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Integracion y direccion administrativa de una empresa


Enviado por   •  10 de Mayo de 2018  •  Ensayos  •  2.685 Palabras (11 Páginas)  •  369 Visitas

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FACULTAD DE TECNOLOGÍA Y CIENCIAS APLICADAS.

Materia:

Administración.

Sección:

15.

Catedrático:

Lic. Manuel A Molina

Tema:

Elaboración de la integración y la dirección administrativa de la empresa.

Alumnos:

Carnet

Fecha:

Sábado 11  de noviembre 2017

INDICE:

INTRODUCCION:        3

OBJETIVOS:        3

1.        Integración y dirección administrativa Los Bufalos restaurante y bar.        3

1.1        La Integración administrativa empresa Los Búfalos restaurante y bar.        3

2 Importancia de la integración en la empresa Los búfalos restaurante y bar.        3

2.1  El hombre adecuado para el puesto adecuado.        3

2.2  Provisión de elementos necesarios.        4

3        Defina el proceso de integración para Los búfalos restaurante y bar.        4

INTRODUCCION:

OBJETIVOS:

  1. Integración y dirección administrativa Los Bufalos restaurante y bar.

  1. La Integración administrativa empresa Los Búfalos restaurante y bar. 

La integración del  personal de una compañía es la función administrativa que se ocupa de dotar de personal a la estructura de la organización, a través de una adecuada y efectiva selección de personas que han de ocupar los puestos dentro de la estructura, es una de las funciones más importantes dentro de la administración, ya que de esta dependerá un buen ambiente laboral y funcionamiento correcto de  la empresa.

2. Importancia de la integración en la empresa Los búfalos restaurante y bar.

Importancia de la integración administrativa en la empresa los búfalos restaurante y bar, es altamente relevante, debido que científicamente está comprobado que la correcta selección del personal basado en competencias, con la correcta inducción y proporción de herramientas de trabajo (capacitaciones, instrumentos, facilitación de información administrativa y operativa, normativas y lineamientos), permiten mayor productividad en el desarrollo de actividades de los empleados, generando mayor utilidad para la empresa y personal, cabe destacar que el clima laboral cuenta con un papel importe en la integración de las personas en los procesos de la empresa.

3. Aplicación de los principios de integración administrativa Los Búfalos restaurante y bar.

3.1  El hombre adecuado para el puesto adecuado.

 Los hombres deben poseer las características que la empresa establezca para desempeñar un puesto. Los recursos humanos deben adaptarse a las características de la organización y no ésta a los recursos humanos. Puede ocurrir que en los altos niveles administrativos y directivos si exista cierta adaptación de la función al hombre, pero en términos generales tratándose de los niveles medios e inferiores, es lógico que el hombre se adapte a la función.

Para cada área del restaurante se definirán requisitos mínimos que deben cumplir las personas para que puedan ser contratadas, algunas de las características generales que debe poseer un empleado en el restaurante son:

  • Amabilidad con los clientes
  • Excelente expresión verbal
  • Excelente presentación.
  • Excelente estado de salud
  • Excelente condición física.

3.2  Provisión de elementos necesarios.

La dirección debe estar consciente de los elementos que los puestos requieren para la eficiente realización de su trabajo, debe dotarse a cada miembro de la organización, de los elementos administrativos necesarios para hacer frente en forma eficiente a las obligaciones del puesto.

3.3  La importancia de la introducción adecuada.

El momento en que el elemento humano ingresa a la empresa es trascendental, pues de él dependerán su adaptación al ambiente de la empresa, su desenvolvimiento, su desarrollo y su eficiencia dentro de la misma.

  1. Defina el proceso de integración para Los búfalos restaurante y bar.

4.1 Reclutamiento.

El proceso de reclutamiento de personal en la empresa Los Bufalos Restaurante y Bar, está regido a través de procedimientos derivados del proceso que conforma la unidad de recursos humanos, básicamente se resume en la siguiente lista de chequeo o flujo narrado del procedimiento.

  1. Se abre un requerimiento o requisición de personal, por parte del responsable  de la unidad (Departamento), a través del sistema o formato prestablecido.
  2. Se estudia la necesidad, y se valida si es de tipo temporal o indefino.
  3. Se traslada  a aprobación  de la  Gerente General. 
  4. Se inicia la recolección de candidatos, por los medios oficiales.
  5. Se validan las hojas de vida, se estudia la experiencia y conocimiento científico.
  6. Se pre-selecciona el personal, acorde a factores, distancia, conocimiento (Experiencia) y estudio.
  7. Se gestiona contacto telefónico con los pre-seleccionados, para la realización de la primera entrevista.
  8. Se realiza sondeo inicial, se exponen las actividades a realizar y sus responsabilidades.
  9. Se exponen parámetros de salario.
  10. Se agenda una segunda entrevista, con el encargado del departamento solicitante.
  11. Se ultiman detalles y se eligen los perfiles.
  12. Se envían a polígrafo.
  13. Se realiza selección del personal.
  14. Se ultiman detalles de salario.
  15. Se procede al proceso de inducción.

¿Cómo conseguirá su empresa el grupo de candidatos, de modo que la empresa pueda seleccionar a los empleados calificados que necesita?

Se emplearan procedimientos de captación de hojas de vida, tanto de fuentes internas o externas.

Los métodos, de mayor aplicación de la empresa Los Bufalos Restaurante  Bar son los siguientes.

  • Referencias de empleados internos.
  • Captación de hojas de vida por medio del sitio de la empresa.
  • Captación de hojas de vida por medio de sitios de redes sociales oficiales de la empresa.
  • Anuncios de prensa.

¿En cuál sitio, lugares u origen encontraran las personas que la empresa necesita?

Por medio de los de los sitios oficiales y procedimientos de reclutamiento antes mencionados, se espera contar con personal, con la disponibilidad de horarios como requisito, el cual permita desplazarse en la zona metropolitana de San Salvador.

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