MC DONALDS

BIMBO

I. Resumen ejecutivo:

Mc Donalds es una empresa americana que ha logrado salir de su mercado original para conquistar el mundo con su calidad. Evidentemente, el secreto del triunfo consiste en ofrecer una inmejorable relación entre calidad y precio.

McDonald’s es mundialmente reconocido, tanto por ser una organización comercial de alta calidad, como por ser una de las mejores oportunidades de oferta de Franquicias. La clave del éxito de McDonald’s es tener una base muy firme de personas: Sus Franquiciados.

McDonald’s y sus franquiciados constituyen la organización más importante en locales de comida de servicio rápido

Las últimas encuestas sobre imagen y percepción de marca publicadas por medios independientes colocan a McDonald´s entre las 10 primeras empresas del mercado local y líder absoluto en su categoría.

En la actualidad son más de 26.000 establecimientos, 126 los países en el mundo y cinco los continentes en donde se alzan los Arcos Dorados, y además venden unas 145 hamburguesas por segundo.

Su éxito es muy grande, de hecho es la empresa comercial de comida rápida más rentable de Estados Unidos desde hace 10 años. Y está creciendo rápidamente, abriendo un promedio de 3 a 8 locales por día en el mercado mundial.

En todos sus locales ofrecen un menú estándar, desarrollándose en cada cultura productos especiales que se ajustan al gusto de cada comunidad.

La visión de McDonald es dominar la industria global del servicio de alimentación. La dominación global significa fijar el estándar de funcionamiento por satisfacción de clientes mientras aumenta la cuota y beneficios de mercado con sus estrategias de conveniencia del valor y ejecución.

I. DESARROLLO DE LA INVESTIGACIÓN:

MACROENTORNO DE LA EMPRESA

• Demografía: Establece sus puntos de venta en lugares pode exista mayor flujo de personas, posicionándose como la mejor alternativa y brindando dentro de sus servicios diferentes especialidades para sus clientes: niños, mujeres y hombres.

• Fuerzas económicas: Los factores económicos afectan directamente a Mc Donald’s ya que se requiere una amplia gama de productos (ingredientes) para su producción. Además, la economía de los diferentes países en los que se encuentra situado Mc Donald’s influye directamente en la rentabilidad de la empresa.

• Fuerzas Culturales: Mc Donald’s lleva muchos años en el mercado, por lo que incita a un hábito de compra, fidelización de varias generaciones.

• Fuerzas Naturales: Los cambios climáticos afectan a la producción de los insumos para la elaboración de los productos de Mc Donald’s.

• Fuerzas políticas: La regulación de las comidas rápidas en diferentes países ha afectado directamente a Mc Donald’s basándose en que sus productos si contienen cantidades elevadas de grasa, sin embargo la empresa nos ha demostrado que puede salir adelante utilizando variantes en cuanto a insumos.

• Fuerzas Tecnológicas: La elaboración de los productos de MC Donald’s requiere de maquinarias modernas, para la eficacia en cuanto a su servicio.

MICROENTORNO DE LA EMPRESA

• Proveedores: Son pertenecientes a cada país en particular (localmente), proporcionando y cultivando ellos mismos la carne y los vegetales.

o Coca cola - gaseosas

o Bimbo – pan

o Hoch land – quesos

o Alvalle – gazpacho

o Florette – vegetales frescos

o Reny piccot – productos lácteos

o Mc cain – papas

o Avinea - pollo

o Tresa – salsa

• Intermediarios de marketing:

o Mc Donald’s corporation.

• Clientes: Se involucra en un amplio mercado, enfocándose en cada uno de ellos en particular.

• Competidores:

o Burguer King

o Bembos

o Kentucky

o Popeye’s

• Público: Se encarga de brindar sus servicio, no sólo de alimentos sino también de experiencias satisfactorias para sus clientes en general, dentro de cada uno de sus locales. Involucra un amplio mercado, enfocándose a cada uno de sus clientes particularmente

• Compañía: Los precios de sus productos varían de acuerdo al país donde operan y los salarios de sus empleados de igual manera.

