Caso horizont food corporations

Caso Horizonte Foods Corporation

«Entonces, ¿por qué estamos llamando a este encuentro?» Preguntó Roger Bennett. «¿Estamos finalmente empezando a reconocer que tenemos un problema de distribución?» Como gerente de marca recién nombrado, Roger habíamos sido promovido de la fuerza de ventas y estaba interesado en el esclarecimiento de algunos de los problemas que habían aparecido durante sus contactos con los clientes. «¿Cómo podemos seguir vendiendo nuestros productos cuando no podemos decir a nuestros clientes cuando se entregarán nuestros productos?»

«Creo que usted ha adivinado el problema» respondió a Sally Ryan, el director de programación de la producción. «Tenemos tantas solicitudes de series de producción especiales para el suministro de inventario que parece que no podemos planear un horario normal decente». Parece que la producción escritorio programación se había convertido en un centro de crisis, y había una serie continua de las peticiones de las ventas.

Mel Young, el director financiero, alzó la vista cuando entraron en la sala de conferencias. «Tal vez uno de ustedes puede decirme lo que está pasando ahí fuera. Me pagar algunas cuentas muy grandes a los almacenes públicos para almacenar nuestros productos. He tenido que aumentar nuestro capital de trabajo con el fin de tener suficiente inventario a la mano. Sin embargo, nunca parecen tener suficiente. ¿No podemos obtener algún tipo de control fuera ahí?

Roger habló primero. «Mel, ya sabes cómo estamos organizados. Dejamos una producción respetuosa con el abastecimiento del mercado, y dejar que la comercialización se encargue de  tratar con el cliente. Mis disculpas a Sally, pero cuando estaba en el campo, nunca estaba seguro de si la producción sería capaz de realizar copias de seguridad. »

A Sally empezó a arder un poco en ese último comentario. «Roger, no puedo culpar porque, usted no ha estado en la oficina corporativa muy largo, pero siempre me parece que la comercialización siempre fue un poco fuera de control. Ustedes querían que todo - la línea de productos completa y un montón de inventario - pero que realmente no podía decirme lo que los clientes querían comprar y cuando planearon tomarlo ».

fondo

Horizonte Foods es una parte relativamente pequeña procesador de alimentos de especialidad que sirve un mercado nacional con una amplia línea de productos y las ventas de $ 300 millones por año. Comercializa sus productos a través de una red de corredores de alimentos que representan a la empresa a las cadenas minoristas de alimentos. líneas de productos de Horizon se han centrado en las especialidades de comida étnica, incluyendo aderezos para ensaladas, salsas para pasta italiana y condimentos tales como las salmueras de la especialidad. La compañía anuncia en un nivel bajo - aproximadamente el 2 por ciento de las ventas, colocando la mayor parte de sus esfuerzos de promoción en el apoyo a los corredores con pantallas de punto de venta y publicidad cooperativa con los minoristas locales, y los cupones de promociones especiales. Los minoristas han gustado en general, productos Horizons debido a su alta calidad. Sin embargo, Horizonte no está solo en este mercado; existe una intensa competencia por el espacio de venta. La competencia se ha vuelto más intensa en los últimos años como otras empresas están comenzando a ofrecer líneas completas de productos que compiten directamente con Horizon. Los corredores informan que existe una fuerte presión para aumentar el servicio a las cadenas de tiendas al por menor. Informan que los compradores al por menor están planteando preguntas sobre el número de desabastecimiento que han experimentado recientemente. Estos compradores en ocasiones incluso han sugerido que podrían cambiar a otras marcas de servicio si no se mejora

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