Empresa de empanadas
Enviado por lmcs11 • 7 de Marzo de 2017 • Trabajos • 2.693 Palabras (11 Páginas) • 745 Visitas
SNACK’S COLOR
LINA MARCELA CARVAJAL SANCHEZ
11-2
I.E.T.E.M.C.S
IBAGUÉ, TOLIMA
NOVIEMBRE 18 DE 2014
SNACK’S COLOR
ÁREA EMPRESARIAL
PROFESORA JHOANA DIAZ
I.E.T.E.M.C.S
IBAGUÉ, TOLIMA
NOVIEMBRE 18 DE 2014
JUSTIFICACIÓN
Mi idea de las empanadas de colores se enfoca en querer innovar diferenciar o cambiar la manera en que se puede ver una empanada común y explorar nuevas formas de ver un pasabocas, haciéndolo llamativo para el paladar. Existiendo la necesidad de salir de la monotonía de la empanada tradicional y convirtiendo en este un producto para competir en el mercado.
Los proveedores son de papa, carne y pollo y otras materias primas para la elaboración de las empanadas, las cuales serían fácil de contactar.
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Un gusto diferente para tu paladar.
MISIÓN:
La empresa Snack´s color se especializa en producir, desarrollar, comercializar y distribuir empanadas de colores con calidad, que superen las expectativas de los consumidores, generando beneficio a nuestros trabajadores.
VISIÓN:
La empresa Snack’s color proyecta ser líder en ventas a nivel local en los próximos tres (3) años, diferenciando e innovando cada día nuestras tradicionales empanadas de colores e implementando así nuevos productos para nuestros consumidores.
OBJETIVOS
GENERALES:
Buscamos satisfacer al cliente, vendiendo empanadas de colores de calidad y comodidad a un precio módico para el beneficio del comprador como del vendedor y recibir utilidades a medida del tiempo (corto, mediano y largo plazo).
ESPECIFICOS:
- Mejorar nuestro financiamiento con las ventas del producto por medio de un préstamo.
- Capacitar a nuestro personal permanentemente.
- Dar a conocer nuestro producto por medio de campañas de publicidad, degustaciones y promociones.
- Evitar el desgaste innecesario para reducir costos.
- Eficiencia en el uso de recursos.
MATRIZ DOFA
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ÁNALISIS DEL MERCADO
Analizando la competencia de este mercado y cuáles son sus respectivas ventajas competitivas hemos analizado algunos puntos como: marca, descripción del producto o servicio, precios, estructura, procesos, recursos humanos, costas, tecnología, imagen, proveedores, entre otros.
También se hace un minucioso Análisis de consumidores demostrando el comportamiento de los consumidores para detectar sus necesidades de consumo y la forma de satisfacerlas, averiguamos sus hábitos de compra (lugares, momentos, preferencias...) etc.
Finalmente asediamos a tener un liderazgo en costo y siempre haciendo productos con innovación que llamen la atención el consumidor.
ENCUESTA
- ¿Qué género es usted?
- ¿Le gustan las empanadas?
- ¿Le gustaría encontrar en el mercado una empanada de diferentes colores y sin cambiar su sabor?
- ¿Con que frecuencia consume empanadas?
- ¿Cuánto está dispuesto a pagar por una empanada?
- ¿Qué colores le gustaría probar?
- ¿Cómo le gustaría comprar este producto?
- ¿Para su comodidad, ¿Dónde seria el lugar más fácil para encontrar este producto?
- ¿Con que acompañarías estas empanadas?
- ¿Le gustaría que le vendieran estas a domicilio?
- ¿Compraría este producto para eventos o fiestas?
GRAFICAS
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Conclusiones
- 50% 100%
Masculino = 25 50% 100% = 50%
25
Femenino = 25 50% 100% = 50% 25
- El 50% de la población encuestada es masculina.
- El 50% de la población encuestada es femenina.
- 50% 100% = 100% 50
- El 100% de la población encuestadas les gustan las empanadas.
- 50% 100% = 100% 50
- El 100% de la población encuestada les gustaría encontrar en el mercado una empanada de diferentes colores y sin cambiar su sabor.
- A. Una vez a la semana = 12 50% 100% = 24%
B. Una vez al mes = 6 50% 100% = 12%
C. Muchas veces a la semana = 32 50% 100% = 64%
A: El 24% de la población encuestada consumen empanadas una vez a la semana.
B: El 12% de la población encuestada consumen empanadas una vez al mes.
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