ANÁLISIS FODA

• Fortalezas:

o Servicio rápido

o Operatoria: calidad, servicio, limpieza, valor

o Alta imagen corporativa

o Personal capacitado

o Alta tecnología

o Comunicación a través de encuestas anónimas a los presidentes

• Debilidad:

o Alta rotación de personal

o Leve disminución en la operatoria servicio rápido y limpieza

• Amenazas :

o Los cambios en los hábitos alimenticios de la gente ha demandado que el menú se ha modificado incasablemente para retener a los consumidores

o Innumerables demandas legales por cuestiones de nutrición

o La comida chatarra ya no está tan de moda y ni es saludable como parecía serlo

o Movimiento antiglobalización que encontraron en el payaso de Mc Donald’s un símbolo inigualable de las empresas transnacionales.

• Oportunidades:

o Planificación de nueva mezcla de productos

o Adaptar la nueva mezcla de productos a la imagen

ESTRATEGIAS DE LA MÁTRIZ

Fuerzas:

o Infraestructura

o Personal capacitado

o Rapidez en el servicio

o Líder en el mercado Debilidades:

o Tardanzas de atención en hora pico

o Las diferencias de los consumidores por la comida casera

Oportunidades:

o Adquisición de nuevas tecnologías

o Apertura de nuevas sucursales

o Introducir nuevos productos

o Introducir nuevos servicios Estrategias FO:

o Aprovechar la infraestructura para aperturar nuevas sucursales.

o Utilizar el buen personal para introducir nuevos servicios. Estrategias DO:

o Disminuir el tiempo de servicio en las horas pico.

o Brindar nuevos productos y servicios alternos.

Amenazas:

o Ingresos de nuevos competidores

o Productos sustitutos

o Quejas de los consumidores Estrategias FA:

o Competir con los demás fast foods aprovechando la rapidez en el servicio.

o Contar con personal capacitado para manejar las quejas Estrategias DA:

o Crear productos sustitutos para el gusto de todos los clientes

o Contratar más personal para evitar la demora del servicio en hora pico.

POSICIONAMIENTO

Mc Donald´s aplica la misma estrategia competitiva en todos los países: ser la primera en el mercado y establecer su marca lo más pronto posible por medio de una intensa publicidad.

• Liderazgo total en Diferenciación: La empresa trata de diferenciar sus productos y servicios creando características percibidas como únicas e importantes por los consumidores.

Su participación en el mercado y sus beneficios crecieron debido a las estrategias de conveniencia, valor y ejecución.

McDonald´s igualmente realiza actividades de valor de la manera más eficiente posible de manera de reducir costos operativos, incrementándose así sus beneficios.

• Penetración de mercado: Se desarrollan estrategias para incrementar las ventas, como son las actividades promocionales, etc.

• Estrategias de integración: Integración hacia adelante: ya que ejercen control sobre sus franquicias en todo el mundo.

Integración hacia atrás: integra las cadenas de valor con la de sus proveedores, coordinando así sus actividades y logrando ambos beneficiase con ello.

CICLO DE VIDA DE MC DONALD’S

DESARROLLO

INTRODUCCIÓN

CRECIMIENTO

MADUREZ

DECLINACIÓN

• McDonald’s inicia identificando las necesidades de sus clientes y trazando objetivos y metas.

• Ya que es una organización internacional, tiene diferentes locales en distintos países y tuvo que ir adaptándose a las condiciones de cada mercado en particular.

• La fuerte publicidad provoca que exista una fuerte venta impulsiva del producto.

• Le hace frente a la competencia de su mismo giro (alimentación).

• McDonald’s ha promocionado su marca y ha sabido prevalecer en su ciclo de vida, llegando así a posicionarse en la mente de sus consumidores.

• Redujo los precios, ofreció descuentos, pero también amplió su variedad de productos para ofrecer, probando con diferentes menús para distintos tipos de consumidores.

• Su éxito es muy grande, de hecho es la empresa comercial más rentable de Estados Unidos desde hace 10 años.

• Está creciendo rápidamente, abriendo un promedio de 6 locales por día en el mercado mundial.

• En todo el mundo sus locales ofrecen un menú estándar, si bien se desarrollan en cada cultura productos especiales que se ajustan al gusto de cada comunidad. • McDonald’s está en una etapa de madurez, por ser una empresa con largo camino en el mercado, siendo una empresa líder en su producto.

• Se encuentra en la etapa donde la inversión es de reposición, se invierte para mantener la capacidad operativa y en forma eficiente.

• Es una empresa con gran experiencia acumulada, costos menores que la competencia y, como consecuencia, mejores ingresos.

• La

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