ESTUDIOS ADMINISTRATIVOS PODC José Cuervo

PODC José Cuervo

PAOLA ALEXANDRA DIAZ CASTRO

RAUL ANTONIO SANCHEZ ALFONSO

HECTOR RAUL QUIROGA GONZALEZ

JESSICA CATHERINE MORENO VÁSQUEZ

HAROLD ALEXANDER GUERRERO CASTRO

Fecha: [22/05/2020]

ESTUDIOS ADMINISTRATIVOS

PODC José Cuervo

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José Cuervo

1.- Planeación:

Esta empresa, desde hace más de 200 años está enfocada en la industrialización y comercialización de la calidad de sus tequilas como bebida referente de la cultura mexicana. Se dio a conocer a través de la muy famosa y mexicana bebida “Margarita”, llegando a convertirse en la primera marca de tequila a nivel mundial y la primera marca de tequila 100%  de agave en México, la octava de en el rubro de vinos y licores a nivel mundial y la quinta en Estados Unidos.

Se constituyó en 1758, en una concesión de un terreno a José Antonio de Cuervo en lo que hoy es llamado Jalisco, instalándose una pequeña fábrica para la producción de mezcal. Al pasar del tiempo se aumentó la producción implementando sus cultivos en otras tierras, en 1795 lo autorizaron para producir tequila de manera comercial. Actualmente es el principal productor con alrededor de 45 millones de plantas de agave en 20.000 hectáreas de terreno en los estados de Jalisco, Nayarit y Michoacán. Con dos plantas destiladoras, una planta embotelladora y un centro de distribución en la zona metropolitana de Guadalajara con una capacidad de 7.5 millones de cajas/año.

La empresa desarrolla el proyecto “Mundo Cuervo” convirtiendo el pueblo de tequila en un polo de desarrollo turístico para Jalisco visitando el campo, el pueblo, la planta y el resto del tiempo comprando artesanías locales y degustando alimentos típicos.

Sus oficinas internacionales se encuentran en Nueva York, Miami, Londres y Hong Kong con personal Directivo de experiencia Internacional. Distribución internacional a través proveedores terceros. Su recurso humano está conformado por ejecutivos mexicanos y de otros países latinoamericanos, que tienen vasta experiencia en multinacionales de productos de consumo y bebidas como vinos y licores. Su grupo de marketing internacional ubicados en las oficinas de Nueva York, Miami, Londres y Hong Kong se encuentra altamente capacitado y con experiencia en la industria de licores. La división agrícola de la empresa se encuentra totalmente integrada en su parte agrícola, destilación, envasado y distribución enlazándose a lo largo de toda su cadena operacional. En relación a su recurso humano, continuamente busca aumentar la calidad de vida de sus trabajadores con un adecuado ambiente laboral, seguridad, salud, trato digno justo, respetuoso y el cuidado del medio ambiente. Así mismo cuenta con un programa global de capacitación auspiciado, financiado de la participación del personal en capacitaciones, eventos, diplomados, programas de liderazgo, becas para licenciatura y maestría, programas de entrenamiento técnico, educación abierta para adultos que contribuyen a la productividad y mejoramiento de la imagen de la empresa.

¿Cuál es el proceso de Planeación?

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VALORES:

De esta manera la fundación José Cuervo no solo impulsa la práctica de los valores que dignifican al ser humano, sino también el bien estar de económico de las familias y la profesionalización de varias instituciones sociales que prestan servicios especialmente de salud, educación y vivienda.

Honestidad, compromiso, servicio, eficiencia, generosidad, lealtad, trabajo en equipo.

MISIÓN:

Durante los más de 250 años de historia en José Cuervo nos hemos caracterizado por la valoración del campo mexicano, el respeto a la tradición y el fortalecimiento de nuestra marca. Del agave hemos recibido la fuerza y a la tierra se la devolveremos. Somos una agroindustria que busca la calidad en el campo, en la producción, en el envasado, en la exportación.

VISIÓN:

Producir el tequila mexicano de mayor tradición y abolengo de mundo y fue José Cuervo quien logro iniciar la expansión tanto en el mercado interno como en la exportación de los tequilas.

Ser una institución modelo de gestión social, en consonancia con la Responsabilidad. Social de la empresa.

OBJETIVOS:

Se define de manera cualitativa y cuantitativa cómo alcanzar la Visión de la compañía, definiendo el plan financiero anual y las actividades específicas mediante el despliegue de la información en cascada a toda la organización y recibiendo la retroalimentación de los resultados.

Enfocar los esfuerzos en atender las necesidades de los socios como objetivo fundamental.

Posicionar a la CNIT como institución líder en la defensa del Tequila.

Promover al Tequila como bebida exitosa y a la cultura que rodea a esta bebida como valor tradicional de México.

