ClubEnsayos.com - Ensayos de Calidad, Tareas y Monografias
Buscar

Cuadro de Mando Integral


Enviado por   •  7 de Noviembre de 2023  •  Trabajos  •  2.171 Palabras (9 Páginas)  •  79 Visitas

Página 1 de 9

[pic 1]

[pic 2]

[pic 3]

[pic 4]

[pic 5]

[pic 6]

[pic 7]

DESARROLLO

Pregunta N°1: La planificación estratégica, corresponde a la visualización de un emprendimiento a futuro, en este caso, en la fabricación de cervezas artesanales. Por esto, es relevante plantear diversos escenarios, para cubrir las distintas situaciones que se podrían presentar, y lograr tomar mejores decisiones sobre el futuro del negocio.

Como primera gestión de la planificación estratégica, se realizará la declaración de la misión, visión y valores de la empresa, en conjunto con la definición de los objetivos, según las perspectivas detalladas en el “Cuadro de Mando Integral”.

  • Misión: Fabricar a nivel regional, cervezas de alta calidad, con el real compromiso de innovación, sustentabilidad y desarrollo de la comunidad y las personas, enfocado en el total de los procesos productivos.
  • Visión: El anhelo de Cervezas Artesanales, es lograr convertirse en una entidad líder a nivel regional, desarrollando altos estándares de calidad, centrados en las reales necesidades de los consumidores.
  • Valores: Excelencia, innovación, sustentabilidad, respeto, transparencia, colaboración, apertura al cambio.

A continuación, se realizará un análisis inicial mediante la matriz FODA, en donde se identificarán las fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas del emprendimiento:

Fortalezas:

  • Cervezas de alta gama, por la utilización de elementos de gran calidad.
  • Servicio personalizado a clientes.
  • Profesionales capacitados internacionalmente, para la elaboración de la cerveza.
  • Al producir en una menor escala, existe un mejor control de calidad en sus productos a distribuir.

Oportunidades:

  • El creciente mercado de las cervezas artesanales, permite desarrollar innovación en la búsqueda de nuevos tipos de cerveza.
  • Alto nivel de crecimiento en el consumo de cervezas artesanales.
  • Existe una tendencia al consumo de productos con ingredientes de mayor calidad y con opciones de grados alcohólicos.

Debilidades:

  • Dependencia hacia los proveedores principales, que podrían generar consecuencias en la producción.
  • Al ser un nuevo emprendimiento, no posee un reconocimiento de marca.
  • Baja cobertura crediticia, al ser una empresa nueva, no bancarizada y sin historial financiero.
  • Baja capacidad de producción, relacionado directamente a la capacidad y volumen de clientes.

Amenazas:

  • Aumento del consumo de productos alternativos.
  • La creación de nuevas leyes gubernamentales, que limitan y/o prohíben el consumo de alcohol.
  • Los posibles efectos del cambio climático, que influyen y afectan directamente la producción del producto final.
  • El crecimiento global de la industria cervecera, lo que genera una mayor competencia.
  • Existe un alto nivel de incertidumbre en la respuesta del consumidor, frente al producto ofertado.

Se presenta el cuadro integral de mando de la cervecería artesanal, considerando su proyección de crecimiento al termino del año 2024, con el propósito de analizar la viabilidad del negocio a la fecha de la proyección, con esto, potenciar las fortalezas y oportunidades presentadas, y trabajar en mejorar las debilidades y amenazas.

Al ser un emprendimiento, los socios deberán en un principio, cubrir las principales áreas de gerencia y gestión financiera, hasta poder implementar los distintos departamentos de finanzas, marketing, RRHH, operaciones, etc., en relación al crecimiento de la cervecería:

Cuadro de Mando Integral

Empresa de Cervezas Artesanales

Perspectiva

Objetivos

Indicador

Unidad de Medida

Frecuencia de Seguimiento

% al 2024

Costo Asociado

Responsable

Financiera

Reducción de los costos

Disminución de los costos del periodo

Porcentaje

Trimestral

30%

 $15.000.000

Dpto. de finanzas

Aumento de utilidades

Sobre el margen neto de las ventas

Semestral

20%

Dpto. de finanzas

Fortalecimiento del desarrollo económico de la región

Impacto económico

Trimestral

30%

Dpto. de finanzas

Índice del empleo

Cliente

Fidelización de clientes

Tasa de satisfacción de los clientes

Porcentaje

Cuatrimestral

80%

 $10.000.000

Dpto. de marketing

Obtención de nuevos clientes

Tasa de captación de nuevos clientes

Semestral

60%

Dpto. de marketing

Procesos Internos

Mejoramiento del sistema de información y atención del cliente

Cantidad de cobertura de atenciones y tiempos de respuesta

Porcentaje

Mensual

50%

 $20.000.000

Dpto. de operaciones

Implementación de políticas de higiene y seguridad

Monitoreo de la calidad y seguridad de los procesos

Trimestral

70%

Dpto. de operaciones

Optimización de los procesos de marketing

Cantidad de clientes asociados

Semestral

30%

Dpto. de marketing

Retorno de inversión por campañas

Aprendizaje

Capacitación a los colaboradores

Índice de cobertura de capacitaciones

Porcentaje

Trimestral

40%

 $50.000.000

Dpto. de RRHH

Mejoramiento de la satisfacción de los colaboradores

Índice de evaluación de desempeño

Mensual

60%

Dpto. de RRHH

Desarrollo tecnológico de una infraestructura competitiva

Índice de implementación tecnológica y digitalización de información

Semestral

50%

Dpto. de finanzas y RRHH

...

Descargar como (para miembros actualizados)  txt (16.3 Kb)   pdf (585.8 Kb)   docx (697.8 Kb)  
Leer 8 páginas más »
Disponible sólo en Clubensayos.com