Inv. De Mercados
soenz19 de Marzo de 2012
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Contenido
Prologo. 4
DISMINUCIÓN DE LAS VENTAS EN LA TIENDA DEPARTAMENTAL “LA LEY”. 7
Planteamiento del problema: 7
Objetivo General: 7
Objetivos Particulares: 7
Hipótesis: 7
Diseño de la investigación: 8
Método de muestreo: 8
Población Finita: 9
Justificación: 9
Trabajo de campo: 10
ENCUESTA APLICADA 11
TABULACIÓN 12
Interpretación de resultados: 13
Conclusiones: 16
Anexos 19
GRÁFICA 1 19
GRÁFICA 2 20
GRÁFICA 3 21
GRÁFICA 4 22
GRÁFICA 5 23
GRÁFICA 6 24
GRÁFICA 7 25
GRÁFICA 8 26
GRÁFICA 9 27
GRÁFICA 10 28
GRÁFICA 11 29
GRÁFICA 12 30
GRÁFICA 13 31
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Prologo.
La historia de Casa Ley está asociada directamente con la vida de su fundador, Juan Ley Fong, el inmigrante chino que puso los cimientos de la que hoy es la cadena de tiendas de autoservicios más importante del Noroeste de México.
La historia de Ley Fong (Lee Fong en chino) es, como la de muchos otros triunfadores, la de alguien que surgió desde abajo para escalar las alturas. Es la historia de quien a los 10 años de edad, tuvo que tomar la decisión que marcó su destino.
Su familia llegó a Mazatlán, México por barco, en busca de fortuna y mejor vida. En 1905, regresaron de nuevo a China.
Seis años después, ya en 1911, el pequeño Lee Fong abandona el hogar y vuelve a México. Cuando llegó al puerto mexicano, contó con la ayuda y orientación de otro inmigrante chino, Sixto Pang, quien lo recibió y alojo en calidad de hijo, le ayudó a aprender español y a ajustarse a sus nuevos alrededores. El apellido de Lee se convirtió en español a “Ley" y él adoptó un nuevo nombre, Juan.
Así es como inició la historia de éxito en México de Juan Ley Fong. Su vida trascendió porque gracias a la semilla que sembró, su apellido, se convirtió en sinónimo de desarrollo empresarial dentro y fuera de un país que sin ser el suyo, fue por el que tanto trabajó.
En 1910, estalla la revolución en México. Las circunstancias lo llevaron a convertirse en asistente del general Álvaro Obregón, quien años más tarde sería nombrado presidente de México. Este personaje lo invitó a ser el proveedor de forrajes para su ejército.
Pocos años después, comités anti-Chinos comenzaron a promover en el norte del país un programa antiinmigrantes. Bajo ese escenario, Ley Fong regresa a Mazatlán en 1928. En pleno auge de la campaña contra inmigrantes en Sinaloa, escapó de la deportación huyendo a un pequeño pueblo del estado de Durango llamado Tayoltita.
Ahí nacieron sus nueve hijos, 6 varones y 3 mujeres siendo el único chino en Tayoltita, los hijos fueron criados casi totalmente dentro de cultura mexicana pero con los fundamentos de la cultura china: la del trabajo y la perseverancia.
Su siguiente paso fue instalar un pequeño establecimiento que se convirtió en la tienda del pueblo.
Cuando las angustias económicas estaban plenamente superadas, en el año de 1948 sufrió la traición de un amigo cercano, quien se encargó de dejarlo en la ruina. Su fortuna se esfumó pero lejos de amilanarse, volvió a la lucha apoyado por toda su familia. Ley Fong se enfrasco en una batalla por recuperar lo que le habían quitado, recorrió varias partes de México en busca de un lugar en donde emprender una nueva empresa y ofrecer a su familia una mejoría económica.
Es 1954, Ley Fong decidió que la familia se trasladara a la ciudad de Culiacán, la capital del estado de Sinaloa. Buscaba un mejor destino para sus ahorros y para eso compró un modesto establecimiento situado en el viejo centro de la ciudad.
La familia se trasladó a Culiacán y en Septiembre de 1954 nació la empresa Casa Ley. Aquella decisión trazó el surgimiento de la actual cadena de autoservicios.
Sin embargo, la vida de aquel hombre luchador, Juan Ley Fong, llegó a su fin el 26 de Marzo de 1969.
Ante la ausencia física de su padre, su primogénito Juan Manuel, asume el control el negocio familiar. Pero Juan Manuel tenía una diversa opinión sobre supermercados, y en 1970, abre el primer supermercado de Ley en Culiacán. La cadena creció lentamente y constantemente a través de la década hasta que Juan Manuel, en un viaje por San Francisco, conoció a Peter Magowan, dueño de la cadena de supermercados de Safeway. Los dos hombres hicieron amistad y en 1981 Safeway compró el 49 por ciento de Casa Ley. Con la infusión de nuevos fondos, la cadena entró en un período de extensión rápida.
