GERENCIA DE MARKETING INTERNACIONAL

GERENCIA DE MARKETING INTERNACIONAL

PROFESOR: IGNACIO RIVERA

ALUMNOS:  

1. Mendoza Ramírez, María Alejandra
2. Surco Soto, Azalea Vania
3. Mitta Velásquez, Hans Miguel
4. Suárez Llerena, José Luis
5. Valdivia Paredes, Perla Alexandra

FECHA: 17/10/2018

___________________________________________________________________________

EXAMEN PARCIAL

Estrategias Corporativas

1. Proponga una mejora al producto establecido

1.  Descripción del Producto:

1. Descripción comercial: Láminas de ajo crocante.
2. Descripción del producto: Láminas de ajo, doradas (método de cocción), en aceite de oliva. Envasadas en bolsas de aluminio, listo para el consumo.
3.  Al seguir este proceso; no tiene mal olor, aporta grasas saludables, uso directo, no hay necesidad de preparación, mayor cantidad para uso más prolongado.

1.  Características del producto: Láminas de ajo, doradas en aceite de oliva. Listas para comer o agregar en algún plato. Presentadas en bolsas de aluminio, porciones de 50 gramos.
2. Modo de proceso:

Pelado de los dientes de ajo, cortar en láminas, freír en aceite de oliva hasta que esté dorado.

1. Materia prima e insumos:

Ajo

Aceite de oliva

1. Composición en porcentajes:

Ajo 70%

Aceite de Oliva 30%

1. Forma de uso del consumidor final:

• Acompañamiento de diversos piqueos o platos.
• Decoración.
•  Uso como guarnición.
• Uso para aderezos.
• Consumo directo: abrir bolsa y consumirlo.

1. Formas de presentación en el mercado:

En bolsas de aluminio, porción de 50 gramos.

1. Diferenciación: Es un aperitivo saludable, el ajo está cortado en láminas, está dorado con aceite de oliva.
2. Estacionalidad: En Perú se produce el ajo todo el año, el insumo principal. Y el aceite de oliva que se puede adquirir y almacenar. (Ver Anexo A)

1.10. Producción nacional: La producción del 2013 fue 81,407.00 toneladas.

1. Partida arancelaria nacional:

2005.99.90.00

1.11. Descripción Arancelaria:

Las demás hortalizas preparadas o conservadas (excepto en vinagre o en ácido acético), sin congelar, excepto los productos de la partida 20.06.

-        Las demás

Basado en la descripción de nuestro producto, nosotros proponemos como mejora el desarrollo de nuevos productos en base a nuestra materia prima esencial, tenemos diferentes opciones a base de ajo que son factibles de producir como:   ajo en polvo, mantequilla de ajo, pasta de ajo y dientes de ajo en aceite.

1. Determine una nueva Visión, Misión, y objetivos para la empresa establecida.

1.  Misión:

Somos un grupo humano comprometido a elaborar y comercializar productos alimenticios de calidad, somos valorados por nuestros procesos eficientes, y siendo congruentes con nuestros valores, nuestra filosofía de mejora continua para satisfacer a nuestros clientes.

1.  Visión:

Ser la compañía líder de alimentos por conveniencia y prácticos, como frituras saludables, con un alto valor nutricional y de muy buena calidad.

1.  Objetivos:

• Producir los mejores chips de ajo crocante en cuanto a sabor y practicidad de uso.

• Establecer el mejor canal de distribución para atender a nuestro consumidor.
• Captar la atención del target principal (restaurantes) y fidelizarlos a la marca.
• Promover el consumo de los chips de ajo, resaltando sus propiedades benéficas.
• Destacar los productos Arequipeños en el mercado internacional.

1. Considerando una estrategia de integración hacia adelante, explique cómo su producto podría establecerse en el mercado internacional

Planteamos establecer  nuestra propia red de distribución, mediante la creación de alianzas con los restaurantes con mayor uso de nuestro producto.  Se implementará un sistema de pedido eficiente, que ahorre tiempo al área logística de los restaurantes y que nos proporcione mayor circulación a nuestro stock.

1. Estrategias Intensivas

1. Penetración de mercado :

1. Aumento de los esfuerzos publicitarios

Actividades:

• Uso de las redes sociales, para dar presencia al producto.

[pic 2]

Fuente: Statista 2018

Esta estadística muestra el número de usuarios de redes sociales en los Estados Unidos desde 2014 hasta 2020. En 2015, había unos 180 millones de usuarios de redes sociales en Estados Unidos, el equivalente a unas tres cuartas partes de la población del país.

Según el informe del Grupo de Hartmann Revisión de la Cultura Alimentaria 2012, las redes sociales desempeñan un papel importante en los hábitos alimentarios en Estados Unidos, durante el año 2012, sus etnógrafos atravesaron Estado Unidos, inmerso profundamente en la cultura de consumo, para descubrir las nuevas perspectivas de los consumidores en constante cambio.

Dentro de la cultura alimentaria, los estadounidenses están asistiendo a un cambio tectónico de una cultura de cocinar para una cultura del comer. Cuando la mayoría de nosotros crecimos, fuimos parte de una Cultura de Cocinar.

La investigación sobre redes sociales y los alimentos son claros en una cosa: a los estadounidenses les encanta compartir. Las experiencias en comidas de amigos y familiares solían ser privados, pero con Facebook, sitios web como Yelp, y aplicaciones como Foodspotting, comer es cada vez más un asunto público. Y es una conversación a dos bandas. El 54% de los consumidores dicen que usan las redes sociales para descubrir nuevos alimentos, y el mismo porcentaje dice que lo utilizan para compartir sus experiencias con los alimentos. Aunque cada vez más los consumidores comen solos, en realidad no están aislados.

...