecido.

- Alianzas estrategias con varios proveedores de granjas y cooperativas locales (Valor compartido).

- Mejora continua de procesos mediante el uso de nuevas tecnologías con reingeniería.

- Plataformas de inteligencia de negocios altamente desarrolladas.

- Velocidad de comunicación para la toma oportunidad de decisiones.

- Alta eficiencia operacional con enfoque a objetivos (ahorro en costes). Permitió a Nestlé ahorra casi 500 millones de francos suizos.

- Economías de escala.

- Calidad total.

- Alta inversión en investigación & desarrollo. (Innovación y renovación)

- Plantas de producción presente en todos los continentes.

- Diversidad + miles de líneas de productos.

- Enfoque de crecimiento interno y externo.

- Utilización eficiente del capital + solidez financiera.

- Premiación interna al mejor proyecto. (Innovación, comunicación, etc.)

- Eficiencia operativa, innovación y renovación.

- Cambio de estructura organizativa de acuerdo a las estrategias.

- Conciencia social porque crean

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