NESTLE CASO

Nestle

Antecedentes

• Nestlé es la empresa de alimentos y bebidas más grande del mundo.

• Con oficinas corporativas en Vevey, Suiza.

• La empresa tiene ingresos anuales de más de 70,000 millones de dólares

• Tiene cerca de 25,000 empleados en 500 instalaciones en 200 países.

• Mejor conocida por sus productos de chocolate, café (la empresa inventó el café instantáneo) y leche, Nestlé vende cientos de miles de otros productos.

• Nestlé vende cientos de miles de otros productos, muchos de los cuales se adaptan para adecuarlos a los mercados y culturas locales.

• Clientes más grandes como Wal-Mart y Tesco, y fort:'llecería

• Competidores como Unilever y Kraft Foods

• Para apoyar su estrategia descentralizada, tenía 80 diferentes unidades de tecnología de la información que operaban cerca de 900 computadoras IBM AS/400 de medio rango, 15 mainframes y 200 sistemas Unix.

• Nestlé se embarcó en un programa para estandarizar y coordinar sus sistemas de información y sus procesos de negocios. La empresa instaló inicialmente el software de planeación de recursos empresariales (ERP) R/3 de SAP para integrar las aplicaciones de materiales, distribución y contabilidad en Estados Unidos, Europa y Canadá.

• En 1995, las instalaciones de Nestlé en 14 países operaban sus negocios en SAP R/2, una versión antigua de su software ERP.

• Entre 1994 y 1999, Nestlé incrementó su gasto en sistemas de información de 575 millones a 750 millones de dólares. Brabeck llegó en 1997, y mientras el presupuesto de tecnología crecía, en realidad él disminuía el tamaño de la empresa al vender marcas de Nestlé.

Software ERP (Planeación de Recursos Empresariales)

Los sistemas de planificación de recursos empresariales son sistemas de gestión de información que integran y automatizan muchas de las prácticas de negocio asociadas con los aspectos operativos o productivos de una empresa.

Los sistemas ERP son sistemas integrales de gestión para la empresa. Se caracterizan por estar compuestos por diferentes partes integradas en una única aplicación. Estas partes son de diferente uso, por ejemplo: producción, ventas, compras, logística, contabilidad, gestión de proyectos, inventarios y control de almacenes, pedidos, nóminas.

El ERP integra todo lo necesario para el funcionamiento de los procesos de negocio de la empresa.

En el mundo actual en el cual las presiones de globalización y reducción de precios son constantes, es fundamental que su sistema ERP.

El software ERP se aplica tanto si la compañía produce bienes fabricados a partir de distintos componentes y piezas (automóviles, artículos electrónicos, maquinarías), cómo si fabrica productos procesados al mezclar ingredientes (alimentos, bebidas, productos farmacéuticos, químicos).

Es la solución elegida por más de 15.000 empresas de manufactura alrededor del mundo, desde fabricantes con producción repetitiva hasta empresas donde cada pedido es un diseño nuevo. Ayuda a las compañías a automatizar, planear, colaborar y ejecutar basándose en los requisitos particulares de su negocio.

El software ERP permite acelerar los procesos de producción para cumplir con la demanda de sus clientes a mayor velocidad.

Están construidas con una arquitectura flexible y abierta, nunca lo limitan a un sólo modo de operación. Por el contrario, le ofrecen una variedad de funciones que le permiten automatizar los procesos clave financieros y de producción, satisfacer los requisitos de cumplimiento y la demanda fluctuante de los clientes y colaborar de manera tanto interna como externa a lo largo de su cadena de suministro, todo ello con un bajo costo total de propiedad.

Los objetivos principales de los sistemas ERP son:

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