Lo que construyó el primogénito de Ley Fong fue la cadena líder de tiendas en el Noroeste de México, ya con presencia nacional. A la actualidad, cuentan con más de 150 unidades de venta bajo diferentes formatos:
Ley Fiesta Europea: Es nuestro formato original de tienda, mismo que ofrece a nuestros clientes el mayor surtido y variedad de productos, así como los mejores precios y promociones del mercado.
Ley Fiesta Compacta: Es similar a la Fiesta Europea en servicios y beneficios al cliente, aunque sacrifica cierta selección y surtido de productos.
Ley Mayoreo y Súper Mayoreo Ley: Son establecimientos destinados a atender a comerciantes pequeños y medianos, así como a las familias que hacen sus compras en centrales de abasto.
Súper Ley Busca competir con los grandes centros de autoservicio en precio, promoción, surtido y calidad en el servicio al cliente, agregando otros servicios tales como panadería, cocina, pescados y mariscos. Generalmente están ubicados en comunidades pequeñas.
Ley Express A través de este formato nos acercamos a las familias de Colonias populares ofreciéndoles un amplio surtido en departamentos básicos como abarrotes, salchichonería y lácteos, carnes, frutas y verduras, limpieza e higiene personal casi en la puerta de sus hogares.
Tiendas Ley es una empresa Multiformato. Lo anterior se representa en la ejecución de “Mejores Prácticas de Mercado” guiadas por una adecuada administración de categorías de enfoque multiformato. Así, se mantiene y acrecienta la debida cobertura a nichos bajo esquemas de operación de máxima eficiencia.
Casa Ley encara el tiempo actual buscando ganarle el paso al futuro. Es por ello que en ejercicio de su condición de líder del sector detallista en el Noroeste de México, se plantea un permanente afán de crecimiento y expansión, basado en formatos de tiendas definidos para mercados específicos.
MISIÓN: Contribuimos al bienestar de las familias mexicanas satisfaciendo sus necesidades de consumo, a través de la mejor oferta de productos y de una mejora constante en el servicio, en apego a nuestra filosofía de ofrecer siempre “Más Cosas a Mejores Precios” .
VISIÓN: Ser la cadena de tiendas de autoservicio multiformato, con los mayores niveles de utilidad, productividad y eficiencia, a través del ejercicio de procesos adecuados a las necesidades de nuestros clientes, la ejecución de las mejores prácticas de administración de categorías, el desarrollo de marcas propias y la mejora continua en educación de nuestros colaboradores, para alcanzar así estándares superiores de servicio al consumidor .
VALORES: En Casa Ley regimos nuestras relaciones internas y externas basando nuestra conducta en nuestros tres grandes valores, los cuales son: HONESTIDAD, INTEGRIDAD Y RESPETO.
Al conocer los antecedentes de la Tienda Ley surge la necesidad de realizar una investigación de mercados ya que en la actualidad podemos observar que empresas ya formalmente establecidas, son una constante competencia para esta empresa y debemos conocer las principales fuentes problema que afectan a esta tienda en la actualidad y de esta manera, buscar posicionarla dentro de las mejores tiendas a nivel nacional.
El conocer estos factores nos servirá como base para lograr que las empresas creadas por Juan Ley se mantengan en los estándares una vez establecidos y de esta manera hacer valer los esfuerzos una vez aplicados por el precursor de estos establecimientos.
DISMINUCIÓN DE LAS VENTAS EN LA TIENDA DEPARTAMENTAL “LA LEY”.
Planteamiento del problema:
La tienda departamental “La Ley”, ha disminuido sus ventas en los años posteriores. Por ello es conveniente conocer la causa de la caída en las ventas. Por esto es importante revisar el enfoque de la tienda, nivel de satisfacción en sus clientes y su comparación con los competidores.
Objetivo General:
Elaborar un estudio de mercado para conocer las causas que originan la disminución de ventas de la tienda departamental “La Ley”, tomando como referencia el nivel de competencia y otros factores que lo propicien.
Objetivos Particulares:
1. Identificar el problema principal de la disminución de ventas.
2. Conocer los precios de sus productos.
3. Conocer el nivel de satisfacción de sus clientes.
4. Evaluar el mercadeo del producto.
5. Definir los clientes con los que cuenta los clientes (segmentación).
6. Identificar los departamentos con más atracción.
7. Identificar a sus competidores.
8. Identificar a sus compradores.
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