PLAN DE MARKETING PARA PROMOVER EL POSICIONAMIENTO E INCREMENTAR LA VENTAS DEL GRANO DE CACAO PIURANO EN EL EXTRANJERO
Enviado por César Reátegui Yacila • 8 de Enero de 2022 • Tareas • 2.121 Palabras (9 Páginas) • 136 Visitas
MODELO DE NEGOCIO “CACAO NUTRIPOWER” | [pic 1] |
[pic 2] MAESTRÍA EN ADMINISTRACIÓN A TIEMPO PARCIAL TALARA 02_2020-1 CURSO: MARKETING MANAGMENT PROFESOR: WALTER PALOMINO TAMAYO TITULO DEL TRABAJO: PLAN DE MARKETING PARA PROMOVER EL POSICIONAMIENTO E INCREMENTAR LA VENTAS DEL GRANO DE CACAO PIURANO EN EL EXTRANJERO El presente trabajo ha sido realizado de acuerdo a los Reglamentos de ESAN por: CORNELIO VILLANERA, CLEANTE MARGOT PEÑA HERRADA, KATHERINE JOANA REÁTEGUI YACILA, CÉSAR EDUARDO JAVIER JESÚS MARTIN VIZCARRA LLAVILLA TALARA – PERÚ 2021 |
INDICE
1. Resumen Ejecutivo 3
2. Diagnóstico y Análisis de la Discusión 3
2.1. Problema y tendencias 3
2.2. Producto Omnicanal 4
2.3. Necesidad a Satisfacer 4
2.4. Mercado 4
3. Análisis Competitivo y Estratégico 8
3.1. Análisis Competitivo 8
3.2. Análisis Estratégico FODA 9
3.3. Visión y Misión 9
4. Definición de Estrategias 10
4.1. Segmentación 10
4.2. Selección de Mercado Meta 10
4.3. Posicionamiento. 10
5. Bibliografía 11
- Resumen Ejecutivo
El presente trabajo tiene como objetivo desarrollar un plan de marketing y utilizarlo para promover el posicionamiento e incrementar las ventas del grano de cacao piurano en el extranjero de renombre dentro del sector, que permita a una empresa productora y comercializadora de chocolate orgánico de alta gama, incrementar sus ventas con la exportación del cacao orgánico.
La primera parte de este estudio está dividido en cuatro apartados analizando inicialmente el Diagnóstico y análisis de la situación; con la finalidad de lograr ese objetivo se realizó un análisis de la industria del cacao, seguidamente los supuestos del plan, la definición de los objetivos y estrategias como segmentación, selección de mercado meta y posicionamiento.
- Diagnóstico y Análisis de la Discusión
- Problema y tendencias
- Problema
Los problemas de salud por una mala alimentación no discriminan regiones ni estratos socieconómicos ni edad. Con la globalización de los sistemas alimentarios, está aumentando la disponibilidad de alimentos ricos en calorías, pero pobres en nutrientes. Entre los problemas que puede causar una mala alimentación se pueden nombrar:
Malnutrición infantil y del adulto mayor: La malnutrición infantil en el país está vinculada a tres problemas nutricionales: deficiencia de alimentos (desnutrición crónica), carencia de alimentos ricos en hierro (produce anemia) y obesidad originada por un exceso en el consumo de comida rápida.
Obesidad: En el Perú, más del 60% de peruanos mayores de 15 años sufre de sobrepeso u obesidad y podría padecer de enfermedades crónicas o hacer formas graves de la Covid-19. (Diario El Peruano, 2020)
- Tendencias
- “Superfoods Perú”
Los superfoods peruanos son considerados alimentos naturales que contienen una densidad sumamente alta de nutrientes en tan solo pequeñas cantidades; es decir, son alimentos con fuentes superiores de antioxidantes y nutrientes esenciales que el ser humano necesita para un adecuado funcionamiento del organismo. El cacao forma parte de la lista de estos alimentos.
A raíz de la crisis sanitaria, se espera que la demanda de estos alimentos aumente por los nuevos hábitos de los consumidores.
- Producto Omnicanal
- Se atenderá a eventos, conferencias tanto digitales como presenciales para explicar las bondades y diferencias del cacao Piurano vs locales e internacionales. Se entrará membresías a asociaciones y agrupaciones alrededor del mundo del mercado de cacao
- Se utilizará las redes sociales para generar un vinculo más personal, humano y social sobre las bondades del cacao piurano y como esta generando beneficios tangibles e intangibles en las localidades de crecimiento y extracción.
- Medios digitales como pagina web, wiki, periódicos y otros, servirán para transmitir los beneficios del producto y su responsabilidad social con el productor peruano y las regulaciones internacionales europeas.
- Un canal directo de entre representantes de la empresa, plataforma de ventas y usuarios, leads y clientes.
- Centro de atención de llamadas para consultas, quejas y reclamos al igual que un chat bot y/o resolución de conflictos.
- Necesidad a Satisfacer
Cacao en grano de alta calidad y orgánico, como materia prima en los mercados extranjeros para la fabricación de chocolate y sus derivados
- Mercado
Exportación a los principales países que demandan cacao en grano orgánico.
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- MACROENTORNO
Factores | Influencia | Efecto sobre la empresa |
Políticos | SI | - Declaración por el MINAGRI “Día del Cacao y el Chocolate” el 1° de octubre. |
Económicos | SI | - El Perú es el noveno productor mundial de cacao en grano y segundo productor mundial de cacao orgánico. |
Demográfico | SI | - Principales zonas de producción de cacao: Cusco, Ayacucho, Amazonas, Junín, Piura. |
Social | SI | - Los compradores europeos están cada vez más preocupados por las cuestiones sociales y medioambientales, por lo cual exigen a sus proveedores la firma de códigos de conducta que indiquen que el negocio se opera de manera responsable, es decir, que cumplen con las leyes ambientales y laborales locales. Asimismo, se exigen requisitos mínimos de sostenibilidad. |
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