Ensayo Análisis de Casos Starbucks
Enviado por grupoisis • 11 de Diciembre de 2015 • Ensayos • 884 Palabras (4 Páginas) • 162 Visitas
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Nombre del estudiante: Adriana Pérez Aguilar
Nombre del trabajo: Ensayo Análisis de Casos Starbucks
Fecha de entrega: 04-Diciembre-2015
Campus: Hispano
Carrera /Prepa: Lic. Dirección en Ventas
Semestre/Cuatrimestre: 8° Cuatrimestre
Nombre del maestro: Héctor René Sevilla
Materia: Servicio Post-Venta
ENSAYO ANÁLISIS DE CASOS: STARBUCKS
En 1971, tres fanáticos del café, Gerald Baldwin, Gordon Bowker y Ziev Siegl, abrieron una pequeña cafetería en el Pike Place Market de Seattle tienda especializaba en vender granos enteros de café arábico para un nicho de mercado de puristas del café.
Años más tarde, Schultz obtuvo su oportunidad cuando los fundadores de Starbucks aceptaron venderle la compañía los locales empiezan a vender café de grano y café «Premium» en taza, preparados para gente bien educada.
En 1992, la compañía contaba con 140 locales similares en el noroeste y Chicago y competía exitosamente contra otras cadenas de cafeterías de pequeña escala como el Gloria Jean’s Coffee Bean y Barnie’s Coffee & Tea. En este mismo año empieza a cotizar en la bolsa de valores
En 2002, Schultz había sin duda posicionado a Starbucks como la marca dominante de café de especialidad en Norteamérica.
Lo que hizo que el éxito de Starbucks fuese aún más impresionante fue que la compañía no hubiera gastado casi nada en publicidad para lograrlo.
A partir de 2001 designan al director general Orin Smith, un MBA de Harvard (1967) que se había unido a la compañía en 1990.
A partir de este momento es donde la empresa Starbucks inicia una nueva etapa, en donde las cafeterías permitirían que el cliente se sintiera en su casa ya que ellos se habían percatado de que la gente necesitaba un lugar para convivir en donde no fuera ni su trabajo ni la oficina, pero a la vez ofrecerían productos de alta calidad.
Por lo anterior, es que los empleados a los que se les conoce como baristas, realizan su trabajo en Starbucks, basándose en la estrategia de marca de la empresa, los cuales son
- Calidad del café: Es un punto importante para Starbucks ya que para dar el cumplimento a este punto trabajan con sus propios productores lo cual le permite tener un mayor control en comprar y tener los mejores granos de café con estándares altos de calidad, lo que permite dar una mayor calidad en el café.
2. Servicio al cliente: Starbucks ofrece un servicio de forma personalizada y rápida lo que permite una mayor satisfacción en el cliente generando una lealtad y de esta manera buscan atraer nuevos clientes teniendo un trato cordial.
3. Atmósfera: Starbucks diseña un ambiente en donde los clientes puedan consumir diferentes productos elaborados a base de café pero a su vez sientan un ambiente agradable y tranquilo lo que hace que el cliente desee permanecer más tiempo y vuelva a visitar Starbucks.
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