ESTRATEGIAS DE GESTIÓN ORGANIZACIONAL PARA LA EMPRESA TIENDA DE VIVERES SUR ORIENTAL
tatis0397Apuntes12 de Noviembre de 2019
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ESTRATEGIAS DE GESTIÓN ORGANIZACIONAL PARA LA EMPRESA TIENDA DE VIVERES SUR ORIENTAL
LOCALIZADA EN EL BARRIO LA VICTORIA LOCALIDAD CUARTA DE LA CIUDAD DE BOGOTÁ
LEIDY TATIANA NIAMPIRA ROMERO
SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
CENTRO DE SERVICIOS FINANCIEROS
ECONOMÍA FINANCIERA Y DE GESTIÓN
BOGOTÁ
2016
ESTRATEGIAS DE GESTIÓN ORGANIZACIONAL PARA LA EMPRESA TIENDA DE VIVERES SUR ORIENTAL
LOCALIZA EN EL BARRIO LA VICTORIA LOCALIDAD CUARTA DE LA CIUDAD DE BOGOTÁ
LEIDY TATIANA NIAMPIRA ROMERO
Proyecto formativo
ADRIANA ELIZABETH GRANADOS ZAPATA
Instructor
SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
CENTRO DE SERVICIOS FINANCIEROS
ECONOMÍA FINANCIERA Y DE GESTIÓN
BOGOTÁ
2016
Nota de aceptación
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Firma del presidente del jurado
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Firma del jurado
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Firma del jurado
Bogotá, 24 de octubre de 2016
Contenido
11. FASE PLANEACIÒN 4
12.1. CARACTERIZACION MERCADO POTENCIAL Y MERCADO OBJETIVO 5
12.2. PERFILES DE LOS CLIENTES 6
12.3. ESTUDIO DE MERCADO 7
11.3.1. DESCRIPCION Y PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 7
11.3.2. OBJETIVO 7
11.3.3. JUSTIFICACIÒN 7
11.3.4. DISEÑO METODOLOGICO 7
11.3.5. TIPO DE INVESTIGACIÒN 8
12.4. FUENTES, TECNICAS E INSTUMENTOS 8
11.4.1 FUENTES DE INFORMACIÒN 8
12.5. TECNICAS E INSTRUMENTO DE RECOLECCIÒN 9
12.6. POBLACION, MUESTRA Y MUESTREO 9
11.6.1 FICHA TECNICA 10
11.6.2 DISEÑO DEL INSTRUMENTO 11
11.6.3 DESARROLLO Y ANALISIS ENCUESTA SHAMPOO 13
12.7. ANALISIS DE LA INFORMACIÒN 22
12. ASPECTOS CONTABLES, NORMATIVIDAD COMERCIAL Y TRIBUTARIA 22
12.1 SOPORTES PARA LA GESTION Y EL CONTROL CONTABLE 23
12.2NOMINA 25
12.3. CONTRATO DE TRABAJO 26
12.4. TIPO DE VALUACION QUE SE APLICA A LA EMPRESA 30
13. CODIFICACION DE LOS INVENTARIOS 31
14. PUNTO DE REORDEN DEL PEDIDO. 33
14.1. ESTRATEGIAS DE MEJORA 34
14.2. SISTEMA DE CONTROL APLICABLE 34
15. PROCESO DE PLANEACIÒN DE RRHH 35
15.1. NECESIDAD DE CARGO 36
15.2. RECLUTAMIENTO Y SELECCIÒN DEL PERSONAL 37
15.3. PROCESO DE CAPACITACIÒN DEL PERSONAL 40
FASE PLANEACIÒN
CARACTERIZACION MERCADO POTENCIAL Y MERCADO OBJETIVO
MERCADO POTENCIAL:
El mercado potencial está conformado por el conjunto de los clientes los cuales están ligados a comprar los productos que allí se ofrecen los cuales son asequibles para el bolsillo de ellos, en este caso son alrededor de 2.000 personas las cuales adquieren este servicio y los productos. Son aquellos que no le realizan compras a la empresa en la actualidad pero que son visualizadas como posibles clientes en el futuro porque tienen la disposición necesaria, el poder y autoridad para comprar. Este tipo de clientes es el que podría dar lugar a un determinado volumen de ventas en el futuro (a corto, mediano y largo plazo) y por lo tanto, se les puede considerar como la fuente de ingresos futuros.
Este tipo de clientes es el que podría dar lugar a un determinado volumen de ventas en el futuro (a corto, mediano y largo plazo) y por lo tanto, se les puede considerar como la fuente de ingresos futuros. Nuestra investigación tendrá lugar en el departamento de Cundinamarca, en la ciudad de Bogotá específicamente en la unidad de planeamiento zonal (upz) 50 llamada la gloria de la localidad de san Cristóbal, en razón de que nuestro producto está enfocado al consumidor actual de un segmento de estrato económico medio bajo, y su distribución es consumo masivo, este es nuestro grupo objetivo o nuestro nicho de mercado el cual ya maneja la empresa. La localidad de san Cristóbal está ubicada al suroccidente de la ciudad de Bogotá, con una extensión de 4.816.32 hectáreas y se encuentra limitada por el norte con la localidad de santa fe, por el sur con las localidad de Usme; por el oriente con los Cerros Orientales y los municipios de Ubaque y Chachi, por el occidente se encuentra limitada con las localidades Rafael Uribe Uribe y Antonio Nariño.
MERCADO OBJETIVO:
Son todos aquellos clientes directos, que tienen la decisión de compra y que realizan las actividades de selección y evaluación del producto. Como lo son las amas de casa, las parejas y los jóvenes los cuales compran el producto y lo consumen, por ultimo evaluar su calidad para saber si fue satisfecho o no el producto. En mercadotecnia se denomina mercado objetivo al espacio donde confluye la oferta y la demanda para intercambiar bienes y servicios. Esta concepción, mucho más amplia, abarca los canales de distribución, territorio geográfico, competidores, compradores potenciales y al propio grupo de consumidores meta.
El mercado objetivo de la unidad productiva va a estar enfocado en la zona cuarta especialmente en la victoria lo cual es una zona con una variedad de habitantes de diferentes estratos lo cual aseden a los servicios que les ofrece el supermercado para la satisfacción de cada uno de los clientes.
DEMANDA:
Respecto a la demanda de la unidad productiva esta se basa en las preferencias del cliente y las cuatro p del producto (producto, plaza, promoción y precio) y sobre estas variables se establecen las características de lo que es necesario para satisfacer las necesidades del cliente.
OFERTA: La unidad productiva maneja las cuatro ps de acuerdo en nuevas estrategias de publicidad para la promoción de los nuevos productos con el fin de que los clientes se lleven un buen producto, con el fin de generar nuevas expectativas de calidad en cuanto a las cuatro ps.
Tipos de mercados según la naturaleza del producto
Esta primera clasificación diferencia a los mercados en función de las características propias del bien que se intercambia en el mismo, el cual puede ser perecedero, duradero, industrial o un servicio.
* Mercado de bienes perecederos. Los bienes perecederos son aquellos artículos cuyo uso hace que se destruyan en un periodo concreto de tiempo. Este tipo de mercado engloba, por tanto, a los potenciales compradores de unos bienes que por sus características dejan de ser útiles en un breve plazo de tiempo, como por ejemplo los productos alimenticios o los combustibles.
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