Amplia experiencia en el mundo de los negocios, considerado como una de los mejores tequileras del mundo su práctica continua en la exportación y su buen manejo de su marketing a nivel internacional que la hace la numero uno a nivel internacional.

GENERAR Y SELECCIONAR ESTRATEGIAS:

1. La primera estrategia aplicada por José Cuervo tuvo la difusión el mercado estadounidense del coctel margarita, que dio lugar a la promoción del tequila, el objetivo era la creación de una nueva categoría, logrado esto, la empresa emprendió la internacionalización en las fronteras estadounidenses tanto del tequila como de la marca. Ese plan estratégico global se encuentra en marcha.
2. La estrategia José Cuervo se inició a mediados del siglo pasado. Lo que la empresa ha conseguido, se explica por la permealidad de su plan estratégico y por qué siempre tuvo la habilidad de identificar las oportunidades que el mercado ofrecía para introducir sus productos. Tuvo como pilar fundamental la obtención de la certificación de origen para licor, pues México es el único país del mundo que puede producir tequila y puede llamarlo de esa forma.
3. La empresa desarrolla el proyecto “Mundo Cuervo” convirtiendo el pueblo de tequila en un polo de desarrollo turístico para Jalisco visitando el campo, el pueblo, la planta y el resto del tiempo comprando artesanías locales y degustando alimentos típicos.
4. Jose Cuervo aplica una estrategia de marca global y ha desarrollado una campaña de Comunicación mundial denominada “Vive Cuervo”, que ayuda a asegurar que los valores clave de la marca: liberación, picardía y diversión.
5. Modelo Brand Company: La empresa busca posicionarse a nivel internacional tomando de ejemplo el modelo de Brand Company que establece la estrategia de marca, desarrollo de publicidad y creación de herramientas de promoción de la marca.

• Estrategias de marcas
• Desarrollo de plan estratégico
• Implementación del concepto “Dueño de nuestras marcas”
• Estudios de investigación de mercados
• Interacción con los mercados
• Coordinación con distribuidores

1. Implementa métodos MCM – Manufactura de Clase Mundial a base de entrenamiento y estandarización de procesos contando con prácticas operativas como enfoque al consumidor cadena de suministro, calidad, seguridad, salud ambiental y desarrollo personal. Igualmente, se enfoca al consumidor mediante sistemas integrales y dinámicos para conocer la necesidad y la preferencia del mismo, mejorando el desarrollo de productos y servicios que tengan un alto nivel de valor agregado.
2. Estrategia comercial: Sus oficinas internacionales se encuentran en Nueva York, Miami, Londres y Hong Kong con personal Directivo de experiencia Internacional. Distribución internacional a través proveedores terceros. Su recurso humano está conformado por ejecutivos mexicanos y de otros países latinoamericanos, que tienen vasta experiencia en multinacionales de productos de consumo y bebidas como vinos y licores. Su grupo de marketing internacional ubicados en las oficinas de Nueva York, Miami, Londres y Hong Kong se encuentra altamente capacitado y con experiencia en la industria de licores. José Cuervo cuenta con un grupo de Mercadotecnia Internacional con sede en la ciudad de Nueva York y oficinas en Londres, Hong Kong y Miami, responsable del marketing internacional, la publicidad y la promoción de los productos de José Cuervo en todo el mundo. José Cuervo asegura la permanencia y viabilidad del negocio en el futuro, identificando tendencias, oportunidades y necesidades de los consumidores, desarrollando marcas competitivas y atractivas a los clientes y consumidores.
3. Estrategias de desarrollo de mercado:

• Ingresando a nuevos mercados geográficos.
• Abarcando el mercado objetivo.
• Aprovechando el uso de productos e instalaciones actuales.

       9. Estrategias de desarrollo de productos:

• Mejorando características.
• La calidad.
• El atractivo estético.
• Introduciendo nuevos productos.

1. Mercadotecnia: Siendo de las mas importantes ya que al haber muchísima competencia en el mercado Tequilero, la innovación y la creatividad que se lo de al producto sera la diferencia entre José Cuervo y la competencia. Esta empresa denota que cuenta con el respaldo de un plan estratégico de la mercadotecnia a través de los siguientes puntos: https://mercadotecniainternacional2018.wordpress.com/2018/01/29/actividad-3-etapas-de-la-planeacion-estrategica/

• Mantiene una investigación activa del entorno nacional e internacional

Ejemplo: En una industria donde la carga fiscal en México es de 78.5% en un mercado (el de bebidas alcohólicas) que vale en México 35,329 millones de pesos, el tequila representa 42.8% de la producción anual y 36.8% de las ventas del año, y donde Cuervo es el rey. “Pese a que la reforma fiscal sí provocó un golpe en el poder adquisitivo de los mexicanos, el mercado de bebidas alcohólicas se ha mantenido estable”, explicó el ejecutivo de José Cuervo.

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